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楼主:binfen99

[地方特色] 你还记得小时候的江米条儿吗？-----原来做法很简单！ [复制链接]

binfen99

银靴族

发表于 2012-6-21 16:08 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2012-6-21 16:05 发表

嘿嘿。等着，工具下周末才到。

你这又是海运了一批东西过来吧

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-6-21 16:11 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2012-6-21 16:08 发表
你这又是海运了一批东西过来吧

不是，都是你害的。一大早就想着好吃的。送娃们上学后，赶紧国际电话，咨询步骤，外加连作案工具都安排好了，有专人下周末空运到。嘿嘿

20公斤刚到，没啥特别的。还不是些干货海鲜的。对了，生的地瓜干，真好吃。煮稀饭，绝配。

binfen99

银靴族

发表于 2012-6-21 16:14 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2012-6-21 16:11 发表

不是，都是你害的。一大早就想着好吃的。送娃们上学后，赶紧国际电话，咨询步骤，外加连作案工具都安排好了，有专人下周末空运到。嘿嘿

20公斤刚到，没啥特别的。还不是些干货海鲜的。对了，生的地瓜干，真好吃。煮稀饭，绝配。

姐! 你----------牛!!!!!

ycnang

银靴族

发表于 2012-6-21 16:22 |显示全部楼层

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mark, 回头试试

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-6-21 17:09 |显示全部楼层

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哎！都是这张嘴害的。

binfen99

银靴族

发表于 2012-6-21 19:38 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2012-6-21 17:09 发表
哎！都是这张嘴害的。

这才好呀!不仅丰富了餐桌,调节了口味,更重要的是为中澳两国经济做出了突出的贡献

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-6-21 19:45 |显示全部楼层

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哈哈哈。试验成功。虽然没作案工具，最原始的那种，可是，哈哈哈，还是可以滴。

binfen99

银靴族

发表于 2012-6-21 19:48 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2012-6-21 19:45 发表
哈哈哈。试验成功。虽然没作案工具，最原始的那种，可是，哈哈哈，还是可以滴。

你这为了吃的效率的确够高的,难怪容易上火呢,少吃点哈!

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-6-21 20:20 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2012-6-21 19:48 发表
你这为了吃的效率的确够高的,难怪容易上火呢,少吃点哈!

蒸的，不会上火滴

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-6-21 20:21 |显示全部楼层

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熟了，好吃好吃。一会补相片

binfen99

银靴族

发表于 2012-6-21 20:24 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2012-6-21 20:21 发表
熟了，好吃好吃。一会补相片

别着急,吃饱了再补片哈.

兜兜里有糖

皮靴族

发表于 2012-6-21 20:47 |显示全部楼层

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学习啦！以后自己做着吃！小时候可喜欢啦

lxk

金靴族

发表于 2012-6-21 20:54 |显示全部楼层

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是传说中的“老鼠仔”吗？

[ 本帖最后由 lxk 于 2012-6-21 20:58 编辑 ]

cindyyanjie

银靴族

发表于 2012-6-21 21:04 |显示全部楼层

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油菜花

点点妞

木屐族

发表于 2012-6-21 21:08 |显示全部楼层

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i love it. but 太上火.

Elvis妈咪

草鞋族

发表于 2012-6-21 21:11 |显示全部楼层

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太有才了！

feierztt

皮靴族

发表于 2012-6-21 21:18 |显示全部楼层

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卖相不错

cissy03

银靴族

发表于 2012-6-21 21:30 |显示全部楼层

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上海好像叫油枣。

binfen99

银靴族

发表于 2012-6-21 22:19 |显示全部楼层

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原帖由 lxk 于 2012-6-21 20:54 发表
是传说中的“老鼠仔”吗？

“老鼠仔”-----第八个名字

binfen99

银靴族

发表于 2012-6-21 22:22 |显示全部楼层

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原帖由 cissy03 于 2012-6-21 21:30 发表
上海好像叫油枣。

这是第九个名字啦!哇!好多小名儿

wwwjs

金靴族

发表于 2012-6-21 22:58 |显示全部楼层

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(monkey38) (monkey38) (monkey38)

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-6-21 23:16 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2012-6-21 20:24 发表
别着急,吃饱了再补片哈.

山寨版的特卡通，特好玩，也好吃。懒的开电脑了。再次鄙视ipad居然无法上图的。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
binfen99	+ 2	你太有才了

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syystudent

皮靴族

发表于 2012-6-21 23:40 |显示全部楼层

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这也能做，lz有不会做的吗

锦绣花店

布鞋族

发表于 2012-6-22 14:56 |显示全部楼层

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不知道小时候有没吃过，，，但看着好诱人哦！
这是哪里的小吃？

binfen99

银靴族

发表于 2012-6-22 15:08 |显示全部楼层

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原帖由 syystudent 于 2012-6-21 23:40 发表
这也能做，lz有不会做的吗

LZ好多都不会做，所以常混这里不断学习呢。

binfen99

银靴族

发表于 2012-6-22 15:13 |显示全部楼层

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原帖由 锦绣花店 于 2012-6-22 14:56 发表
不知道小时候有没吃过，，，但看着好诱人哦！
这是哪里的小吃？

是北京传统哄小孩儿的零食，其他地方也有类似食品。口感香甜酥脆。

sayaaz

金靴族

发表于 2012-6-22 17:11 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2012-6-21 13:53 发表
估计有点差别,江米条完成后里面差不多是蜂窝状的,吃起来是脆的.

好吧，俺刚放狗了，证实了就是一种东西，而且，淘宝上有卖...

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binfen99	+ 2	你太有才了

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敬畏耶和华是智慧的开端，认识至圣者便是聪明。

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-6-22 19:24 |显示全部楼层

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2、糖水沸腾后关火，先倒入2/3的糯米粉，用铲子搅拌均匀。再加入剩余的1/3糯米粉，和成面团，放到微凉。

那就是烫面了对吗？为什么要分两次加？

binfen99

银靴族

发表于 2012-6-22 19:29 |显示全部楼层

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原帖由 linlinyang 于 2012-6-22 19:24 发表
2、糖水沸腾后关火，先倒入2/3的糯米粉，用铲子搅拌均匀。再加入剩余的1/3糯米粉，和成面团，放到微凉。

那就是烫面了对吗？为什么要分两次加？

是烫面的，分两次会使成品的口感更酥脆。

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-6-22 19:36 编辑 ]

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yanxishan

皮靴族

发表于 2012-6-22 21:47 |显示全部楼层

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江米条儿---多少年没吃到了。
小时候常见的糕点就两种：江米条儿，还有桃酥。
记不清了，好像是因为桃酥贵吧，最常吃的就是江米条儿。

想当年俺脖子上挂着钥匙，嘴里嚼着江米条儿，手上拿着小人书，屁兜儿里揣着链条枪，TNND........

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