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楼主:dorin

[面食面点] dorin小咪苦心钻研半年的经典面包机配方，包管易做好吃！ [复制链接]

小薇

发表于 2011-12-17 21:01 |显示全部楼层
此文章由 小薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 dorin 于 2010-5-13 01:26 发表
目录一下：
1-6楼 面包机烤面包基础配方即操作
7楼 切面包工具
65楼 我的烤箱经验
78楼 百分百全麦面包

可能有相当一部分有面包机的同学碰到过跟我一样的问题，就是从超市里买的面包粉，按照配方扔进机器里，结果做出的面包 ...

这个方子没有面包机可以自己做吗？而且我看lz是没有用高筋粉的哦。。。
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laqi

发表于 2011-12-17 22:05 |显示全部楼层
此文章由 laqi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 laqi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太强了，收藏学习

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tingnishuo

发表于 2011-12-17 22:14 |显示全部楼层
此文章由 tingnishuo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tingnishuo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很强大！收藏了！

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莎莎

发表于 2012-1-29 19:52 |显示全部楼层
此文章由 莎莎 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 莎莎 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很好奇，面包机剩下1小时20分的时候，是怎么把面团取出来的？如果按了停止，他就会重头开始了哦？？

难道是拔电源？！

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Tictac999

发表于 2012-2-14 21:03 |显示全部楼层
此文章由 Tictac999 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tictac999 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好久前就珍藏了这个帖子，去年底买了面包机后把这个帖子翻出来彻底傻眼了，LZ都是按克算得，面包机自带的都是按茶勺算得，我家也没电子秤，今天终于买秤了，按这个方子正在做，等待中。

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PacificCCR

发表于 2012-3-4 01:04 |显示全部楼层
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Mark
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PacificCCR

发表于 2012-3-4 01:05 |显示全部楼层
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jenny_ch88

发表于 2012-4-8 15:53 |显示全部楼层
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求教 bbm600和panasonic 大家用过的给点意见吧。看帖看的长草啊。

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冷暖自知

发表于 2012-4-8 16:40 |显示全部楼层
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家里倒是有面包机，什么时候也奋发图强一下吧。

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钟摩西

发表于 2012-4-8 18:23 |显示全部楼层
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cppbug

发表于 2012-4-15 10:12 |显示全部楼层
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Mark 一下
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lucky-mama

发表于 2012-4-15 10:45 |显示全部楼层
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今天就做，试试哈

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babycow

发表于 2012-4-15 12:41 |显示全部楼层

回复 edith921 14# 帖子

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mark.

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HDL

发表于 2012-4-15 12:58 |显示全部楼层
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老男孩

发表于 2012-4-15 13:07 |显示全部楼层
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给力

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joezhu

发表于 2012-4-17 00:05 |显示全部楼层
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jimmy19

发表于 2012-4-19 22:36 |显示全部楼层
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终于明白为什么楼主把面包机放在水槽里了， 开了面包机揉面然后上楼一会儿，下来看见机子惊险地悬在桌子边上，正在往下准备跳呢！明明刚买回来时没这毛病啊？难道是最近≪泰坦尼克≫重播，机子也想杰克肉丝一把？！

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小短睫毛

发表于 2012-4-20 18:18 |显示全部楼层
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这样好帖不能放过！

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feierztt

发表于 2012-4-20 23:32 |显示全部楼层
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R2005

发表于 2012-4-22 10:52 |显示全部楼层
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看帖子看得长草，只好买了面包机，然后馬不停蹄的不断实踐，以解我心中渴望，在经过不断努力，终不負全家期盼，做出了还不錯的面包，但还須不断努力，已求能达到ＬＺ的水平。
A

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wcx0314

发表于 2012-4-22 10:54 |显示全部楼层
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must mark
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ida1226

发表于 2012-4-22 19:17 |显示全部楼层
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卡落琳0000

发表于 2012-4-22 20:00 |显示全部楼层
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太有才了(paopaobing(49)) 足迹达人太多了

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orange0328

发表于 2012-4-29 21:49 |显示全部楼层
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这贴太好了，必须MARK!

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showen

发表于 2012-5-9 21:54 |显示全部楼层
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hipcboy

发表于 2012-5-10 01:26 |显示全部楼层
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好贴，留名，能借问楼主或大家，楼主用的是哪款牌子和型号吗？得买个给媳妇
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hipcboy

发表于 2012-5-10 01:30 |显示全部楼层
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好贴，留名，能借问楼主或大家，楼主用的是哪款牌子和型号吗？得买个给媳妇

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ruiqic

发表于 2012-5-12 02:17 |显示全部楼层
此文章由 ruiqic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ruiqic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好贴，mark

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熙雯妈

发表于 2012-5-12 02:19 |显示全部楼层
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我也买了面包机
虽然我不爱吃面包
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tiffany214

发表于 2012-5-28 20:01 |显示全部楼层
此文章由 tiffany214 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tiffany214 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谢谢 做了几个 相当不错

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