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楼主:大海之韵

[地方特色] [美食活动] 舌尖上的童年——俺娘的酒酿。。。 [复制链接]

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-7-1 00:51 |显示全部楼层

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我前天刚刚做好了一盆，现在放在冰箱里面，也经常做了送朋友，喜欢吃酒酿的人真不少

渔妇

金靴族

发表于 2014-7-1 19:21 |显示全部楼层

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大海之韵发表于 2014-6-30 23:22
俺家男人必须长大

俺不知道怎么能让他们长大

emily-dd

金靴族

发表于 2014-7-1 19:26 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2014-6-30 23:31
干净的塑料饭盒就可以了，不用特地去买玻璃碗

塑料也可以么？又学了一招啊

大海之韵

水晶靴族

发表于 2014-7-1 20:13 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2014-6-30 23:31
干净的塑料饭盒就可以了，不用特地去买玻璃碗

最好别用塑料盒哦，到时候别里面释放些啥东东出来

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

大海之韵

水晶靴族

发表于 2014-7-1 20:14 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2014-6-30 23:51
我前天刚刚做好了一盆，现在放在冰箱里面，也经常做了送朋友，喜欢吃酒酿的人真不少 ...

都是爱吃酒酿的同好啊

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

大海之韵

水晶靴族

发表于 2014-7-1 20:15 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2014-7-1 18:21
俺不知道怎么能让他们长大

你就惯吧

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

渔妇

金靴族

发表于 2014-7-1 20:16 |显示全部楼层

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大海之韵发表于 2014-7-1 19:15
你就惯吧

木有啊，俺打也打了，骂也骂了，银家说被俺管傻啦

大海之韵

水晶靴族

发表于 2014-7-1 20:18 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-7-1 18:26
塑料也可以么？又学了一招啊

最好别用塑料容器哦，里面成分太复杂，不知道里面有没有起啥反应的东东

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

大海之韵

水晶靴族

发表于 2014-7-1 20:20 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2014-7-1 19:16
木有啊，俺打也打了，骂也骂了，银家说被俺管傻啦

听着也不像啊，你打得过男人？

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

emily-dd

金靴族

发表于 2014-7-1 20:24 |显示全部楼层

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大海之韵发表于 2014-7-1 19:18
最好别用塑料容器哦，里面成分太复杂，不知道里面有没有起啥反应的东东 ...

啊，那就是还是要一个玻璃罐子，我已经看中一个漂亮的玻璃坛子，大大的还有盖子，

实在太大，本来正在做LG的思想工作，他说没地方放。

渔妇

金靴族

发表于 2014-7-1 20:29 |显示全部楼层

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大海之韵发表于 2014-7-1 19:20
听着也不像啊，你打得过男人？

俺滴力量是内在滴，有银称之为气功(monkey16)

渔妇

金靴族

发表于 2014-7-1 20:37 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-7-1 19:24
啊，那就是还是要一个玻璃罐子，我已经看中一个漂亮的玻璃坛子，大大的还有盖子，实在太大，本来正在 ...

我对玻璃容器零抵抗力。
家里的储藏间扩充了，还是不够用。

emily-dd

金靴族

发表于 2014-7-1 20:41 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2014-7-1 19:37
我对玻璃容器零抵抗力。
家里的储藏间扩充了，还是不够用。

主要是我太贪心，想着冬天做酒酿、夏天做泡菜，一次审批，两种用途，就整个大点的吧，于是显得没地方放了

渔妇

金靴族

发表于 2014-7-1 20:45 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-7-1 19:41
主要是我太贪心，想着冬天做酒酿、夏天做泡菜，一次审批，两种用途，就整个大点的吧，于是显得没地方放了 ...

一物两用，基本没有闲时候。冰箱可以是它的家，如果不是大到冰箱放不下的话(monkey09)

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emily-dd	+ 2	你太有才了，一语点醒梦中人

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emily-dd

金靴族

发表于 2014-7-1 20:59 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2014-7-1 19:45
一物两用，基本没有闲时候。冰箱可以是它的家，如果不是大到冰箱放不下的话 ...

对哦，要放到冰箱里啊，那我看中的那个不行的，要小两号至少

渔妇

金靴族

发表于 2014-7-1 21:07 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-7-1 19:59
对哦，要放到冰箱里啊，那我看中的那个不行的，要小两号至少

因为我的冰箱里总有几瓶东东，所以，买的时候，脑子里有根弦儿

wengjiazhen

皮靴族

发表于 2014-7-1 21:33 |显示全部楼层

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大海之韵发表于 2014-6-27 17:06
恩纳，掌握发酵温度最重要啦

烤箱的灯够温度吗？这么冷的天，楼主拿什么保持温度

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-7-1 22:17 |显示全部楼层

emily-dd 发表于 2014-7-1 18:26
塑料也可以么？又学了一招啊

一定要保持干净，无水无油，这样才能保证酒酿的品质

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-7-1 22:18 |显示全部楼层

大海之韵发表于 2014-7-1 19:13
最好别用塑料盒哦，到时候别里面释放些啥东东出来

说的我好怕怕

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-7-1 22:19 |显示全部楼层

大海之韵发表于 2014-7-1 19:14
都是爱吃酒酿的同好啊

都好这一口

aulilyluo

木屐族

发表于 2014-7-1 22:26 |显示全部楼层

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童年，童年

我妈大大咧咧一样做酒酿哦

luckyi333

布鞋族

发表于 2014-7-1 23:14 |显示全部楼层

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加油

emily-dd

金靴族

发表于 2014-7-2 12:32 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2014-7-1 20:07
因为我的冰箱里总有几瓶东东，所以，买的时候，脑子里有根弦儿

哈哈，你有根弦，我就是人性的贪婪啊

渔妇

金靴族

发表于 2014-7-2 13:25 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-7-2 11:32
哈哈，你有根弦，我就是人性的贪婪啊

呵呵，看到特别有吸引力的东东，我这根弦也常常被贪婪崩断

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2014-7-2 16:18 |显示全部楼层

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甜蜜蜜醉人心

luckyi333

布鞋族

发表于 2014-7-2 16:44 |显示全部楼层

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我也喜欢酒酿

Andyboy

臭鞋族

发表于 2014-7-2 17:10 |显示全部楼层

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lemonfishq

银靴族

发表于 2014-7-2 17:15 |显示全部楼层

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小时候不爱，现在超爱！

大海之韵

水晶靴族

发表于 2014-7-2 19:52 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-7-1 19:24
啊，那就是还是要一个玻璃罐子，我已经看中一个漂亮的玻璃坛子，大大的还有盖子，实在太大，本来正在 ...

具体有多大啊，别告诉俺能做5公斤+哦

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

大海之韵

水晶靴族

发表于 2014-7-2 19:53 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-7-1 19:24
啊，那就是还是要一个玻璃罐子，我已经看中一个漂亮的玻璃坛子，大大的还有盖子，实在太大，本来正在 ...

哇塞难道你LG掌管厨房？

俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分，千万别手软

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