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楼主:高歌

[地方特色] 东坡肉 [复制链接]

高歌

铜靴族

发表于 2014-1-24 14:06 |显示全部楼层

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flowerzx8866 发表于 2014-1-24 13:58
绝对值得学学，太养眼了

凡事谢恩！不住祷告！！

yxl72

水晶靴族

发表于 2014-2-3 14:25 |显示全部楼层

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claytonman

光脚族

发表于 2014-2-3 15:36 |显示全部楼层

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留名啦！

nicole

木屐族

发表于 2014-2-3 16:34 |显示全部楼层

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高级别

Missy

银靴族

发表于 2014-2-3 16:39 |显示全部楼层

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看得馋了

catfelix

铜靴族

发表于 2014-2-3 17:17 |显示全部楼层

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灵的，赞一记

zhjkww

布鞋族

发表于 2014-2-3 17:18 |显示全部楼层

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慢慢都是肉
吼吼

很明显

皮靴族

发表于 2014-2-3 18:02 |显示全部楼层

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草绳有什么用呢

高歌

铜靴族

发表于 2014-2-3 18:06 |显示全部楼层

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claytonman 发表于 2014-2-3 15:36
留名啦！

呵呵！！！

凡事谢恩！不住祷告！！

高歌

铜靴族

发表于 2014-2-3 18:06 |显示全部楼层

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nicole 发表于 2014-2-3 16:34
高级别

谢谢！！！

凡事谢恩！不住祷告！！

高歌

铜靴族

发表于 2014-2-3 18:07 |显示全部楼层

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Missy 发表于 2014-2-3 16:39
看得馋了

(paopaobing(64))

凡事谢恩！不住祷告！！

高歌

铜靴族

发表于 2014-2-3 18:07 |显示全部楼层

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很明显发表于 2014-2-3 18:02
草绳有什么用呢

不绑的肉就散啦！！

凡事谢恩！不住祷告！！

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2014-2-3 18:52 |显示全部楼层

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这东坡肉，已经超出了艺能的境界，苏布拉西！

高歌

铜靴族

发表于 2014-2-3 19:02 |显示全部楼层

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sunnykelly 发表于 2014-2-3 18:52
这东坡肉，已经超出了艺能的境界，苏布拉西！

谢谢同学谢谢同学的鼓励，我会继续加油的！！

凡事谢恩！不住祷告！！

filmok

铜靴族

发表于 2014-2-11 22:40 |显示全部楼层

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我也尝试一把，明天去买肉，做东坡肉吃

胡须康

版主

发表于 2014-3-3 18:56 |显示全部楼层

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

bunny

银靴族

发表于 2014-3-4 13:17 |显示全部楼层

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2个小时！200ML酱油。。。。哎，好吃的东西都不健康

tip

铜靴族

发表于 2014-3-4 13:44 |显示全部楼层

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功夫菜喔

高歌

铜靴族

发表于 2014-3-6 18:06 |显示全部楼层

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很明显发表于 2014-2-3 18:02
草绳有什么用呢

不扎肉就散了！

凡事谢恩！不住祷告！！

高歌

铜靴族

发表于 2014-3-6 18:07 |显示全部楼层

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filmok 发表于 2014-2-11 22:40
我也尝试一把，明天去买肉，做东坡肉吃

凡事谢恩！不住祷告！！

Jessiexingchen

铜靴族

发表于 2014-3-6 23:22 |显示全部楼层

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从吃货华丽丽得转变成烹饪高手。别忘了当初我教你红烧牛肉。也算是你的启蒙老师，一日为师终身为父

yangmolien

皮靴族

发表于 2014-3-6 23:46 |显示全部楼层

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香

rosazheng

银靴族

发表于 2014-3-30 22:11 来自手机 |显示全部楼层

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mark

amtfkatie8

皮靴族

发表于 2015-1-27 15:48 |显示全部楼层

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基本和教科书上一样的啊

mengyh01

布鞋族

发表于 2015-1-30 16:57 |显示全部楼层

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Kaixinhm888

皮靴族

发表于 2015-1-30 17:02 |显示全部楼层

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就是200ml的酱油，不会太多吗？！这要多咸阿

zhangwei7461

银靴族

发表于 2015-1-30 17:07 |显示全部楼层

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本帖最后由 zhangwei7461 于 2015-1-30 17:08 编辑

作为东坡肉达人， lz可以试着只用老抽生抽冰糖，下面铺满姜，葱。然后不加水，用纯黄酒炖，一般用1瓶半到2瓶。炖5小时左右，或者以上，小火炖。炖完蒸30分钟。。这样出来的肉。。。。吃的你一生难忘。。。。。

sanchia

布鞋族

发表于 2015-1-30 17:52 来自手机 |显示全部楼层

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厲害！但功夫太多，恐怕做不來 :o

z3263650

皮靴族

发表于 2015-1-30 18:22 |显示全部楼层

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貌似很好吃

青榄

木屐族

发表于 2015-2-3 12:26 |显示全部楼层

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老乡，瞧这作品以为是江浙高人！

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