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楼主:kitlenv

[生意经营] 炒面馆,周营业额6000刀,预计一年收入能有多少? [复制链接]

发表于 2014-6-10 13:36 |显示全部楼层
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本帖最后由 jhsun3 于 2014-6-10 12:37 编辑
摩尔公园 发表于 2014-6-7 19:21
查账,对账单,银行流水。当然,这种小生意估计只能自己蹲那看了


一般走cash的店也都会找会计每年来做帐的,会按一定的比例来做该抱sales和expenses的。其实对帐,查帐,根本看不出任何东西
这世上,只有挣不完的钱,没有输不完的钱。
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发表于 2014-6-10 18:56 来自手机 |显示全部楼层
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kitlenv 发表于 2014-6-9 23:21
东南区,Berwick。我说的那个店在Officer。

我知道你说的是哪家了。

发表于 2014-6-10 21:04 |显示全部楼层
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jhsun3 发表于 2014-6-10 12:36
一般走cash的店也都会找会计每年来做帐的,会按一定的比例来做该抱sales和expenses的。其实对帐,查帐, ...

不是要查他的帐对不对,主要要验证他说的6000营业额,费用对不对。对于做假账的,蹲点一个礼拜就大概知道情况了。

发表于 2014-6-10 22:30 |显示全部楼层
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天字第一号 发表于 2014-6-10 17:56
我知道你说的是哪家了。

咋样儿,对这个店有啥看法儿不?

最近的调查发现它的taking跟6000还是有差距的,当然前几天一直下雨会有影响,不过调查的结果跟预想得差的不是一点儿半点儿。貌似老板多少有点儿欺生的意思。

发表于 2014-6-11 13:14 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-11 13:16 |显示全部楼层
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或者做个分析,炒1个面要多长时间,一共几个灶台,一天能出多少面,多少人是买饮料的,如此等等。
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发表于 2014-6-13 17:09 |显示全部楼层
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lz是外行,我很负责的和你说,如果是6000刀的营业额,1500的利润应该是差不多的,每天一百个人次如果分散到每个小时里你根本就看不到那是很忙的店。问题是买16w太离谱了,这种店最多也就6到8w。像这种7天开工的店不可能这个价,何况营业额6000刀那是微利,你稍一不留神马上就亏了。到时白送人家都不要,从lz的文字表达来看我觉得lz太乐观了,其实我觉得炒饭炒面是最难的,因为它太普通每个人都吃过,一吃就知道那家好哪家不行了。lz慎重
积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

2010年度奖章获得者

发表于 2014-6-19 16:28 |显示全部楼层
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kitlenv 发表于 2014-6-10 00:27
您老且别这么说,没有啥可能不可能的,全在于分析加核实。。。不合适咱就知道哪儿不合适,为下一个店做功 ...

这本身就是分析,天上没有馅饼可掉就是真理,有些事在市场上就是不可能的,如果纠结一加一为什么不能等于三,就不要学数学了。
这家伙很懒

发表于 2014-6-19 17:25 |显示全部楼层
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6000的taking如果自己不会炒基本没有钱挣得。6000的taking一周开7天自己炒,估计一周1500是有可能性的,不过对于没有经验的累都累成狗的。16w的价格就是一个笑话

发表于 2014-6-19 17:58 |显示全部楼层
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6000的营业额的面店如果是没有水份,一定不会亏钱,但6000?估计,没有4000.就算有6000,售价也应该只有6000*12=72000左右,这是行规

发表于 2014-6-22 23:07 |显示全部楼层
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我有在做餐馆,我说两句,饭店的利润一般在20%-30%之间,如果你愿意干一份的话,会再高点。如果一周6000属实的话,到手应该会有1300上下。但你如果真想买店的话,应该更关心店的位置,客流等比较重要的客观因素。如果地理位置比较一般的话还是算了,16w真心不便宜。另外你懂不懂厨房也很重要,和大厨搞好关系是一件相当麻烦的事。
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发表于 2015-7-20 02:42 来自手机 |显示全部楼层
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楼主我替你update 一下信息。这家店后来有人出18万店主也没买。 现在taking大概有快9000了这样, 现在店主又舍不得卖了:)

