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楼主:mjyang

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路过的小羊

皮靴族

发表于 2013-9-16 22:40 |显示全部楼层

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改天试试

adduvs

木屐族

发表于 2013-9-16 22:44 |显示全部楼层

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adduvs

木屐族

发表于 2013-9-16 22:44 |显示全部楼层

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又十年

皮靴族

发表于 2013-9-16 22:52 |显示全部楼层

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这不就是盐焗鸡吗

liantie1986

木屐族

发表于 2013-9-16 23:55 |显示全部楼层

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Mark一下，这么简单一定要试试

mjyang

银靴族

发表于 2013-9-17 17:42 |显示全部楼层

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又十年发表于 2013-9-16 19:52
这不就是盐焗鸡吗

其实做法是一样的。

叫我木姐吧

lubber

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-9-17 17:52 |显示全部楼层

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nice, will try

红泥小火炉

银靴族

发表于 2013-9-18 14:48 |显示全部楼层

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已经试过回来汇报：做咸了！哈哈哈，上班不方便腌半天结果就腌了一天一夜，咸死了！还在考虑撕好的咸鸡丝怎么办，也许会下汤面吧，都不用放盐了

mjyang

银靴族

发表于 2013-9-18 17:48 |显示全部楼层

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红泥小火炉发表于 2013-9-18 11:48
已经试过回来汇报：做咸了！哈哈哈，上班不方便腌半天结果就腌了一天一夜，咸死了！还在考虑撕好的咸鸡丝怎 ...

好，下次就有经验了。

叫我木姐吧

红泥小火炉

银靴族

发表于 2013-9-18 18:02 |显示全部楼层

mjyang 发表于 2013-9-18 16:48
好，下次就有经验了。

many

皮靴族

发表于 2013-9-18 18:14 |显示全部楼层

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看前面的回贴，＂白胡椒粒或黑胡椒粒都行＂，＂胡椒就是花椒＂。偶糊涂了，胡椒有辢味，花椒会麻嘴，想确认到底是用胡椒还是花椒啊

mjyang

银靴族

发表于 2013-9-18 18:20 |显示全部楼层

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many 发表于 2013-9-18 15:14
看前面的回贴，＂白胡椒粒或黑胡椒粒都行＂，＂胡椒就是花椒＂。偶糊涂了，胡椒有辢味，花椒会麻嘴，想确认 ...

是花椒。

叫我木姐吧

many

皮靴族

发表于 2013-9-18 18:23 |显示全部楼层

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mjyang 发表于 2013-9-18 17:20
是花椒。

谢谢啊，准备尝试一下．

edhardy

布鞋族

发表于 2013-9-18 19:34 来自手机 |显示全部楼层

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bibili

皮靴族

发表于 2013-9-18 19:58 |显示全部楼层

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Mark

飞扬零

布鞋族

发表于 2013-9-18 23:26 |显示全部楼层

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shulanmei

皮靴族

发表于 2013-9-18 23:38 |显示全部楼层

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这个看着不难，回头学着做一次

summer-dong

铜靴族

发表于 2013-9-18 23:43 |显示全部楼层

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我就喜欢懒人菜.楼主还有别的懒人菜没

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
chichi22	+ 4	我很赞同

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mjyang

银靴族

发表于 2013-9-18 23:56 |显示全部楼层

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summer-dong 发表于 2013-9-18 20:43
我就喜欢懒人菜.楼主还有别的懒人菜没

有啊，很多，慢慢来

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
summer-dong	+ 5	拿出速度来

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叫我木姐吧

mjyang

银靴族

发表于 2013-9-19 00:01 |显示全部楼层

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mjyang 发表于 2013-9-18 20:56
有啊，很多，慢慢来

哈哈哈，好好。

叫我木姐吧

水姜花

皮靴族

发表于 2013-9-19 00:04 |显示全部楼层

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花椒吗十几粒花椒是很少的一点啊，再次确认，是小小的开花形状，做麻辣油是可以作出麻味的那东西，抑或是园园的一粒粒的，老外常吃的，通常做牛排用的多的胡椒。是哪个呢？
假设是花椒的话，鸡没有麻味，花椒只是去腥味，所以等同盐焗鸡一样。
假设是胡椒，鸡大概会有少少的胡椒味。
究竟是哪样的？

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
sayaaz	+ 5	你太有才了

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@888

布鞋族

发表于 2013-9-19 00:07 |显示全部楼层

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look so easy.but try

mjyang

银靴族

发表于 2013-9-19 00:09 |显示全部楼层

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水姜花发表于 2013-9-18 21:04
花椒吗十几粒花椒是很少的一点啊，再次确认，是小小的开花形状，做麻辣油是可以作出麻味的那东西，抑或是园 ...

花椒啊，就是去腥气的。我是里外都撒一些，没有严格标准。嘻嘻

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
sayaaz	+ 3	让你的胡椒回帖弄晕了。

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叫我木姐吧

水姜花

皮靴族

发表于 2013-9-19 00:10 |显示全部楼层

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mjyang 发表于 2013-9-18 23:09
花椒啊，就是去腥气的。我是里外都撒一些，没有严格标准。嘻嘻

知道了，想半天也不应该是胡椒啊，谢谢了

qj94

银靴族

发表于 2013-9-19 00:46 |显示全部楼层

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sayaaz

金靴族

发表于 2013-9-19 03:57 |显示全部楼层

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水姜花发表于 2013-9-18 23:04
花椒吗十几粒花椒是很少的一点啊，再次确认，是小小的开花形状，做麻辣油是可以作出麻味的那东西，抑或是园 ...

我也让楼主弄晕了，谢谢问的这么清楚。

敬畏耶和华是智慧的开端，认识至圣者便是聪明。

quangaoding

布鞋族

发表于 2013-11-3 01:33 |显示全部楼层

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mark

随遇而安10

银靴族

发表于 2013-11-3 08:12 |显示全部楼层

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reason4u

银靴族

发表于 2013-11-3 10:59 |显示全部楼层

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收藏了，改天可以试试

mjyang

银靴族

发表于 2013-11-3 12:30 |显示全部楼层

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