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楼主:靠谱的不多

[生意经营] 这次悉尼的同学也可以参与8卦了耶--说说"前"金福 [复制链接]

发表于 2013-4-8 16:15 |显示全部楼层
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本帖最后由 小兔白又白 于 2013-4-8 15:19 编辑
靠谱的不多 发表于 2013-4-8 14:50
South yarra的天府据说关了。反正现在是开在了city原来四海一家自助餐那块儿了。
车接车送还用问么?
一 ...


不是吧,,这才1个多月就关门了么,,我上次还去吃来着,,难道又是厨房卫生引发的血案?

您的桥段设计的太高雅了,,我忽然有点接受不了
为啥我脑海中浮现的是

在South Yarra幽暗又黄的路灯下,俩爷们瞪着板鞋,蹲在马路边上,四处张望。这时从对面火车站缓缓浮现一个屌丝的身影,腋下夹着公文包,一手拎着Target的塑料袋,里面鼓鼓囊囊,只是一个巨大的红圈logo毫无顾忌的映入俩爷们的眼帘;另一手紧握扣死新鲜出炉的大黄瓜两根,黄瓜翠绿粗壮,气场强大,大的惊人。
当屌丝晃至身边,长发飘飘老爷们率先开口:兄弟,可来了,就等你了。
.............................
.............................
昏黄的灯光下,只见路灯下面席地而坐三屌丝斗地主贴白条的温馨场面
一起流浪吧
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发表于 2013-4-8 17:17 |显示全部楼层
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蚝姐 发表于 2013-4-8 14:59
都是那香水味熏的。
现在好了,生咽回去了。不丢人了。

哈哈!好好!下次换个牌子的。
六神花露水。

发表于 2013-4-8 17:23 |显示全部楼层
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小兔白又白 发表于 2013-4-8 15:15
不是吧,,这才1个多月就关门了么,,我上次还去吃来着,,难道又是厨房卫生引发的血案?

您的桥段设计 ...

不是卫生。
City是天府老板和人合伙开的,这个是准确的。
South yarra的店我是听说关了,然后转过去City。
我觉得不应该关的,生意多火,卖也能卖100多万吧。
要不就是不租给他了?
又或者根本就没关门?
白兔,你一个多月前去吃过,我问你,你觉得菜做的还如以往一样么?

发表于 2013-4-8 17:27 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2013-4-8 16:23
不是卫生。
City是天府老板和人合伙开的,这个是准确的。
South yarra的店我是听说关了,然后转过去City ...

上一次的上一次应该是1年多以前了吧,,完全木有印象

但是凉面还是一样的呀
一起流浪吧

发表于 2013-4-8 17:32 |显示全部楼层
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小兔白又白 发表于 2013-4-8 16:27
上一次的上一次应该是1年多以前了吧,,完全木有印象

但是凉面还是一样的呀 ...

对!凉面一直不错的。
听说他家的大厨跳槽了,有些菜不如以往的好吃了。

发表于 2013-4-8 17:42 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2013-4-8 16:32
对!凉面一直不错的。
听说他家的大厨跳槽了,有些菜不如以往的好吃了。
...

悄悄的透露一下跳到哪家去啦
一起流浪吧
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发表于 2013-4-8 17:47 |显示全部楼层
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说到墨尔本的天府,我想到了"蜀香坊"。
蜀香坊在悉尼总共有两家还是三家店?生意火不火?
和金福一样,这又是一家总店在悉尼新近来墨村发展的餐饮集团。
一样的大手笔,100万的铺子顶下来先空上半年再谈别的,真的是再一次证明了那句老话"钱是王八蛋!"
终于开业了,开了大概不到两个月吧,一半的上座率,没出现排队等位的场面。如果没出现这样的场面,那就一定赔钱了。不知道会不会再来一个"金福模式"。

发表于 2013-4-8 17:49 |显示全部楼层
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小兔白又白 发表于 2013-4-8 16:42
悄悄的透露一下跳到哪家去啦

