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楼主:dorin

[面食面点] dorin小咪苦心钻研半年的经典面包机配方，包管易做好吃！ [复制链接]

小薇

皮靴族

发表于 2011-12-17 20:01 |显示全部楼层

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原帖由 dorin 于 2010-5-13 01:26 发表
目录一下：
1-6楼面包机烤面包基础配方即操作
7楼切面包工具
65楼我的烤箱经验
78楼百分百全麦面包

可能有相当一部分有面包机的同学碰到过跟我一样的问题，就是从超市里买的面包粉，按照配方扔进机器里，结果做出的面包 ...

这个方子没有面包机可以自己做吗？而且我看lz是没有用高筋粉的哦。。。

laqi

布鞋族

发表于 2011-12-17 21:05 |显示全部楼层

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太强了，收藏学习

tingnishuo

金靴族

发表于 2011-12-17 21:14 |显示全部楼层

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很强大！收藏了！

莎莎

金靴族

发表于 2012-1-29 18:52 |显示全部楼层

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很好奇，面包机剩下1小时20分的时候，是怎么把面团取出来的？如果按了停止，他就会重头开始了哦？？

难道是拔电源？！

Tictac999

金靴族

发表于 2012-2-14 20:03 |显示全部楼层

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好久前就珍藏了这个帖子，去年底买了面包机后把这个帖子翻出来彻底傻眼了，LZ都是按克算得，面包机自带的都是按茶勺算得，我家也没电子秤，今天终于买秤了，按这个方子正在做，等待中。

PacificCCR

草鞋族

发表于 2012-3-4 00:04 |显示全部楼层

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Mark

PacificCCR

草鞋族

发表于 2012-3-4 00:05 |显示全部楼层

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Mark

jenny_ch88

布鞋族

发表于 2012-4-8 14:53 |显示全部楼层

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求教 bbm600和panasonic 大家用过的给点意见吧。看帖看的长草啊。

冷暖自知

光脚族

发表于 2012-4-8 15:40 |显示全部楼层

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家里倒是有面包机，什么时候也奋发图强一下吧。

钟摩西

木屐族

发表于 2012-4-8 17:23 |显示全部楼层

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Mark

cppbug

金靴族

发表于 2012-4-15 09:12 |显示全部楼层

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Mark 一下

lucky-mama

皮靴族

发表于 2012-4-15 09:45 |显示全部楼层

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今天就做，试试哈

babycow

木屐族

发表于 2012-4-15 11:41 |显示全部楼层

回复 edith921 14# 帖子

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mark.

HDL

木屐族

发表于 2012-4-15 11:58 |显示全部楼层

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mark

老男孩

布鞋族

发表于 2012-4-15 12:07 |显示全部楼层

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给力

joezhu

木屐族

发表于 2012-4-16 23:05 |显示全部楼层

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mark

jimmy19

布鞋族

发表于 2012-4-19 21:36 |显示全部楼层

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终于明白为什么楼主把面包机放在水槽里了，

开了面包机揉面然后上楼一会儿，下来看见机子惊险地悬在桌子边上，正在往下准备跳呢！明明刚买回来时没这毛病啊？难道是最近≪泰坦尼克≫重播，机子也想杰克肉丝一把？！

小短睫毛

银靴族

发表于 2012-4-20 17:18 |显示全部楼层

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这样好帖不能放过！

feierztt

皮靴族

发表于 2012-4-20 22:32 |显示全部楼层

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R2005

皮靴族

发表于 2012-4-22 09:52 |显示全部楼层

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看帖子看得长草，只好买了面包机，然后馬不停蹄的不断实踐，以解我心中渴望，在经过不断努力，终不負全家期盼，做出了还不錯的面包，但还須不断努力，已求能达到ＬＺ的水平。

wcx0314

银靴族

发表于 2012-4-22 09:54 |显示全部楼层

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must mark

ida1226

木屐族

发表于 2012-4-22 18:17 |显示全部楼层

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mark

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-4-22 19:00 |显示全部楼层

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太有才了(paopaobing(49)) 足迹达人太多了

orange0328

皮靴族

发表于 2012-4-29 20:49 |显示全部楼层

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这贴太好了，必须MARK!

showen

皮靴族

发表于 2012-5-9 20:54 |显示全部楼层

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hipcboy

木屐族

发表于 2012-5-10 00:26 |显示全部楼层

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好贴，留名，能借问楼主或大家，楼主用的是哪款牌子和型号吗？得买个给媳妇

hipcboy

木屐族

发表于 2012-5-10 00:30 |显示全部楼层

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好贴，留名，能借问楼主或大家，楼主用的是哪款牌子和型号吗？得买个给媳妇

ruiqic

布鞋族

发表于 2012-5-12 01:17 |显示全部楼层

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好贴，mark

熙雯妈

金靴族

发表于 2012-5-12 01:19 |显示全部楼层

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我也买了面包机
虽然我不爱吃面包
收藏

tiffany214

皮靴族

发表于 2012-5-28 19:01 |显示全部楼层

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谢谢做了几个相当不错

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