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楼主:136mydream

[其他] 【136mydream美食记】别具风味的马来西亚湿奶油老虎虾--详细做法步骤图已上 [复制链接]

发表于 2012-1-23 08:01 |显示全部楼层
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原帖由 happy888 于 2012-1-17 23:01 发表
妹子,知道我在减肥不? 你还精华了,想不看都不中

你减肥这事我不知道啊,看你头像不用减了啊
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发表于 2012-1-29 12:06 |显示全部楼层
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很好很强大。我做的是鸡肉白萝卜丝,没用叶子,放了点狮城的LAKSA糊。虽然方子和LZ有出入,成品也非常香浓好吃。

[ 本帖最后由 眺望 于 2012-1-29 12:22 编辑 ]

发表于 2012-1-29 13:26 |显示全部楼层
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原帖由 眺望 于 2012-1-29 12:06 发表
很好很强大。我做的是鸡肉白萝卜丝,没用叶子,放了点狮城的LAKSA糊。虽然方子和LZ有出入,成品也非常香浓好吃。

这个听起来跟我的是完全不一样的东西啊,主料配料都根本不一样
没听过没吃过,不过感觉应该不错。

发表于 2012-1-29 22:26 |显示全部楼层

回复 136mydream 123# 帖子

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我是随手拿了家里的东西做,但都是循着你的方子。

比如说虾你先炸,我也是鸡肉先炸黄爽,然后照样小辣椒圈牛奶椰奶,不过忘记买叶子了,才用上了那个什么laksa糊,说是里面有叶子,然后放白萝卜丝,盐和糖调味。

好吃得要命。来拥抱一下

我打算把这个方子发给一个俄罗斯MM,她上次就问我要。

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136mydream + 3 你太有才了

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发表于 2012-1-29 22:37 |显示全部楼层

回复 眺望 124# 帖子

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原来是这样
我还以为你做的是另外一种我没听说过的东西呢
不过这个方子我估计做什么都不会难吃,比如鱼块啊,什锦海鲜啊,或者光是蔬菜比如胡萝卜土豆西兰花,应该也不错

发表于 2012-1-30 11:40 |显示全部楼层
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mark
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发表于 2012-2-12 10:24 |显示全部楼层
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这个真好, 这样做大虾味道肯定进去了. (monkey36)

发表于 2012-2-12 12:00 |显示全部楼层
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发表于 2012-2-13 00:16 |显示全部楼层
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这要是大螃蟹,配上米饭那更好吃了!

发表于 2012-2-13 00:40 |显示全部楼层
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一定要试试

发表于 2012-2-14 21:17 |显示全部楼层
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晚上试了一下,真是美味呢,多谢分享!!!

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136mydream + 3 恭喜恭喜

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发表于 2012-2-14 21:34 |显示全部楼层

回复 marlene603 131# 帖子

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发表于 2012-2-22 17:47 |显示全部楼层
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是不是这个方子也适合龙虾啊?如果适合,那就吃起来更带劲了,

发表于 2012-2-22 17:54 |显示全部楼层
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看着好想吃~~~
LZ的盘子都太精致了~~~求购买地点~~

发表于 2012-3-7 20:18 |显示全部楼层
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发表于 2012-4-6 04:32 |显示全部楼层
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收藏。。
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退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2013-4-6 13:54 |显示全部楼层
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看成了鹹濕老虎蝦
賣相很好 表揚下

发表于 2013-4-6 16:41 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2013-4-6 21:33 |显示全部楼层
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mark

发表于 2013-11-14 13:21 |显示全部楼层
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LZ,能否告知椰奶买哪一种? 咖喱粉买哪一种?

发表于 2013-11-16 19:44 |显示全部楼层
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很好吃的样子
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发表于 2014-1-20 19:02 |显示全部楼层
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我不爱虾,但这道诱惑很大!

发表于 2014-2-16 01:24 |显示全部楼层
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发表于 2014-2-16 09:26 |显示全部楼层
此文章由 orangelamp 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 orangelamp 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主这个菜既简单又好吃啊,赞!

发表于 2014-2-16 11:05 |显示全部楼层
此文章由 Summer_0131 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Summer_0131 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着太诱惑人了!
必须试试看!
多谢分享详细做法啊!

发表于 2014-2-16 16:17 |显示全部楼层
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136mydream 发表于 2011-11-23 20:16
小一点的也不是不能做,关键是新鲜

不过大的吃着过瘾,弹牙,招待客人也拿的出手

真佩服你的食量 这么大的虾我至少能吃掉10个  弹牙越吃越过瘾 看着你得过程图口水就开始泛滥啦  这种虾我只会做白灼 还不带开背 真折腾人 你真行

问题来了  咖喱粉是用哪种 因为咖喱粉种类实在太多 光印度人的就不下6、7种 而你这款菜是马来口味的 我记得马来的咖喱粉跟印度人的完全不同的 你是在哪买的

PS 我老公是马来人 他跟你老公一样挑剔  一点点不正宗他就诸多说话了 所以这个咖喱粉我真的是很纠结啊
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发表于 2014-2-16 17:41 |显示全部楼层
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明天就做

发表于 2014-2-16 20:57 |显示全部楼层
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一定要试试

发表于 2014-2-16 23:46 |显示全部楼层
此文章由 毛虫与蝴蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 毛虫与蝴蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我们家就喜欢吃虾这个要学收藏了

发表于 2014-2-17 00:38 |显示全部楼层
此文章由 136mydream 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yino 发表于 2014-2-16 15:17
真佩服你的食量 这么大的虾我至少能吃掉10个  弹牙越吃越过瘾 看着你得过程图口水就开始泛滥啦  这种虾我 ...

这道虾里的咖喱只是少量,用来提味道的,不是主要的,所以不必太纠结。你就选你老公常吃的咖喱就行了。

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