还真没打听,下次有机会我打听打听,咱跟着厨子走。

发表于 2013-4-8 17:59 |显示全部楼层
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说到排队吃饭,我又想到了悉尼的"水井坊"。
水井坊好像在悉尼也是两三家以上的店吧。
我每次也只是去它唐人街的那家上下两层楼上火锅楼下炒菜的店。
总共去过三次。
第一次是6年前,晚上偶遇,8点了,楼下还要排队等位,去吃了火锅,味道一流,比起当时的墨尔本来啊我是说。
第二次是4年前,我提早在墨尔本就定了位子,到悉尼当晚就直奔水井坊,虽说定了位子,还是让我等了10分钟。这次除了吃火锅还叫了炒菜。出品感觉比6年前要差了一些。
第三次是3年前,去水井坊吃的午饭,感觉很一般了。

发表于 2013-4-8 18:03 |显示全部楼层
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哎呀,说起悉尼,真的是有很多令我印象深刻的吃喝玩乐呀。
我又想到了悉尼的一家日本料理,和牛、清酒...
哈喇子都流下来了。

发表于 2013-4-8 18:50 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2013-4-8 16:23
不是卫生。
City是天府老板和人合伙开的,这个是准确的。
South yarra的店我是听说关了,然后转过去City ...

天府居然跟人合伙??不在情理之中啊,那不是塞钱进别人口袋麽,天府老板数口精的不得了,据说是魔大精算高材生啊,想必是另有隐情,传闻曰自从他家LP孩子没了以后。。财运一发不可收拾~~这就是命啊~

它家滴铁杆粉有不少,不同人种都有滴,不愁没得做哈,哪里有可能是租约到期鸟,2X2X2,碰巧遇到个JEWISH房东宁愿把铺子空出来一两年都不愿降租金滴确实很难搞,租金升到几十W一年地滑继续做就是纯替房东打工鸟,

另外还有一种可能就是。。。给ATO查了,换顶帽子继续做,哪里很容易数人头滴,肯定是报小数,老板居然到在门口里面搞了一个专用ATM吐CASH, 实在是高,不过。。。ATO也不是傻帽,一早就盯上鸟哈啊~~
PapArazZi‏
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发表于 2013-4-8 20:20 |显示全部楼层
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chiny 发表于 2013-4-8 17:50
天府居然跟人合伙??不在情理之中啊,那不是塞钱进别人口袋麽,天府老板数口精的不得了,据说是魔大精算 ...

没错!我应该也算他家的铁杆了。从最早的Smith st到China town那间死胡同再到South yarra一直追到现如今。
不过偶像披露的内内幕就不知道了,以前我去吃饭看到他媳妇抱着他儿子不是挺美的么?难道你说的是那个孩子?

发表于 2013-4-8 20:41 |显示全部楼层
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那次去悉尼是住the Rock 的Hyatt hotel.
话说悉尼的酒店性价比不如墨尔本,墨尔本600一晚可以住Crown,而悉尼的Hyatt一晚要900多。
除了可以看到歌剧院大铁桥其它的还真说不上哪里好。
不过那晚吃的日本料理确实一流。
那次我们去的是Rengaya,印象最深刻的是他家的和牛,稍稍烤一下,真的是入口即化。一客根本不过瘾,两客差不多。还记得那一晚喝了不少Sake,和我吃饭的那女孩儿一杯鸡尾酒下去,整个人完全飘了,那眼神完全是荡漾的,后面的不说了,总之这家店给我留下了特别深刻的印象。
后来回墨尔本,我试了好几家料理店,整体水平确实比起悉尼来要差出去一大截。

发表于 2013-4-8 21:33 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2013-4-8 19:20
没错!我应该也算他家的铁杆了。从最早的Smith st到China town那间死胡同再到South yarra一直追到现如今 ...

第一个孩子没了,很久以前滴
PapArazZi‏

发表于 2013-4-9 03:38 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2013-4-7 21:22
看到金福的快速破产,我一直在想,他们应该算是懂得经营也有一定的资金储备了,可为什么最终会搞成这个样子 ...