发表于 2015-7-20 04:03 |显示全部楼层
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一周的taking 税前税后,税前的话再减掉9.1%GST,你进货基本没什么GST抵扣的,
council rate,maintenance,人工里面还有super 还annual leave呢有没有包括进去

发表于 2015-7-20 11:19 |显示全部楼层
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kitlenv 发表于 2014-6-3 10:57
嗯,对于是否接这个店,现在的焦点其实就在taking一周是否有6000上。对于门外汉来说,其实我更多的是好奇 ...

会计费用低了
我们店一个季度都要800多

发表于 2015-7-20 11:35 |显示全部楼层
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15万.....你都可以买2个甚至3个这样的店了。
楼主土豪啊

发表于 2015-7-20 23:01 |显示全部楼层
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天字第一号 发表于 2015-7-20 01:42
楼主我替你update 一下信息。这家店后来有人出18万店主也没买。 现在taking大概有快9000了这样, 现在店主又 ...

内幕啊。
那现在值多少钱?
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禁止发言

发表于 2015-7-20 23:17 |显示全部楼层
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不要太乐观。少年 - -

发表于 2015-7-20 23:23 |显示全部楼层
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学习

发表于 2015-8-4 11:21 |显示全部楼层
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今天看到又有回复了,更新了一下1楼的结论,希望给后来者们多一些参考。

发表于 2015-8-4 19:47 |显示全部楼层
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aumaple888 发表于 2014-6-2 14:55
有一个亲戚4万买了一个免税店生意,感觉定单很多,淘宝也有店,这边也有一个实体店,感觉一个月能赚不少, ...

暴利。

发表于 2015-8-17 03:15 |显示全部楼层
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16万?6千?全管理?
哈哈,Lz别想了,亏本买卖。
对了,算了半天,忘了ato也是要分肉的,呵呵
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发表于 2015-9-8 13:16 |显示全部楼层
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kuangzigong 发表于 2015-8-17 02:15
16万?6千?全管理?
哈哈,Lz别想了,亏本买卖。
对了,算了半天,忘了ato也是要分肉的,呵呵 ...

哥你明显没有看懂结论呐
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发表于 2015-9-8 23:11 |显示全部楼层
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jhsun3 发表于 2014-6-10 12:36
一般走cash的店也都会找会计每年来做帐的,会按一定的比例来做该抱sales和expenses的。其实对帐,查帐, ...

你的意思是,根据你申报的营业额,按照一定的比例来决定申报多少成本?

发表于 2015-9-13 23:55 |显示全部楼层
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现在面馆都这个价了

发表于 2015-9-23 22:06 |显示全部楼层
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aumaple888 发表于 2014-6-2 14:55
有一个亲戚4万买了一个免税店生意,感觉定单很多,淘宝也有店,这边也有一个实体店,感觉一个月能赚不少, ...

免税店怎么投资?
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发表于 2015-9-23 22:24 |显示全部楼层
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免税店这个也太暴利了吧,别说4万了,14万我都投!
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发表于 2015-9-23 23:20 |显示全部楼层
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mark

发表于 2015-9-24 00:03 |显示全部楼层
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那想问下一周平均TAKING 14000 左右,店租800不到的店能卖多少啊? 乡下地方。

发表于 2015-9-25 22:38 |显示全部楼层
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大厨880拿得下来?

发表于 2015-10-14 12:34 |显示全部楼层
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衣不如新 发表于 2015-9-25 22:38
大厨880拿得下来?

别的类型的餐饮不好说,我说的这种特定类型的炒面馆,妥妥的。菜单上三五十种炒面炒饭,但实际都是一种做法,只是扔锅里的料不同罢了。

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