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楼主:GardenOfDreams

[甜品烘焙] 傻瓜级迷你奶酪小碗儿糕--- 零失败！--- 家有小宝妈妈必入！！ [复制链接]

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-4-3 10:37 |显示全部楼层

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这个蛋糕好啊，小时候要拿着材料，到路口人家那边加工的

oznana

木屐族

发表于 2013-4-6 22:23 |显示全部楼层

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mark

jenny06

铜靴族

发表于 2013-4-6 22:30 |显示全部楼层

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不错，准备明天试试看

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-4-6 22:32 |显示全部楼层

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alvin0827 发表于 2013-4-3 09:37
这个蛋糕好啊，小时候要拿着材料，到路口人家那边加工的

对阿队啊，记得小时候，我妈都是提一口袋鸡蛋去，打回来的新鲜蛋糕真好吃阿，还有点儿酥酥的底。。。还没晚饭，我跟我姐就消灭了半袋子。。。

过好每一天。。。

IsDonIsGood

银靴族

发表于 2013-4-6 22:38 |显示全部楼层

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就是过程麻烦了点

qushuainan

皮靴族

发表于 2013-4-7 13:48 |显示全部楼层

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做出来了，香喷喷~~ 就是为啥我做的表面还是白白的，没有像大家做的那样金黄的，看着更有食欲的说、、、

BLX

木屐族

发表于 2013-4-7 20:39 |显示全部楼层

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正在烤

heluxuedd

草鞋族

发表于 2013-4-7 22:40 |显示全部楼层

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谢谢分享

stellali

皮靴族

发表于 2013-4-8 04:28 |显示全部楼层

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Mark

idog8818

金靴族

发表于 2013-4-8 07:18 |显示全部楼层

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mark

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-4-10 10:06 |显示全部楼层

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好怀恋啊

枫林

木屐族

发表于 2013-4-14 21:43 |显示全部楼层

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Mark, 赶明儿给15个月的宝宝做着试试。

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-4-14 22:16 |显示全部楼层

qushuainan 发表于 2013-4-7 12:48
做出来了，香喷喷~~ 就是为啥我做的表面还是白白的，没有像大家做的那样金黄的，看着更有食欲的说、、、 ...

多烤5分钟，就黄啦！

过好每一天。。。

香草蝴蝶

金靴族

发表于 2013-4-14 22:22 |显示全部楼层

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mark

joy328

木屐族

发表于 2013-4-14 22:26 |显示全部楼层

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happyshopping

布鞋族

发表于 2013-4-14 22:35 |显示全部楼层

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onelemontree

布鞋族

发表于 2013-4-14 23:11 |显示全部楼层

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收藏，要学着做，

leily

木屐族

发表于 2013-4-14 23:31 |显示全部楼层

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做了一次，味道很棒，可是塌陷的好厉害啊。我看LZ的塌的不多呀。另外里面还是有点湿，是不是我烤的时间不够？但我看外表已经四分五裂了。

feier97

臭鞋族

发表于 2013-4-14 23:33 |显示全部楼层

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小伙子还比较贪吃啊，左右开弓

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-4-14 23:38 |显示全部楼层

leily 发表于 2013-4-14 22:31
做了一次，味道很棒，可是塌陷的好厉害啊。我看LZ的塌的不多呀。另外里面还是有点湿，是不是我烤的时间不够 ...

我这个也有些塌的，要不下次火力小一些，时间稍长一些。。。火力大时间短，就容易外皮都烤裂了，里面还软。

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-4-14 23:39 |显示全部楼层

feier97 发表于 2013-4-14 22:33
小伙子还比较贪吃啊，左右开弓

是贪吃的小丫头

过好每一天。。。

akitabin

皮靴族

发表于 2013-4-14 23:49 |显示全部楼层

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留着备用，谢谢

leily

木屐族

发表于 2013-4-14 23:50 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2013-4-14 22:38
我这个也有些塌的，要不下次火力小一些，时间稍长一些。。。火力大时间短，就容易外皮都烤裂了，里面还软 ...

谢谢！明天就再试一次，味道实在太好了。

littlenono

木屐族

发表于 2013-4-15 10:48 |显示全部楼层

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velamoon

木屐族

发表于 2013-5-9 15:01 |显示全部楼层

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请问楼主，你加的鸡蛋也是先加蛋黄，然后打发蛋清再加进去吗？
面粉也是在加蛋清之前加吗？
谢谢！

le0nwang

木屐族

发表于 2013-5-9 15:07 |显示全部楼层

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对鸡蛋过敏的宝宝伤不起啊

jenny1994

银靴族

发表于 2013-5-9 15:50 |显示全部楼层

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太诱人了

sunnyAU

布鞋族

发表于 2013-5-9 17:10 |显示全部楼层

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mark

THTL

皮靴族

发表于 2013-5-9 17:12 |显示全部楼层

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谢谢楼主分享，打算试试

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-5-9 17:43 |显示全部楼层

velamoon 发表于 2013-5-9 14:01
请问楼主，你加的鸡蛋也是先加蛋黄，然后打发蛋清再加进去吗？
面粉也是在加蛋清之前加吗？
谢谢！ ...

蛋清蛋黄分开打，最后和一起。

过好每一天。。。

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