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楼主:wning

[煎炒炖煮] 生日美味聚餐菜---大盘鸡，腊鱼炒西瓜皮干，脆皮肉等等等等等等----一楼增加腊鱼，羊排，西瓜皮干和泡菜做法 [复制链接]

meijosh

布鞋族

发表于 2014-9-4 00:41 |显示全部楼层

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西瓜皮干怎么搞的

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wning

圣靴族

发表于 2014-9-4 01:00 |显示全部楼层

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杨士宝发表于 2014-9-3 23:07
不夸张那羊排烤的那水平啧啧

谢谢，我也自我感觉烤得挺漂亮的，呵呵

wning

圣靴族

发表于 2014-9-4 01:02 |显示全部楼层

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zxie8 发表于 2014-9-3 23:34
求西瓜皮干的做法

看帖子不仔细，43楼有介绍西瓜皮干做法，等我有空把那些做法补充到一楼吧

wning

圣靴族

发表于 2014-9-4 01:03 |显示全部楼层

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meijosh 发表于 2014-9-3 23:41
西瓜皮干怎么搞的

请看43楼

wning

圣靴族

发表于 2014-9-4 01:12 |显示全部楼层

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江瑟瑟发表于 2014-9-3 23:16
请问腊鱼怎么做？用什么鱼？今天没分了，先欠着啦。

我是买超市最便宜的basa鱼做的（也可以其它品种的鱼），做法跟做腊肉一样，放花椒，五香粉（放多点），料酒，陈皮（我是用自己晒干的橙子皮和桔子皮），胡椒（一丁点），八角和生抽腌二三天，放在冰箱，每天拿出来翻二三回，第三天或第四天拿出来挂起来风干，干了以后就可以收了放冰箱，啥时想吃就拿出来煮

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江瑟瑟

木屐族

发表于 2014-9-4 10:11 |显示全部楼层

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wning 发表于 2014-9-4 00:12
我是买超市最便宜的basa鱼做的（也可以其它品种的鱼），做法跟做腊肉一样，放花椒，五香粉（放多点），料 ...

真棒！这个要试一下！

weilei8381

皮靴族

发表于 2014-9-4 10:57 |显示全部楼层

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看着太诱人啦

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jordy88

皮靴族

发表于 2014-9-4 11:00 |显示全部楼层

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厉害厉害

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vivian30303

木屐族

发表于 2014-9-4 11:37 来自手机 |显示全部楼层

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好有天赋

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逍遥园landscape

白金靴族

发表于 2014-9-4 11:53 |显示全部楼层

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厨艺大师

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逍遥园landscape

白金靴族

发表于 2014-9-4 11:54 |显示全部楼层

西瓜皮这道菜一定要学一下

hongM

铜靴族

发表于 2014-9-4 12:01 |显示全部楼层

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不得了呀，居然还会做腊鱼腊肉,太好吃了。要是在悉尼的话，强烈要求蹭饭呀。

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dymo123

皮靴族

发表于 2014-9-4 13:53 来自手机 |显示全部楼层

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馋死我了

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lydiaqq1985

金靴族

发表于 2014-9-4 13:59 |显示全部楼层

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泡菜好好吃

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时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-9-4 14:20 |显示全部楼层

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顶腊鱼腊肉泡菜！

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肥羊

圣靴族

发表于 2014-9-4 18:57 |显示全部楼层

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偶只是看你滴帖子，，，

wning

圣靴族

发表于 2014-9-4 20:53 |显示全部楼层

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本帖最后由 wning 于 2014-9-4 19:58 编辑

肥羊发表于 2014-9-4 17:57
偶只是看你滴帖子，，，

骗人，我见你在足迹到处乱窜哦

wning

圣靴族

发表于 2014-9-4 20:56 |显示全部楼层

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lydiaqq1985 发表于 2014-9-4 12:59
泡菜好好吃

朋友说我做的泡菜好吃，她们学我做，同样的方法，就是不成功要不就是不够我的好吃，不知道是啥原因，现在我整天腌泡菜送朋友

肥羊

圣靴族

发表于 2014-9-4 20:57 |显示全部楼层

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亲，，

偶滴意思是只看你发滴帖子

，，，别人回的帖子偶也木有兴趣看呀，

，，，你让偶看43楼，

，，就压根木有看

wning

圣靴族

发表于 2014-9-4 20:57 |显示全部楼层

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hongM 发表于 2014-9-4 11:01
不得了呀，居然还会做腊鱼腊肉,太好吃了。要是在悉尼的话，强烈要求蹭饭呀。 ...

要是在悉尼，我就去你家蹭饭了

wning

圣靴族

发表于 2014-9-4 21:01 |显示全部楼层

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landscape 发表于 2014-9-4 10:54
西瓜皮这道菜一定要学一下

如果喜欢吃萝卜干的话，这西瓜皮是值得试一试的，不要浪费西瓜皮，我每次吃剩的西瓜皮全用来做菜

wning

圣靴族

发表于 2014-9-4 21:04 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2014-9-4 19:57
亲，，偶滴意思是只看你发滴帖子，，，别人回的帖子偶也木有兴趣看呀，，，，你让偶 ...

哦，原来误会了，我现在把西瓜皮干，腊肉腊鱼，泡菜和烤羊排的做法全放在一楼了，省得老问我

肥羊

圣靴族

发表于 2014-9-4 21:05 |显示全部楼层

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就是吗，

，，冤枉人呀，，，

lydiaqq1985

金靴族

发表于 2014-9-4 21:18 |显示全部楼层

wning 发表于 2014-9-4 19:56
朋友说我做的泡菜好吃，她们学我做，同样的方法，就是不成功要不就是不够我的好吃，不知道是啥原因，现在 ...

(monkey05)
求交往，求送泡菜，悉尼人民欢迎你

加分别手软哦

大小摩

皮靴族

发表于 2014-9-4 23:26 |显示全部楼层

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这都叫小白，你骗人

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天地豪情

布鞋族

发表于 2014-9-5 01:04 |显示全部楼层

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wning 发表于 2014-9-3 22:25
你妈西瓜皮咋做法？

她最喜欢用西瓜皮洗脸。。。晕

另外凉拌，清炒，醋泡泡做泡菜

hongM

铜靴族

发表于 2014-9-5 10:09 |显示全部楼层

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wning 发表于 2014-9-4 19:57
要是在悉尼，我就去你家蹭饭了

稀泥人民热烈欢迎你来视察后院。

qwert227

银靴族

发表于 2014-9-5 11:37 |显示全部楼层

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mark !~~~~

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凤凰涅槃

布鞋族

发表于 2014-9-5 12:42 |显示全部楼层

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烤羊排看起来不错

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LGracie

铜靴族

发表于 2014-9-5 16:59 |显示全部楼层

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