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楼主:石墨朱

喝啥咖啡好呢? [复制链接]

发表于 2018-12-21 14:25 |显示全部楼层
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gifox 发表于 2018-12-21 08:36
是很不错,不过我还没做过espresso咖啡.  手上的手冲活练好了先。贪多最后买一堆不用的东西在家里也是不 ...

哈哈~那妹子应该学啥呢?




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发表于 2018-12-21 14:53 |显示全部楼层
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jilltwain 发表于 2018-12-21 13:25
哈哈~那妹子应该学啥呢?

要看自己啊,女儿悦己者容。问问自己心仪的男性喜欢什么。

如果觉得对自己好一点重要,那么自己喜欢什么学什么啊。我自己动手做咖啡,品咖啡觉得专注和放松。

发表于 2018-12-21 15:18 |显示全部楼层
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gifox 发表于 2018-12-21 14:53
要看自己啊,女儿悦己者容。问问自己心仪的男性喜欢什么。

如果觉得对自己好一点重要,那么自己喜欢什么 ...

要不学品咖啡好了~嘻嘻

品咖啡如何学?




发表于 2019-8-25 20:24 |显示全部楼层
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石墨朱 发表于 2018-7-4 12:16

这种并不是ground coffee,又不是原生的咖啡豆,好奇怪

怎么冲咖啡?还需要磨细吧

发表于 2019-8-26 08:00 |显示全部楼层
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xmj 发表于 2019-8-25 19:24
这种并不是ground coffee,又不是原生的咖啡豆,好奇怪

怎么冲咖啡?还需要磨细吧 ...

速溶咖啡

发表于 2019-8-26 08:08 |显示全部楼层
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tina50 发表于 2019-8-26 07:00
速溶咖啡


https://www.woolworths.com.au/sh ... wE&gclsrc=aw.ds比起来怎么样?
我经常喝上面这种
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发表于 2019-8-26 08:40 |显示全部楼层
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xmj 发表于 2019-8-26 07:08

和https://www.woolworths.com.au/shop/productdetails/19742/?istCompanyId=909b5da6-e33c-4de8-a6e2 ...

不太清楚那个好,我喝咖啡睡不着觉,所以很少喝。

发表于 2019-8-26 08:42 |显示全部楼层
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可以多尝试一些品牌,看看哪种更适合自己,最近喝AlDi的一盒里面好多小袋的那种,似乎不影响睡眠。
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发表于 2019-8-26 08:52 来自手机 |显示全部楼层
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我只喝黑咖啡  因为黑咖啡苦
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发表于 2019-8-26 08:53 来自手机 |显示全部楼层
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手动, 胶囊 , 全自动咖啡机都用过。  全自动现磨的最好。

发表于 2019-8-26 09:02 |显示全部楼层
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摩卡咖啡壶自己煮,然后加热的soy milk,味道好极了
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发表于 2019-8-26 09:08 来自手机 |显示全部楼层
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不喝这个 感觉省了不少钱

发表于 2019-8-26 11:56 |显示全部楼层
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walnup 发表于 2019-8-26 08:08
不喝这个 感觉省了不少钱

5块钱coles的研磨咖啡粉250g,我可以喝一个月

早知道就不干这么奢侈的事情了,剩下的钱都可以买好几栋楼了

我忏悔

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tina50 + 2 好可爱啊

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发表于 2019-8-26 12:05 |显示全部楼层
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xmj 发表于 2019-8-26 10:56
5块钱coles的研磨咖啡粉250g,我可以喝一个月

早知道就不干这么奢侈的事情了,剩下的钱都可以买好几栋楼 ...

冲的时候要用过滤纸吗?

发表于 2019-8-26 12:07 |显示全部楼层
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mania7 发表于 2019-8-26 07:53
手动, 胶囊 , 全自动咖啡机都用过。  全自动现磨的最好。

就是麻烦点

发表于 2019-8-26 12:10 |显示全部楼层
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tina50 发表于 2019-8-26 11:05
冲的时候要用过滤纸吗?

