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楼主:tingnishuo

澳洲果菜集锦海量图说！（10-19更新） [复制链接]

tingnishuo

发表于 2011-9-29 22:45 |显示全部楼层
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原帖由 tina50 于 2011-9-29 17:45 发表
以后跟你学做“洋饭菜”


哈！我拿两刷子，不中呀！

我都是澳洲菜、中国做法，你还是去美食版多学学，嘻嘻！
Put all my soul into it, play the way I feel.
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tina50

发表于 2011-9-29 23:27 |显示全部楼层
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嗯，一直忙啊，很想去美食版学两手，就是没有时间。

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tina50

发表于 2011-9-30 00:32 |显示全部楼层
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不知不觉跟你学了好多，寓教于乐呀，
不过那些生词还需要复习。

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tingnishuo

发表于 2011-10-1 21:22 |显示全部楼层
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今天煲了个羊肉汤，里面放了Corn sweet：



还用豆豉炒了个Cucumber：

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tina50 + 2 今天可以煮玉米吃了

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tina50

发表于 2011-10-1 22:36 |显示全部楼层
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煲汤是广东人的习惯，无汤不欢。汤里放玉米时，好像都是放的甜玉米。
我不习惯喝广东的汤，感觉有一股药味。

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tingnishuo

发表于 2011-10-1 22:43 |显示全部楼层

回复 tina50 125# 帖子

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我煲羊肉汤，没有放药材，虽然我也喜欢喝广东汤。

现在是春季羊肉上市，用点花椒+八角+香叶+陈皮，再加几个胡萝卜和一个玉米，就可以出很鲜的味道，你来了试试吧！
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tina50

发表于 2011-10-3 00:33 |显示全部楼层
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Kernel：谷粒
Cob：玉米棒子
Husk：苞米皮子
Maize：玉米，玉米色的
Bicolours: 两种颜色

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tingnishuo

发表于 2011-10-3 14:11 |显示全部楼层
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今天来2个我还没有吃过的菜：

Squash Button：


Artichoke Globe：

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tina50

发表于 2011-10-3 14:31 |显示全部楼层
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第2个切半后图，这个东西怎么吃呢？
楼主有愿望尝试做一下吗，我在网上看，好像说这东西，可吃的部分不多。

[ 本帖最后由 tina50 于 2011-10-3 15:34 编辑 ]

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tingnishuo

发表于 2011-10-3 14:47 |显示全部楼层

回复 tina50 129# 帖子

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中文叫朝鲜蓟，比较贵的说，准备试试去，嘿嘿！

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tina50

发表于 2011-10-3 17:36 |显示全部楼层
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小南瓜很漂亮，可以买一个，放在家里当摆设。
Spongy: 松软多孔的，像海绵的。
Transluscent: 半透明的
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tina50

发表于 2011-10-3 17:43 |显示全部楼层
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这个朝鲜蓟，光看文字理解起来比较费劲。
看129楼的切半图片，叶片根部白色部分，比较肥厚可以吃，其余硬不能吃。

看本楼图片，毛茸茸的那一层不能吃。
毛茸茸的那一层下面的部分，就是好东西了，开吃。

[ 本帖最后由 tina50 于 2011-10-3 18:49 编辑 ]

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tina50

发表于 2011-10-3 17:52 |显示全部楼层
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Artichoke：朝鲜蓟
Thistle: [植物] 蓟
Spiky: 尖的
Whorl: [植物] 轮生体

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tina50

发表于 2011-10-3 17:53 |显示全部楼层
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原帖由 tingnishuo 于 2011-10-3 15:47 发表
中文叫朝鲜蓟，比较贵的说，准备试试去，嘿嘿！

要是贵的话，等打折在买吧，这东西看着个头挺大的，没多少能吃的。

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alva

发表于 2011-10-3 18:07 |显示全部楼层
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谢谢楼主，mark，慢慢来学习。

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alva

发表于 2011-10-3 18:37 |显示全部楼层
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朝鲜蓟(paopaobing(89)) 那是相当的难吃啊！%>_<%
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tingnishuo

发表于 2011-10-3 22:53 |显示全部楼层

回复 alva 136# 帖子

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可我看了有人写的贴，说是煮的时候家里都有香气四溢。

看来这是因人而异了。

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tingnishuo

发表于 2011-10-3 22:53 |显示全部楼层

回复 tina50 134# 帖子

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少买几个尝尝，嘿嘿！

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tina50

发表于 2011-10-4 00:16 |显示全部楼层
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原帖由 tingnishuo 于 2011-10-3 23:53 发表
可我看了有人写的贴，说是煮的时候家里都有香气四溢。

看来这是因人而异了。

我看网上有人说是栗子味，软软糯糯的。
如果你尝试了，一定要上来讲讲吃后感啊，我真是很好奇这个东西。

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ANJINGREN

发表于 2011-10-6 21:25 |显示全部楼层
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第一个水果第一次听说

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tingnishuo

发表于 2011-10-6 21:28 |显示全部楼层
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原帖由 tina50 于 2011-10-4 01:16 发表

我看网上有人说是栗子味，软软糯糯的。
如果你尝试了，一定要上来讲讲吃后感啊，我真是很好奇这个东西。


这两天都去看，结果没有找到，估计可能下市了。等你自己来探索咯!(*^__^*) 嘻嘻……
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tina50

发表于 2011-10-7 15:46 |显示全部楼层
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我决定了，不碰这个东西。 (monkey13)

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kinkyoo

发表于 2011-10-7 21:59 |显示全部楼层
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第1个澳洲有吗？？不是常见的吧？都没有吃过

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Midnight

发表于 2011-10-8 16:52 |显示全部楼层
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学习了

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tingnishuo

发表于 2011-10-8 18:04 |显示全部楼层
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Eggplant


Fennel

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tina50

发表于 2011-10-8 20:32 |显示全部楼层
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晚上刚吃的eggplant.
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tingnishuo

发表于 2011-10-8 22:42 |显示全部楼层
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原帖由 tina50 于 2011-10-8 21:32 发表
晚上刚吃的eggplant.


你咋知道我家晚上吃了茄子呐？！(monkey06)
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tina50

发表于 2011-10-8 22:44 |显示全部楼层
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我是说我家晚上吃了茄子

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aowu
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发表于 2011-10-8 22:52 |显示全部楼层
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lemontreehua

发表于 2011-10-8 22:57 |显示全部楼层
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