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楼主:amon54

[其他] 煮夫手记三十七 蛋炒饭与牛轧糖 (海量图解在52-53楼) [复制链接]

发表于 2011-12-12 16:53 |显示全部楼层
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色彩真鲜艳
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发表于 2011-12-23 11:10 |显示全部楼层
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很漂亮的颜色,很诱人的炒饭和牛轧糖。正想吃牛轧糖来着

发表于 2012-1-6 11:40 |显示全部楼层
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(paopaobing(79)) 看着都香。。。。。。。。。

发表于 2012-1-6 22:52 |显示全部楼层
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太羡慕了,好会生活的人哪~~羡慕
蛋炒饭老是做不好,请问鸡蛋是要先炒好吗?那些菜呢?要先炒还是跟饭一起炒?
做了好多年的蛋炒饭,不是太软就是太油~~~这个太棒了!!!!

[ 本帖最后由 birdxn 于 2012-1-6 22:57 编辑 ]

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amon54 + 2 谢谢谢谢

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不爱吃萝卜跟青菜的兔子,果然黑

发表于 2012-1-6 23:32 |显示全部楼层
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good photo

发表于 2012-1-9 18:43 |显示全部楼层
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这也能行,楼主太强了。
赶明儿我也试试这牛轧糖,
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发表于 2012-1-9 21:18 |显示全部楼层

回复 birdxn 124# 帖子

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谢谢夸奖了
那个鸡蛋我是习惯先炒熟打散备用,其他的配菜如果是那种特别不容易熟的,就先略炒一下或者焯水备用,像这一盘儿里面用到的,就直接炒进饭里面就好
油其实不用放太多,尤其是里面如果加肠的话
太软的话不知道是不是白饭在蒸制的时候就已经水分过大了呢

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birdxn + 2 谢谢了~~~

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个人文艺公众号“小普通话”(powerless-power)

发表于 2012-1-9 22:01 |显示全部楼层
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牛仔爹 奶粉用我儿子的配方奶行不

发表于 2012-1-9 22:16 |显示全部楼层

回复 adduvs 128# 帖子

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行吧,我用的也是牛仔喝剩下的配方奶啊

发表于 2012-1-9 22:20 |显示全部楼层
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漂亮的很啊

发表于 2012-1-9 22:35 |显示全部楼层
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谢谢讲解,我再努力努力~~~
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发表于 2012-1-25 20:25 |显示全部楼层

有才华谢谢

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发表于 2012-1-31 21:29 |显示全部楼层
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厉害厉害

发表于 2012-2-4 13:25 |显示全部楼层
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Mark改天试试!

发表于 2012-2-4 14:32 |显示全部楼层
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好厉害,有没有会做糖瓜的?

发表于 2012-2-4 16:38 |显示全部楼层
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太厉害了 
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发表于 2012-2-4 20:34 |显示全部楼层
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这个好棒耶~~~

发表于 2012-2-5 00:14 |显示全部楼层
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好贴,收藏,明天就开工

发表于 2012-2-11 16:12 |显示全部楼层
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炒饭和糖都太吸引人了, 马克之,改天学做一次. 谢谢分享!!

发表于 2012-2-11 18:31 |显示全部楼层
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试了试牛轧糖~真是好吃~谢谢楼主啦

发表于 2012-2-11 21:30 |显示全部楼层
此文章由 qianlimabole 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qianlimabole 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
老乡你不仅食物做的色香味俱全'拍照水平也一流'很多人做的还可以'但是照片排不出那个效果啊
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发表于 2012-2-11 21:44 |显示全部楼层
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真是做得很美啊

发表于 2012-2-11 23:46 |显示全部楼层
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牛轧糖都能做啊?LZ太牛了!请问是和回国礼品店里卖的那种牛轧糖味道差不多的吗?

发表于 2012-2-11 23:57 |显示全部楼层
此文章由 wang0211 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wang0211 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
牛轧糖好!蛋炒饭靓!

发表于 2012-2-12 09:56 |显示全部楼层

回复 bobbyniu 143# 帖子

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不好意思,你说这个我还没在意过,不知道别的同学知道不
我只是比较奇怪,这个东西不是国产的么,为什么要出现在回国礼品店里呢,谁能解个惑

发表于 2012-5-29 15:26 |显示全部楼层
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颜色很漂亮,可是这么多辣椒.....
会不会长痘子啊.....
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发表于 2012-5-29 15:35 |显示全部楼层
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蛋炒饭加辣椒?我也去试试看。谢谢分享。

发表于 2013-8-13 18:59 |显示全部楼层
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amon54 发表于 2011-11-8 21:12
牛轧糖

做起来超简单,吃起来超怀旧,都还记得这一口儿吧,今儿就是色儿不大对,屋里净剩粉色棉花糖鸟,但 ...

牛扎糖在哪儿有卖?找了好久没找着呀

发表于 2013-8-13 19:08 |显示全部楼层
此文章由 99kelly 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 99kelly 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
棉花糖哪里有卖?

发表于 2013-12-21 09:27 |显示全部楼层
此文章由 乱世之地 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 乱世之地 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好漂亮奥

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