没,就是普通的coffee plunger

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发表于 2019-8-29 15:00 |显示全部楼层
此文章由 wang0211 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wang0211 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前只要喝咖啡晚上就睡不着,后来逐渐上午喝半杯、一杯照样睡得好了。去年买了胶囊咖啡机感觉挺好用的,有多种口味可选方便。用了全自动咖啡机口味是很好的。

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紫薇树

发表于 2019-8-29 15:57 |显示全部楼层
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wang0211 发表于 2019-8-29 14:00
以前只要喝咖啡晚上就睡不着,后来逐渐上午喝半杯、一杯照样睡得好了。去年买了胶囊咖啡机感觉挺好用的,有 ...

咖啡的香味很诱人。

发表于 2019-8-30 19:17 |显示全部楼层
此文章由 john-2204 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 john-2204 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大连银在墨尔本 发表于 2018-8-15 20:27
第一次喝咖啡是1986年的事儿。一个国际友人送的一瓶雀巢速溶,回家舀了一汤勺白开水冲了一杯服下后,心跳加 ...


记忆中,到澳洲之前没有喝过咖啡,到不是錢的问题,而是家中没有这种文化。父母虽是知识分子,但对烟酒茶等都没有特别爱好,到了我们这代虽时有喝茶,不过分不出杭州龙井茶和一般茶叶的不同,感觉是一样的。

上世纪九十年代后期在悉尼打桥牌时,开始接触咖啡,桥牌俱乐部提供免费的咖啡、牛奶和糖。我比赛前一杯咖啡在手,那时是既放牛奶又放糖⋯⋯

回沪照顾外孙女后,在女儿的影响下,咖啡文化发揚广大。有时我们带外孙女去上海少年宫跳舞班,中间在外要等三小时,就去周边咖啡店,边喝咖啡边工作边上网,过休闲生活。女儿总是拿铁而我为卡布蒂诺,只要去店总是如此。

今年清明前,去杭州西湖重游,在西湖边星巴克点了卡布,大失所望,根本没有少年宫边咖啡店那种卡布之特有味道(今年5月份去上海南翔古镇一遊,总算在古镇双塔边的咖啡店找回了卡布其诺的感觉 )。

可见,同是卡布,各咖啡店制作水平是很不一样的。




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发表于 2019-8-30 20:02 |显示全部楼层
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石墨朱 发表于 2018-7-4 12:02
我是经常喝此品牌(M0CC0NA),开水冲沏,然后兑些牛奶。no sugar:)

嗯,我在家要是不喝Nescafé capsule 我就会喝你这个牌子,一个是你这个口味的,另外一个就是我比较喜欢是 Caramel  口味的,
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发表于 2019-8-30 20:04 来自手机 |显示全部楼层
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我上瘾咖啡。澳洲的咖啡我觉得特别好喝比国内美国的都纯和香。我现在胶囊咖啡一天两三杯。偶尔还要到外面买
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发表于 2019-8-31 10:14 |显示全部楼层
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john-2204 发表于 2019-8-30 18:17
记忆中,到澳洲之前没有喝过咖啡,到不是錢的问题,而是家中没有这种文化。父母虽是知识分子,但对烟酒 ...

谢谢!谢谢!

第一次得金币奖励,受宠若惊!!

发表于 2019-9-1 14:19 |显示全部楼层
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john-2204 发表于 2019-8-30 18:17
记忆中,到澳洲之前没有喝过咖啡,到不是錢的问题,而是家中没有这种文化。父母虽是知识分子,但对烟酒 ...

完全赞同。

同是一种风味的咖啡,每一个人制作的口感都不同。前些天早晨去车行做保养,在那里喝了一杯卡布。一位意大利裔老太做的,没有花稍,奶泡打的和巧克力粉加的都恰到好处,喝起来比咖啡店出品的强多了。

个人感觉,就连7/11自助咖啡机出品的同款咖啡也稍有不同。刚刚清洗过后的机器出品的口感最好。

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工农兵学商,全玩过

发表于 2019-9-1 16:15 |显示全部楼层
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john-2204 发表于 2019-8-30 18:17
记忆中,到澳洲之前没有喝过咖啡,到不是錢的问题,而是家中没有这种文化。父母虽是知识分子,但对烟酒 ...

论咖啡师的重要性

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john-2204 + 6 你太有才了

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