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楼主:Y叔

[地方特色] 【Y叔家常便饭】---- 老北京蒜肠 [复制链接]

发表于 2012-7-19 14:03 |显示全部楼层
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请上个------肠衣的照片!谢谢!
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发表于 2012-7-20 19:14 |显示全部楼层
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肠衣哪里买的?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2012-7-21 17:38 |显示全部楼层
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原帖由 ToT 于 2012-7-19 13:03 发表
请上个------肠衣的照片!谢谢!

等下次做吧

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2012-7-21 17:39 |显示全部楼层
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原帖由 richiz 于 2012-7-20 18:14 发表
肠衣哪里买的?

肉铺

发表于 2012-7-21 18:19 |显示全部楼层
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看看这灌肠得吃进去多少盐啊!!太吓银了!

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2012-7-21 18:40 |显示全部楼层
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原帖由 dandan 于 2012-7-21 17:19 发表
看看这灌肠得吃进去多少盐啊!!太吓银了!

这么多肠呢,不过下次少放点。
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发表于 2012-7-23 17:46 |显示全部楼层
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发表于 2012-7-23 21:32 |显示全部楼层
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问了好几家hurstville的肉店,都没有肠衣。问的是华人店,是不是应该问鬼佬的?

发表于 2012-7-23 21:52 |显示全部楼层
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这坛子里的人都成精了

发表于 2012-7-23 21:52 |显示全部楼层
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什么时候拿出来卖一点吧

发表于 2012-7-24 11:53 |显示全部楼层
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想念北京蒜肠啊,决定用剩下的肠衣做蒜肠。楼主好有材,赞一个!
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发表于 2012-7-24 11:57 |显示全部楼层

回复 mouse1972 128# 帖子

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去问意大利人的肉店,因为他们也和咱一样冬天做香肠,他们的肉店一定有肠衣,而且不同粗细型号齐全。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2012-7-25 16:53 |显示全部楼层
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原帖由 小露仔 于 2012-7-23 20:52 发表
这坛子里的人都成精了

被逼无奈

发表于 2012-11-19 22:49 |显示全部楼层
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