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楼主:babawuli

[甜品烘焙] 分享一个松下面包机SD2501的面包方子，简单健康，无需汤种却非常非常松软！ [复制链接]

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-7-18 13:04 |显示全部楼层

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上图啊

hellograce

铜靴族

发表于 2013-9-2 22:53 |显示全部楼层

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babawuli 发表于 2012-10-9 20:57
你可以把这个方子的量全部乘以1.5,然后size选large,
做出来的面包基本和内桶一样大，我现在也都做这个大 ...

Mark

iope23

皮靴族

发表于 2013-9-8 00:40 |显示全部楼层

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我也準备明天做

merrybaby1

皮靴族

发表于 2013-9-8 10:08 |显示全部楼层

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aniuniu 发表于 2013-7-16 11:44
请个教，昨天用这个方子做成品的顶是踏下去的，面包本身也比较紧实，是因为酵母放少没发开来吗？ ...

我有时也会做成这样，但不是每次这样。我的操作都是完全一样。

bobbyniu

皮靴族

发表于 2013-9-13 13:33 |显示全部楼层

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多谢LZ分享

yiduoer

草鞋族

发表于 2013-9-13 20:25 |显示全部楼层

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刚败了面包机，明天要试试这个方。谢谢了。

xinmum

木屐族

发表于 2013-11-6 08:16 |显示全部楼层

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好

xinmum

木屐族

发表于 2013-11-7 20:17 |显示全部楼层

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mark

Freeheart

皮靴族

发表于 2013-11-14 12:29 |显示全部楼层

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mark

fishee3

皮靴族

发表于 2013-11-14 16:39 |显示全部楼层

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龙凤吉祥

草鞋族

发表于 2013-11-14 17:12 |显示全部楼层

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成功，真的不错，很香，很松软，强烈推荐

parks

木屐族

发表于 2013-11-14 21:06 |显示全部楼层

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thanks for sharing...good to know that don't need to use oven

parks

木屐族

发表于 2013-11-22 00:10 |显示全部楼层

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试验了，很松软，挺不错，赞一个

simonlee

铜靴族

发表于 2014-1-8 14:03 |显示全部楼层

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记号

TSD2009

布鞋族

发表于 2014-1-14 00:24 |显示全部楼层

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babawuli 发表于 2012-10-9 21:57
你可以把这个方子的量全部乘以1.5,然后size选large,
做出来的面包基本和内桶一样大，我现在也都做这个大 ...

Large 还是extral Large? 那extral Large 是不是可以乘以1.75? 一次想烤大点，要不不够吃。还有楼主有没有WholeMeal 的方子？不能总吃白的。

citymoon

皮靴族

发表于 2014-1-14 00:40 |显示全部楼层

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貔貅

金靴族

发表于 2014-1-14 00:47 |显示全部楼层

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挺好

gift

木屐族

发表于 2014-1-14 08:04 |显示全部楼层

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请问鸡蛋要打散再放进面包桶吗，还是直接放整蛋就可以呀？

babawuli

皮靴族

发表于 2014-1-14 22:16 |显示全部楼层

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gift 发表于 2014-1-14 08:04
请问鸡蛋要打散再放进面包桶吗，还是直接放整蛋就可以呀？

直接放，不用打散

babawuli

皮靴族

发表于 2014-1-14 22:25 |显示全部楼层

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TSD2009 发表于 2014-1-14 00:24
Large 还是extral Large? 那extral Large 是不是可以乘以1.75? 一次想烤大点，要不不够吃。还有楼主有没 ...

我觉得large做出来已经撑满整个tin了，我没试过1.75倍的，做了无数次375克的，零失败哦

bravecdh

木屐族

发表于 2014-1-14 23:32 |显示全部楼层

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谢谢分享

TSD2009

布鞋族

发表于 2014-1-15 07:06 |显示全部楼层

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babawuli 发表于 2014-1-14 22:25
我觉得large做出来已经撑满整个tin了，我没试过1.75倍的，做了无数次375克的，零失败哦 ...

谢谢方子，我也做Large了。很好。有没有其他方子啊？wholemeal的？

gift

木屐族

发表于 2014-1-15 08:24 |显示全部楼层

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babawuli 发表于 2014-1-14 22:16
直接放，不用打散

请问1.5倍材料做large的话，鸡蛋放1个还是2个呀~

babawuli

皮靴族

发表于 2014-1-15 19:05 |显示全部楼层

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gift 发表于 2014-1-15 08:24
请问1.5倍材料做large的话，鸡蛋放1个还是2个呀~

还是一个鸡蛋

babawuli

皮靴族

发表于 2014-1-15 19:06 |显示全部楼层

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TSD2009 发表于 2014-1-15 07:06
谢谢方子，我也做Large了。很好。有没有其他方子啊？wholemeal的？

暂时没有,因为家里没有wholemeal的面粉，所以没做过

homeduties

皮靴族

发表于 2014-1-17 07:27 |显示全部楼层

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试过N个方子，汤种的松软好吃，但忒麻烦。LZ这个方子真是救星啊

昨晚11点做好一个，无敌松软，顶不住诱惑，跟LG共同消灭半个，今早起来立马瞅瞅是否还是软绵绵，✌️！绝对跟汤种的平起平坐

从此以后去超市又可以少买一样东西啦

谢谢LZ！

eva_yin

布鞋族

发表于 2014-1-19 04:38 |显示全部楼层

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好看

singlspy

皮靴族

发表于 2014-3-27 20:19 |显示全部楼层

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等着收面包机，MARK一下

wwbbaadd

皮靴族

发表于 2014-3-27 22:52 来自手机 |显示全部楼层

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好

cannysh

皮靴族

发表于 2014-3-27 23:30 |显示全部楼层

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