[煎炒炖煮] 熊猫厨房--又攒了一些新手妈妈快手家常菜 [复制链接]

发表于 2013-9-25 19:19 |显示全部楼层

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太牛了，看着好饿

syutin

发表于 2013-9-25 19:20 |显示全部楼层

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快手？

rourou小妞

发表于 2013-10-8 22:30 |显示全部楼层

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好吃

harold

发表于 2013-10-9 01:32 |显示全部楼层

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真好看赞

angelayhr

臭鞋族

发表于 2013-10-9 11:15 |显示全部楼层

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这个太幸福了啊

suiyue3364

草鞋族

发表于 2014-6-13 08:18 来自手机 |显示全部楼层

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黄鱼煎的有水平

mp4

发表于 2014-6-13 08:48 |显示全部楼层

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好吃还好看。

发表于 2014-6-13 11:20 |显示全部楼层

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suiyue3364 发表于 2014-6-13 07:18
黄鱼煎的有水平

电饼铛煎鱼非常好用~

发表于 2014-6-13 11:20 |显示全部楼层

mp4 发表于 2014-6-13 07:48
好吃还好看。

谢谢~

loveqpy

布鞋族

发表于 2014-6-17 00:14 |显示全部楼层

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楼主第一个豆腐那个什么做法啊，用的什么材料啊，有木耳虾仁，嫩豆腐和一个什么菇？

ChenX

木屐族

发表于 2014-6-17 07:45 |显示全部楼层

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发表于 2014-6-17 11:35 |显示全部楼层

loveqpy 发表于 2014-6-16 23:14
楼主第一个豆腐那个什么做法啊，用的什么材料啊，有木耳虾仁，嫩豆腐和一个什么菇？ ...

三鲜豆腐（原料）：豆腐、虾仁、鸡腿菇，黑木耳，生抽、盐、清水、鲍鱼汁、香油

虾仁用少许料酒和白胡椒稍微腌一下。豆腐切小块，放入加了盐的水中煮至水开，捞出，过一下凉水。（这样煮出来的豆腐不碎还容易入味。）鸡腿菇对半切和黑木耳一起下油锅快速煸炒。加入小半碗水。调入两勺鲍鱼汁。根据自家口味适当添加一勺盐或不加。开大火略煮。下汆过盐水的豆腐，保持大火状态煮5分钟。倒入虾仁。用锅铲轻轻推动，注意不要搅碎锅里的豆腐。
少许生抽，淋几滴香油，出锅，装盘，撒少许葱花。

用其他蘑菇代替鸡腿菇也一样好吃，熊猫家做菜都是有什么用什么~

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sabrina-xu

木屐族

发表于 2014-6-17 20:39 来自手机 |显示全部楼层

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jcchen

发表于 2014-6-18 22:45 |显示全部楼层

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请介绍避风塘虾做法。用冰冻虾仁可以吗？

luckytie

铜靴族

发表于 2014-6-18 22:52 |显示全部楼层

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lulu2010

木屐族

发表于 2014-6-18 22:55 |显示全部楼层

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