跟风买了铸铁锅，收到货专门去买了几块牛排，上来得瑟得瑟（牛排更新在第三页88楼，和牛在第五页130楼）

MICHELLEKRUSIEC

我不懂铸铁锅，可是看煎出来的效果怎么感觉一般的平底锅不也是这个样子嘛？ 表拍我。。:

mutley_p

city07 发表于 2013-10-28 13:33
墨尔本哪里有啊？不爱逛街的人热爱网购

chef's Armoury . 网站上都是卖这个牌子的锅 实体店在richmond.

city07

MICHELLEKRUSIEC 发表于 2013-10-28 14:03
我不懂铸铁锅，可是看煎出来的效果怎么感觉一般的平底锅不也是这个样子嘛？ 表拍我。。: ...

不粘锅的话大家可能会觉得涂层有安全问题，我倒不是很在乎这个。但是铸铁锅炒菜的话会比较有锅气，再好的不粘锅也很难有锅气，不知这样说会不会比较好理解？

我家最开始吃牛排用海盐的时候没觉得有什么区别，后来一次海盐用完了，又用回到普通细盐吃牛排，就觉得味道不太对。可能就是些细微的差距吧

city07

mutley_p 发表于 2013-10-28 14:07
chef's Armoury . 网站上都是卖这个牌子的锅 实体店在richmond.

当时看到了，记得是品种少价格贵，所以没买。而且懒得去

MICHELLEKRUSIEC

city07 发表于 2013-10-28 16:15
不粘锅的话大家可能会觉得涂层有安全问题，我倒不是很在乎这个。但是铸铁锅炒菜的话会比较有锅气，再好的 ...

呃。。我能再问问什么是锅气么。。

city07

MICHELLEKRUSIEC 发表于 2013-10-28 18:03
呃。。我能再问问什么是锅气么。。

这个不太好解释

shiziqishi

乱世之地

啊唷，焦了阿，，

jessicalzq

楼主，请问这个网站的东西都能寄过来澳洲么？

city07

jessicalzq 发表于 2013-10-31 15:31
楼主，请问这个网站的东西都能寄过来澳洲么？

我不大清楚哦，跟卖家联系吧

city07

乱世之地 发表于 2013-10-29 19:21
啊唷，焦了阿，，

焦了吗？就记得很香啊

lemontreehua

好锅

pinkapril

我也想买铁锅 还有fancy砂锅 谁能帮我代购一下啊

city07

pinkapril 发表于 2013-10-31 17:42
我也想买铁锅 还有fancy砂锅 谁能帮我代购一下啊

直接网购不就行了？fancy砂锅好多店里似乎也有卖啊

pinkapril

city07 发表于 2013-11-1 17:15
直接网购不就行了？fancy砂锅好多店里似乎也有卖啊

我这要是有店卖砂锅就不求人了啊

city07

pinkapril 发表于 2013-11-1 17:28
我这要是有店卖砂锅就不求人了啊

我记得也可以网购呢，你在哪啊？

pinkapril

city07 发表于 2013-11-1 17:29
我记得也可以网购呢，你在哪啊？

Tas 哪里可以网购fancy 砂锅?

ozlzl

在朋友家用过铸铁锅，真是好使呀。。。。

city07

ozlzl 发表于 2013-11-5 23:27
在朋友家用过铸铁锅，真是好使呀。。。。

赶快去入一把

xuemei

city07 发表于 2013-10-8 11:29
希望能煎出更好吃的牛排 正在开锅呢 呵呵

看到别人买LC和satub的炖锅，心好痒啊。。。要忍住！！bbx ...

看了几个LZ的帖子，staub和这南部铁器，你家的铸铁锅可真多！ 请问给这铸铁锅开锅有什么讲究吗？

city07

xuemei 发表于 2014-2-15 22:59
看了几个LZ的帖子，staub和这南部铁器，你家的铸铁锅可真多！ 请问给这铸铁锅开锅有什么讲究吗？ ...

嘿嘿，其实一共五把，常用的3把而已

有人说staub不用开锅，因为有法郎层。开过其实就是先把锅洗干净，然后小火加热然后抹油，让油深入到毛细孔里去可以防锈。以后不能用洗洁精清洗，也没什么特别的

xuemei

city07 发表于 2014-2-16 10:22
嘿嘿，其实一共五把，常用的3把而已

有人说staub不用开锅，因为有法郎层。开过其实就是先把锅洗干 ...

看来挺简单的，我这个懒人也能对付。