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楼主:胡须康

[美食活动] 酱酱相传之万无一失李锦记叉烧酱～一种酱料,两个步骤,三个钟头完成的傻瓜版叉烧 [复制链接]

merrybaby1

皮靴族

发表于 2013-9-21 19:47 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2013-9-21 17:05
我家只有上火，用风扇了，180度吧，具体看烤箱情况。

谢谢。记下了。明天烤。再来汇报。可是不会搞照片。

merrybaby1

皮靴族

发表于 2013-9-22 14:49 |显示全部楼层

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用600克猪颈肉做的，本来打算烤好后，把叉烧称一下。没有想到女儿马上闹着要吃。吃了一块，还要一块。味道非常不错，关键是很嫩，多汁的感觉。不会搞图。谢谢楼主。

yiduoer

草鞋族

发表于 2013-9-28 20:31 |显示全部楼层

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谢谢配方。我也照着做了。口味不错，但仍有些问题。可能是肉厚了，也可能是烤箱不一样，反正是肉有点焦。看楼主的肉烤完很漂亮的样子，几乎没有焦的地方。还需要多多尝试啊。

andrewzh29

木屐族

发表于 2013-10-6 07:42 |显示全部楼层

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学习了，做得好馋人啦。马上就动手。相信都喜欢吃的。

feifei_1981_200

皮靴族

发表于 2013-10-7 00:26 |显示全部楼层

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LS已经做了的同志么，通知下温度，上下火，时间呢

andrewzh29

木屐族

发表于 2013-10-12 07:09 |显示全部楼层

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叉烧肉的确好吃，只是不要多吃，要配合多吃点蔬菜就没事了。

mr_founder

银靴族

发表于 2014-1-6 13:58 |显示全部楼层

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学习了

merrybaby1

皮靴族

发表于 2014-1-6 13:59 |显示全部楼层

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yiduoer 发表于 2013-9-28 20:31
谢谢配方。我也照着做了。口味不错，但仍有些问题。可能是肉厚了，也可能是烤箱不一样，反正是肉有点焦。看 ...

我觉得肉焦，可能是不够厚。

10272011

布鞋族

发表于 2014-1-19 13:49 |显示全部楼层

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GBDJ

铜靴族

发表于 2014-1-19 15:06 |显示全部楼层

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蚂蚁

皮靴族

发表于 2014-6-11 21:21 |显示全部楼层

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bopan

皮靴族

发表于 2014-6-12 00:40 |显示全部楼层

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上次我用pork fillet 出來效果很硬

胡须康

版主

发表于 2014-6-12 01:07 |显示全部楼层

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bopan 发表于 2014-6-11 23:40
上次我用pork fillet 出來效果很硬

太瘦了吧

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

bopan

皮靴族

发表于 2014-6-12 01:40 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2014-6-12 00:07
太瘦了吧

对呀，硬死了

lovefenger

铜靴族

发表于 2014-6-12 01:44 |显示全部楼层

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漂亮

Susan85005

布鞋族

发表于 2014-9-2 23:16 |显示全部楼层

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悉尼奔小康

布鞋族

发表于 2015-1-1 23:36 |显示全部楼层

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留下记号，要学做

多妈

木屐族

发表于 2015-1-1 23:40 |显示全部楼层

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太厉害了

LINDA_G

木屐族

发表于 2015-1-2 00:13 来自手机 |显示全部楼层

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mark

dymo123

皮靴族

发表于 2015-1-2 21:46 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享，明天就试一下!

鳄梨

银靴族

发表于 2015-1-2 22:36 |显示全部楼层

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神酱

z3263650

皮靴族

发表于 2015-1-2 23:53 |显示全部楼层

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看着就想吃

z3263650

皮靴族

发表于 2015-1-2 23:54 |显示全部楼层

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看着就想吃

junenc

水晶靴族

发表于 2015-1-4 20:18 |显示全部楼层

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qinghe123

布鞋族

发表于 2015-1-4 21:11 来自手机 |显示全部楼层

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太棒了

gqh1417

布鞋族

发表于 2015-1-5 20:32 |显示全部楼层

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流口水中

10272011

布鞋族

发表于 2015-1-5 21:03 |显示全部楼层

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hungry

hemmingway619

布鞋族

发表于 2015-1-5 23:49 |显示全部楼层

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才看到这个贴！周末就试试

alvin0827

布鞋族

发表于 2015-1-6 10:05 |显示全部楼层

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李锦记真的很不错

dchun205

皮靴族

发表于 2015-4-14 17:15 |显示全部楼层

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口水啊，哗哗的

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