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楼主:edith921

[地方特色] 交流烤羊肉串 [复制链接]

Scotland

皮靴族

发表于 2014-1-24 21:11 |显示全部楼层

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topslei 发表于 2014-1-24 21:50
黎巴嫩地摊上有的是。

悉尼的黎巴嫰地难在哪儿呢？

悉尼

rsrrj

皮靴族

发表于 2014-1-24 21:35 |显示全部楼层

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请问豪华大烤炉在哪里买的？

topslei

银靴族

发表于 2014-1-24 21:42 |显示全部楼层

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Scotland 发表于 2014-1-24 21:11
悉尼的黎巴嫰地难在哪儿呢？

如果是悉尼的去周末FLEMINGTON市场有的是。

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奋斗，走着

cataus

木屐族

发表于 2014-1-24 22:51 |显示全部楼层

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喜悦修车发表于 2011-8-10 09:02
show一下我家烤的：

半夜三更看到这烤的，，，
我忍

飘在悉尼的

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2014-1-25 00:35 |显示全部楼层

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喜欢吃肥的部分!

yxycathy706

木屐族

发表于 2014-6-16 18:49 |显示全部楼层

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去哪买木炭啊感觉怎么都是卖的煤呢？太难点燃了

Happylady

皮靴族

发表于 2014-6-16 19:09 |显示全部楼层

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dickson 发表于 2008-1-31 22:51
都这么干. 还有羊鞕应该都是假的, 大家都点,哪有那么多鞕啊

doudoudebaba

金靴族

发表于 2014-6-16 19:14 |显示全部楼层

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我们家用牛心，猪舌，牛肉都穿着烤过，大受欢迎，只是要先用生粉码过

Jar

布鞋族

发表于 2014-6-16 20:36 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2008-2-1 09:01
那什么时候能让我们吃上专业的羊肉串啊，D版? 我家离你家可不远！

不怕羊肉混合猪肉/鼠肉啥的？

guangli

皮靴族

发表于 2014-6-16 22:06 |显示全部楼层

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豪华大烤炉在墨村哪里能买到？

ChenX

木屐族

发表于 2014-6-17 06:52 |显示全部楼层

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铭宝妈

银靴族

发表于 2014-6-17 07:07 |显示全部楼层

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edith921 发表于 2008-1-31 22:03
那让我魂牵梦萦，欲罢不能的羊肉串儿啊~~~~~

其余部分只可意会，不能言传 ...

要求用楚辞离骚

kobe232323

木屐族

发表于 2014-6-17 10:09 |显示全部楼层

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yxycathy706 发表于 2014-6-16 18:49
去哪买木炭啊感觉怎么都是卖的煤呢？太难点燃了

买个助燃的蜡就好了，碳旁边就有

Andyboy

臭鞋族

发表于 2014-6-17 10:20 |显示全部楼层

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g11

银靴族

发表于 2014-7-24 09:33 |显示全部楼层

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铁签Woolies就有卖，就在卖金属厨具，什么刀啊，剪刀啊，披萨刀的那边

sweet1234567

木屐族

发表于 2014-7-24 11:02 |显示全部楼层

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一般咱家烤羊肉串就是买羊腿（不知道是前腿还是后腿），剔骨切小块，
腌三个小时，和楼主差不多，但多加一味-柠檬汁。其余什么调料都不加，腌好后肥瘦相间穿上铁签
买了个炭火专烤羊肉串的炉子，生火上羊肉串。
撒盐孜然辣椒粉，那叫一个香
冬天不能在室外烤，憋了好几个月了

parks

木屐族

发表于 2014-7-24 11:09 |显示全部楼层

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最近用air fryer做简易版的，也过得去

Booker

银靴族

发表于 2014-7-24 12:34 |显示全部楼层

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学习

zxie8

金靴族

发表于 2014-7-24 12:48 |显示全部楼层

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这个我喜欢

出太阳咯~~

草鞋族

发表于 2014-7-24 13:34 |显示全部楼层

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学习了

younme

银靴族

发表于 2014-7-24 13:35 |显示全部楼层

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好好吃呀

jamesliu1615

布鞋族

发表于 2014-7-24 13:54 |显示全部楼层

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和哥们一起烤过一次羊肉串，想当成功！！不是用的羊腿肉，而是羊脖肉，买了一个整个羊脖，（怕买的羊脖肉不是最新鲜的）自己回来切成小块和洋葱腌制，少量喷酒，不要加盐（否则羊肉过早失去水分，就不好吃了）。炭火小炉烤制，加孜然粉，辣椒粉和盐就行了，美味，美味！！

lga

皮靴族

发表于 2014-7-24 19:15 |显示全部楼层

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真不错

maggie2605

草鞋族

发表于 2014-7-24 21:08 |显示全部楼层

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Mark

chickid

铜靴族

发表于 2014-7-24 21:33 |显示全部楼层

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看得我馋啊

meijosh

布鞋族

发表于 2014-9-7 10:40 |显示全部楼层

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喜欢炉子更多些，自己做的吗？很好看

halajiong

布鞋族

发表于 2014-9-8 17:18 |显示全部楼层

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lueh

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-9-8 18:55 |显示全部楼层

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感谢分享

lifeparadise

皮靴族

发表于 2014-9-8 22:19 |显示全部楼层

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老帖子被翻出来啦

羊肉香味。。。。

太赞

Balabala

银靴族

发表于 2014-9-8 23:27 |显示全部楼层

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