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楼主:bluesummer

[地方特色] 天凉了，来碗暖暖的油茶吧 [复制链接]

末末

皮靴族

发表于 2010-11-9 07:50 |显示全部楼层

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哇，看到楼主做的油茶，突然好怀念小时候妈妈炒的油茶哦～
配上麻花～～那叫美～～
我们家半个祖籍也是陕西的，我觉得这就是陕西的小吃啊～～

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-4-7 22:44 |显示全部楼层

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mark一下

看着好香

就是好像有点麻烦哦

Chenn

木屐族

发表于 2011-4-8 14:27 |显示全部楼层

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先学习!!

difanny

布鞋族

发表于 2011-4-8 14:35 |显示全部楼层

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原帖由 y12345678 于 2009-5-5 15:14 发表
小时候爱吃的早点（汤类）排序
胡辣汤>油茶>豆沫>豆浆=汤泡饭>稀饭>牛奶
油茶排名第二

胡辣汤，油茶（尤其是泡麻花），油条豆浆都是我的最爱啊~~~~~

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2011-7-3 20:42 |显示全部楼层

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这几天，ld从国内带来了2包油茶，北京年糕杨牌，一包牛骨油茶，一包八宝油茶，牛骨的太腻，明天试试八宝油茶。

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2013-8-8 14:05 |显示全部楼层

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小时候吃北京护国寺的面茶长大，后来在泰山顶看日出快冻僵时吃了一碗热乎乎的炒面印象颇深，在天津也品尝过茶汤，在西北又喝过油茶。平时就爱喝这样糊嘟嘟的东西，适口也暖心。学习你了，自己也试着做做。

hui940

金靴族

发表于 2013-8-8 15:16 |显示全部楼层

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小时吃的油炒面

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-8-8 17:11 |显示全部楼层

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垂涎这东西很久了

feierztt

皮靴族

发表于 2013-8-8 22:34 |显示全部楼层

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tuanzi

布鞋族

发表于 2013-8-8 22:38 |显示全部楼层

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看着就香喷喷的

肥羊

圣靴族

发表于 2013-8-9 20:44 |显示全部楼层

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好像又回到小时后，有

妈妈的味道

蒲蒲兰

木屐族

发表于 2013-8-21 17:00 |显示全部楼层

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qushuainan

皮靴族

发表于 2013-8-21 23:41 |显示全部楼层

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y12345678 发表于 2009-5-5 15:14
小时候爱吃的早点（汤类）排序
胡辣汤>油茶>豆沫>豆浆=汤泡饭>稀饭>牛奶
油茶排名第二 ...

还有早餐公式哟！！经典

大师中的大师

草鞋族

发表于 2013-8-23 10:08 |显示全部楼层

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每次回国都要带几包油茶面过来。这次不用拉。哈哈 lz 油茶我买都是黄的啊这个怎么是白的

niuniumama

光脚族

发表于 2013-8-23 18:43 |显示全部楼层

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感觉很有营养，记下来做法了，多谢！

Nepean

草鞋族

发表于 2013-8-23 21:30 |显示全部楼层

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dumbo

皮靴族

发表于 2013-8-23 21:40 |显示全部楼层

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One of my favorite breakfast when I was young

ause7

银靴族

发表于 2013-8-23 21:48 |显示全部楼层

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一直怀念油茶面，竟在这里看到做法

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-8-23 21:58 |显示全部楼层

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肥羊

圣靴族

发表于 2013-8-23 21:59 |显示全部楼层

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看到楼主的油茶，

想起了小时后

，我家经常炒油茶

，是羊油滴，

还有就是牛油滴，

非常好吃。。。。。

many

皮靴族

发表于 2013-8-23 21:59 |显示全部楼层

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从来没有吃过，想知道用多少油配多少面粉，改天试试

Connie71K

布鞋族

发表于 2013-10-20 01:31 |显示全部楼层

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小时候去奶奶家帮着干点活，才会给冲一小碗油茶面儿，吃完再把碗舔干净了...那个时候的记忆就是，等我长大了，赚钱一定先买油茶面儿管够喝...

樱桃芝芝

银靴族

发表于 2013-11-27 06:24 |显示全部楼层

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这个的做法和黑芝麻糊类似，但更简单些。记下了，改天试试

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-11-27 07:16 |显示全部楼层

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我每次是把面先蒸熟再放锅里面炒作这样比较省事偷懒的做法

angelayhr

臭鞋族

发表于 2013-11-27 07:40 |显示全部楼层

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健康食品

chris1984323

布鞋族

发表于 2013-11-27 08:06 |显示全部楼层

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童年的味道

高太太

布鞋族

发表于 2014-1-18 17:33 |显示全部楼层

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Lz太厉害了，我一直怀念的味道，现在终于可以自己做了

tanxunyiqie

铜靴族

发表于 2014-3-28 15:11 |显示全部楼层

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老贴了啊。不过确实要顶。这东西的做法介绍的人还真不多

tanxunyiqie

铜靴族

发表于 2014-3-28 15:23 |显示全部楼层

y12345678 发表于 2009-5-5 16:14
小时候爱吃的早点（汤类）排序
胡辣汤>油茶>豆沫>豆浆=汤泡饭>稀饭>牛奶
油茶排名第二 ...

抱歉把你5年前的回复翻出来了。阁下山东的？这排序跟我小时的排序好像啊。除了我是豆腐脑第一。也算半个汤类吧？

cannysh

皮靴族

发表于 2014-3-28 15:48 |显示全部楼层

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太罪恶啦

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