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楼主:niuwa

[地方特色] 越南牛肉粉 [复制链接]

Settlement

皮靴族

发表于 2011-7-29 23:06 |显示全部楼层

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晚饭后看了这个帖子，肚子很饱，不过心里又饿了。

miladyzhang

皮靴族

发表于 2011-7-30 14:51 |显示全部楼层

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应该用牛骨和鸡骨熬汤比较美味吧？看上去好好吃，超级爱吃越南粉。呵呵

dandan

金靴族

发表于 2011-7-30 17:59 |显示全部楼层

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收藏先，哪天自己做做！外面吃的都是味精！

INMOST

布鞋族

发表于 2011-10-19 13:22 |显示全部楼层

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饿。这周日做。

yoocool

金靴族

发表于 2011-10-19 14:36 |显示全部楼层

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太棒了，最爱吃牛肉粉了。有没有顺化粉做法？多谢。

niuniuyy2007

皮靴族

发表于 2012-9-13 01:31 |显示全部楼层

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我也要试试。。。

feier97

臭鞋族

发表于 2012-9-13 01:33 |显示全部楼层

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饿了

candy314

皮靴族

发表于 2012-9-13 10:30 |显示全部楼层

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今天就试试，一会儿去买东西

bear1125

布鞋族

发表于 2012-9-13 18:43 |显示全部楼层

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很好很强大。

niuwa

银靴族

发表于 2012-9-14 01:49 |显示全部楼层

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回vichybaby：意思是河粉不要煮，放到碗里后用微波炉打热。

linux_au

铜靴族

发表于 2012-9-14 01:55 |显示全部楼层

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做的好好

1972

草鞋族

发表于 2012-9-14 09:03 |显示全部楼层

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厉害，我自己做的，好像怎么都不如外面的好吃。

Babydoll328

草鞋族

发表于 2012-9-29 12:30 |显示全部楼层

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厉害呀，流口水

lisa667912

草鞋族

发表于 2013-1-14 22:18 |显示全部楼层

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shlily 发表于 2011-5-26 17:13
河粉不煮的,怪不得我每次都煮一会就烂烂的了

我也是

tur1125

铜靴族

发表于 2013-1-15 01:17 |显示全部楼层

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xhsherry

木屐族

发表于 2013-1-15 14:38 |显示全部楼层

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这个不错，要学做！

Yvaine

木屐族

发表于 2013-1-15 15:27 |显示全部楼层

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很是诱人啊~~~~~~~~

icedcoffee

铜靴族

发表于 2013-1-15 15:38 |显示全部楼层

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不放basil，感觉味道差点

Jing2008

皮靴族

发表于 2013-1-15 15:40 |显示全部楼层

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basil有不少品种，不知lz用的是哪个品种的basil啊？

jhua4597

银靴族

发表于 2013-1-15 15:58 |显示全部楼层

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想牛肉汤香甜，放几个整洋葱入汤里熬和加鱼露是必须的。

jhua4597

银靴族

发表于 2013-1-15 16:00 |显示全部楼层

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河粉要过”热河“，就是在滚水里焯十几秒。

请参考food court 里粉面档的做法。

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-1-27 08:46 |显示全部楼层

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自己做的不如人家的那个烫头啊，那个汤真的是不错，好喝

gllgong

木屐族

发表于 2013-5-21 17:49 |显示全部楼层

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mark,留着以后学学看，最喜欢牛肉粉了

胖了

草鞋族

发表于 2013-6-27 17:58 |显示全部楼层

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感谢楼主啊我今天按照这个方子买了材料老公吃了说和店里没区别呢

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2013-6-27 18:03 |显示全部楼层

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好吃

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2013-8-16 14:13 |显示全部楼层

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好吃，舒坦

宁静而致远

铜靴族

发表于 2013-8-16 14:18 |显示全部楼层

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一周至少吃一次，好吃。

hui940

金靴族

发表于 2013-8-16 16:24 |显示全部楼层

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好吃

乱世之地

布鞋族

发表于 2013-8-22 11:46 |显示全部楼层

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好复杂

桃桃妈

草鞋族

发表于 2013-8-22 17:01 |显示全部楼层

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