都知道高风险高回报 但现实生活中人们愿意放大对回报的预期而对风险掩耳盗铃 比如彩票和赌博大家都喜欢 但大家在都知道输面大的前提下还是热衷  每天都有人遭遇横祸人身保险却少人问津就说明这一问题

发表于 2013-4-9 08:01 |显示全部楼层
此文章由 lsda1860 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lsda1860 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
(paopaobing(88))
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发表于 2013-4-9 13:00 |显示全部楼层
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chiny 发表于 2013-4-8 20:33
第一个孩子没了,很久以前滴

paparazzi是你的店的名字吗?

发表于 2013-4-9 17:20 |显示全部楼层
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农夫 发表于 2013-4-9 12:00
paparazzi是你的店的名字吗?

这是什么店?爆一下吧。
偶像在我心中巨神秘的,给我一个机会当面仰慕他一下下吧。

发表于 2013-4-9 17:46 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2013-4-9 16:20
这是什么店?爆一下吧。
偶像在我心中巨神秘的,给我一个机会当面仰慕他一下下吧。 ...

这可能是意大利字。估计是意大利餐馆吧。

发表于 2013-4-9 17:48 |显示全部楼层
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农夫 发表于 2013-4-9 16:46
这可能是意大利字。估计是意大利餐馆吧。

你咋知道我偶像是开意大利餐馆的?

发表于 2013-4-9 17:59 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2013-4-9 16:48
你咋知道我偶像是开意大利餐馆的?

如果我告诉你,她是高级日本餐厅的,你会信吗?
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发表于 2013-4-9 18:01 |显示全部楼层
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农夫 发表于 2013-4-9 16:59
如果我告诉你,她是高级日本餐厅的,你会信吗?

她?我偶像真是美眉?
日本餐厅?你这是在乱说了,这名字我看倒象是卖披萨饼的。

发表于 2013-4-9 18:03 |显示全部楼层
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不过我觉得我偶像的性格特别好!
喂!我先问问你,你是爷们还是美眉?

发表于 2013-4-9 18:09 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2013-4-9 17:01
她?我偶像真是美眉?
日本餐厅?你这是在乱说了,这名字我看倒象是卖披萨饼的。 ...

之前有人叫她达姐嘛,不过刚刚有人管他哥。我都非常郁闷。

上次看他/她的一个回复。她/他对墨尔本日餐的了解,还有墨尔本有多少个日餐的顶级厨师都了如指掌。所以我猜他/她开日本餐,还要是高级的。

说不定她/他有很多餐馆呢。意大利餐馆也有

发表于 2013-4-9 18:12 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2013-4-9 17:03
不过我觉得我偶像的性格特别好!
喂!我先问问你,你是爷们还是美眉?

说了你会失望啊!还是不说了

发表于 2013-4-9 18:13 |显示全部楼层
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农夫 发表于 2013-4-9 17:12
说了你会失望啊!还是不说了

哈哈!我猜你是美眉。
我猜的对不对?!
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发表于 2013-4-9 18:24 |显示全部楼层
此文章由 靠谱的不多 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 靠谱的不多 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
呦喉!不〜说〜话!那就是默认了?!
虽说您的名字很那啥,可你知道我咋猜出来的么?

发表于 2013-4-9 18:26 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2013-4-9 17:13
哈哈!我猜你是美眉。
我猜的对不对?!

别猜了,我是爷们。

一个爷们被人猜是美眉,真有一种恶心的感觉

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
靠谱的不多 + 5 玩笑话,别当真。

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发表于 2013-4-9 18:29 |显示全部楼层
此文章由 summerhly 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerhly 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
来看八卦

发表于 2013-4-9 18:30 |显示全部楼层
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农夫 发表于 2013-4-9 17:26
别猜了,我是爷们。

一个爷们被人猜是美眉,真有一种恶心的感觉

哈哈!真是爷们啊!
话说还真有些失望的呢!哈哈!
谢谢你!农夫。
爷们之间能彼此相重,我很高兴!

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