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楼主:kacja

[面食面点] 自制油条(应大家要求,将所有图片及制作过程在一楼更新!!!) [复制链接]

发表于 2012-10-20 11:31 来自手机 |显示全部楼层
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kacja 发表于 2009-3-20 13:45:32
早餐能吃上自己磨的豆浆和自制油条也算是一件美事了,这是我炸的油条,大家多多关照!为了节约用油,油条做得短了一点,味道还是一样的。
**** 应大家要求,将所有过程总结在此 *******...

看起来不难,改天试试。谢谢楼主啦
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发表于 2012-10-20 22:51 |显示全部楼层
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收了

发表于 2012-10-20 22:53 |显示全部楼层
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明天就试试

发表于 2012-10-20 22:57 |显示全部楼层
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发表于 2012-10-20 23:00 |显示全部楼层
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我也要试试,苏打粉哪里买

发表于 2012-10-28 09:40 |显示全部楼层
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楼主太棒了。谢谢。
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发表于 2012-10-28 10:11 |显示全部楼层
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zw_323 发表于 2009-8-8 21:06
看了楼主的贴子,也自制了油条,结果,不知道是不是因为BAKING POWDER放少了,油条介于麻花和油条之间,简 ...

发表于 2012-10-28 10:16 |显示全部楼层
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谢谢楼主与我们分享你的温心油条,明天也学着做,担心会…,哈 ,怕本人令悟迟顿…

发表于 2012-10-28 10:25 |显示全部楼层
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谢谢

发表于 2012-10-28 10:29 |显示全部楼层
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楼主很牛~

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2012-10-28 10:40 |显示全部楼层
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谢谢分享
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发表于 2012-10-28 11:36 |显示全部楼层
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多谢分享

发表于 2012-10-28 11:59 |显示全部楼层
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:)

发表于 2012-10-28 13:47 |显示全部楼层
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这个应该学

发表于 2012-10-28 16:07 |显示全部楼层
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在想如果用空气炸锅会是什么效果
楼主真彪悍,直接在台面上动刀子,好歹擀平以后上个砧板啥的啊。

发表于 2012-10-29 09:38 |显示全部楼层
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楼主我按你说的试了,可是为什么发不起来呢?还有苦味:(
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发表于 2012-10-29 14:42 |显示全部楼层
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好东东,mark一下。
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禁止发言

发表于 2012-10-30 21:57 |显示全部楼层
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顶,这是好吃的咚咚

发表于 2013-2-18 21:58 |显示全部楼层
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今天试过了,这个方子好用,大人孩子都喜欢。昨天晚上活的面, 上午炸了一锅,下午一锅,都很好。

感觉还是要高温油炸,要不然就成了麻花了。 考虑下次放一点点糖,调一下味 。

多谢LZ!!!

发表于 2013-2-18 22:30 |显示全部楼层
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空气炸锅有操作空间吗

发表于 2013-2-18 23:14 |显示全部楼层
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感谢分享!
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发表于 2013-2-19 13:40 |显示全部楼层
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馋死我啦,请问LZ那苏打哪里有卖啊?

发表于 2013-3-5 13:13 |显示全部楼层
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周末试试
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发表于 2013-3-5 21:40 |显示全部楼层
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谢谢 学习了 可是尽量少吃,注意减肥

发表于 2013-3-25 13:57 |显示全部楼层
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gyxyxgu + 4 how are you!

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发表于 2013-3-25 15:30 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-25 15:53 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-25 17:07 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-25 21:07 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-25 21:14 |显示全部楼层
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我觉得要蓬松的话,是不是擀平切条时,要厚点就可以?

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