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楼主:babawuli

[甜品烘焙] 分享一个松下面包机SD2501的面包方子,简单健康,无需汤种却非常非常松软! [复制链接]

发表于 2013-7-18 13:04 |显示全部楼层
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上图啊
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发表于 2013-9-2 22:53 |显示全部楼层
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babawuli 发表于 2012-10-9 20:57
你可以把这个方子的量全部乘以1.5,然后size选large,
做出来的面包基本和内桶一样大,我现在也都做这个大 ...

Mark

发表于 2013-9-8 00:40 |显示全部楼层
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我也準备明天做

发表于 2013-9-8 10:08 |显示全部楼层
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aniuniu 发表于 2013-7-16 11:44
请个教,昨天用这个方子做成品的顶是踏下去的,面包本身也比较紧实,是因为酵母放少没发开来吗? ...

我有时也会做成这样,但不是每次这样。我的操作都是完全一样。

发表于 2013-9-13 13:33 |显示全部楼层
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多谢LZ分享

发表于 2013-9-13 20:25 |显示全部楼层
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刚败了面包机,明天要试试这个方。谢谢了。
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发表于 2013-11-6 08:16 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-7 20:17 |显示全部楼层
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mark

发表于 2013-11-14 12:29 |显示全部楼层
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mark

发表于 2013-11-14 16:39 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-14 17:12 |显示全部楼层
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成功,真的不错,很香,很松软,强烈推荐
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发表于 2013-11-14 21:06 |显示全部楼层
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thanks for sharing...good to know that don't need to use oven

发表于 2013-11-22 00:10 |显示全部楼层
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试验了,很松软,挺不错,赞一个

发表于 2014-1-8 14:03 |显示全部楼层
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记号

发表于 2014-1-14 00:24 |显示全部楼层
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babawuli 发表于 2012-10-9 21:57
你可以把这个方子的量全部乘以1.5,然后size选large,
做出来的面包基本和内桶一样大,我现在也都做这个大 ...

Large 还是extral Large? 那extral Large 是不是可以乘以1.75? 一次想烤大点,要不不够吃。还有楼主有没有WholeMeal 的方子?不能总吃白的。

发表于 2014-1-14 00:40 |显示全部楼层
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发表于 2014-1-14 00:47 |显示全部楼层
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挺好

发表于 2014-1-14 08:04 |显示全部楼层
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请问鸡蛋要打散再放进面包桶吗,还是直接放整蛋就可以呀?

发表于 2014-1-14 22:16 |显示全部楼层
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gift 发表于 2014-1-14 08:04
请问鸡蛋要打散再放进面包桶吗,还是直接放整蛋就可以呀?

直接放,不用打散

发表于 2014-1-14 22:25 |显示全部楼层
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TSD2009 发表于 2014-1-14 00:24
Large 还是extral Large? 那extral Large 是不是可以乘以1.75? 一次想烤大点,要不不够吃。还有楼主有没 ...

我觉得large做出来已经撑满整个tin了,我没试过1.75倍的,做了无数次375克的,零失败哦

发表于 2014-1-14 23:32 |显示全部楼层
此文章由 bravecdh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bravecdh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢分享
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发表于 2014-1-15 07:06 |显示全部楼层
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babawuli 发表于 2014-1-14 22:25
我觉得large做出来已经撑满整个tin了,我没试过1.75倍的,做了无数次375克的,零失败哦 ...

谢谢方子,我也做Large了。很好。有没有其他方子啊?wholemeal的?

发表于 2014-1-15 08:24 |显示全部楼层
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babawuli 发表于 2014-1-14 22:16
直接放,不用打散

请问1.5倍材料做large的话,鸡蛋放1个还是2个呀~

发表于 2014-1-15 19:05 |显示全部楼层
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gift 发表于 2014-1-15 08:24
请问1.5倍材料做large的话,鸡蛋放1个还是2个呀~

还是一个鸡蛋

发表于 2014-1-15 19:06 |显示全部楼层
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TSD2009 发表于 2014-1-15 07:06
谢谢方子,我也做Large了。很好。有没有其他方子啊?wholemeal的?

暂时没有,因为家里没有wholemeal的面粉,所以没做过

发表于 2014-1-17 07:27 |显示全部楼层
此文章由 homeduties 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 homeduties 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
试过N个方子,汤种的松软好吃,但忒麻烦。LZ这个方子真是救星啊

昨晚11点做好一个,无敌松软,顶不住诱惑,跟LG共同消灭半个,今早起来立马瞅瞅是否还是软绵绵,✌️!绝对跟汤种的平起平坐 从此以后去超市又可以少买一样东西啦

谢谢LZ!
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发表于 2014-1-19 04:38 |显示全部楼层
此文章由 eva_yin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_yin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好看

发表于 2014-3-27 20:19 |显示全部楼层
此文章由 singlspy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 singlspy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
等着收面包机,MARK一下

发表于 2014-3-27 22:52 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 wwbbaadd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwbbaadd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-3-27 23:30 |显示全部楼层
此文章由 cannysh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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