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楼主:amon54

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胭脂扣

银靴族

发表于 2011-10-13 15:39 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-8-24 23:21 发表
又素一个金牛男

俺家的金牛男

homepage

银靴族

发表于 2011-10-18 14:49 |显示全部楼层

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油炸，都是耗时的活儿啊~~

我是浮云

木屐族

发表于 2011-10-26 23:54 |显示全部楼层

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我都没见过绿茄子呢。(monkey08)

我是浮云

木屐族

发表于 2011-10-26 23:56 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-8-25 16:12 发表

墨尔本居然有新鲜山药卖

至于吗？悉尼满街都卖啊。。。(monkey1)

qianlimabole

铜靴族

发表于 2011-12-1 01:12 |显示全部楼层

回复 amon54 92# 帖子

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Lz是河南省老乡？俺是南阳的

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amon54	+ 5	泪汪汪啊！

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冬日艳阳

布鞋族

发表于 2011-12-1 19:16 |显示全部楼层

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听闻同样大小的茄子,放在手里掂重量, 选轻的,籽儿少,嫩

原帖由 amon54 于 2011-8-25 22:17 发表
遵大头版主嘱，现将个人挑选茄子的小小心得分享如下——

1 观其色：皮色发暗发乌的，不要选，肯定不够新鲜。跟人一样，精气神儿好的，那气色肯定不会差。紫得滋润，亮得健康的，可以入咱的法眼先。

2 捏其“肉”：我个人感觉是，捏着弹 ...

白云妈妈

草鞋族

发表于 2011-12-21 10:49 |显示全部楼层

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看了就想做。谢谢拉

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
MingDeng	+ 3	加油！

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xieyusuo

皮靴族

发表于 2013-7-28 00:27 |显示全部楼层

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好饿啊，看了这贴子真是

更饿了

xieyusuo

皮靴族

发表于 2013-7-28 00:27 |显示全部楼层

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好想吃一口，这是哪里的菜啊？我们家乡好象没有

暖暖

银靴族

发表于 2013-7-28 14:41 |显示全部楼层

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老帖子，经典，还是要加分的。

vimoon

草鞋族

发表于 2013-7-28 20:27 |显示全部楼层

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本来晚上只打算吃个水果当晚饭，看到这个帖子忍不住了，再去扒拉点吃的

可乐33

皮靴族

发表于 2013-7-28 21:08 |显示全部楼层

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超爱炸茄盒

meijosh

布鞋族

发表于 2013-11-21 19:33 |显示全部楼层

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天与地

光脚族

发表于 2014-1-8 10:53 |显示全部楼层

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很爱吃茄子，不过澳洲茄子真没国内的好吃。刚巧上周买了一箱，做了三顿竟然和楼主介绍的两道菜不谋而合，哈哈。看来是同道中人

zhaona666666

布鞋族

发表于 2014-6-17 12:31 |显示全部楼层

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超爱茄子呀，忍不住想回去试一下，飘过

maggie2605

草鞋族

发表于 2014-6-17 15:12 |显示全部楼层

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mark

maggie2605

草鞋族

发表于 2014-6-17 15:14 |显示全部楼层

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请问用什么油炸比较好？

Andyboy

臭鞋族

发表于 2014-6-17 17:11 |显示全部楼层

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随心所愿

布鞋族

发表于 2014-6-17 17:41 |显示全部楼层

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我饿了

mm628

布鞋族

发表于 2014-6-22 01:37 |显示全部楼层

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roofingservice

皮靴族

发表于 2014-6-23 02:06 |显示全部楼层

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都是废事，废油，但好吃的菜

rdou10

布鞋族

发表于 2014-10-22 15:10 |显示全部楼层

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爱吃茄子

紫丁香Spring

皮靴族

发表于 2014-10-22 17:05 |显示全部楼层

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漂亮

rosemaryvicky

木屐族

发表于 2014-10-22 17:24 |显示全部楼层

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myozshop

木屐族

发表于 2015-1-1 22:54 |显示全部楼层

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馋啊！就是这茄子的籽啊！多的让人闹心

HBM

金靴族

发表于 2016-9-30 11:18 |显示全部楼层

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謝謝分享值得學習

alee79

银靴族

发表于 2016-10-7 21:48 |显示全部楼层

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mark

jabezyu

皮靴族

发表于 2020-5-24 10:03 |显示全部楼层

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amon54 发表于 2011-8-24 20:04
炸茄盒

调肉馅：就跟咱平日里包饺子或者炸丸子的馅儿一样，主料就是肉碎，我习惯往里掺葱花，姜末，老抽， ...

2011年的老帖了。那时候整天研究美食研究浪漫...现在整天围着孩子转。真怀念

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