又见Gloria jeans

good518

原帖由 toc110 于 2010-11-11 19:23 发表
和楼上一样,建议先拿到了lease看到新的lease的房租涨幅多少,term多少,每年涨租多少来砍价
一般lease结束的话,renew　lease的话,market　review可能会有很大涨幅

还有虽然你注意到了装修的4-5w,可能你这个是shopping ...

都是高手，你不说的话我根本就是如同瞎子一样啊。。谢谢了。
真没想到可能还有这么多潜藏的费用啊。现在已经被你们说晕了，要慢慢消化消化才能搞懂。

good518

原帖由 chiny 于 2010-11-11 19:45 发表
还剩下1 YEAR 多 LEASE, NEW lease available,  1年到期时要花3-4万装修

你NEW LEASE都没签BANK咋LOAN给你啊?? HIDDEN COST = 10% OR PLUS RENT OF 3500 = 20K + 50K TO 100K NEW SHOP FIT UP = ROUGHLY 100K, 就算 ...

这位大侠的英文写的太深奥哦，小弟我的看的不是太明白。。
经过您的分析，我真是心虚冒汗了啊，这一计算，我能挣什么钱啊？
看来此地卧虎藏龙啊，我只是刚刚会走路，就想飞啊，~~~~(>_<)~~~~

good518

原帖由 chiny 于 2010-11-11 20:01 发表
还是叫你爸妈准备现金吧, 就算你能LOAN到50%, 就算BUSINESS LOAN RATE只有9%, 这样算下来头两你年你的INTEREST EXPENSE 就占了你NET的一大部分, BUYING THIS BUSINESS = WORK 4 DA BANK + WORK 4 DA SC + WORK 4 DA  ...

现金的没有那么多的啊，被您这么一说，我还真的没信心把这个方案继续进行下去了啊。。。
这买一个生意，环节这么多，每个方面都要考虑到，市场上还有可以值得买的好生意吗？搞不懂啊。。。

good518

和楼上一样,建议先拿到了lease看到新的lease的房租涨幅多少,term多少,每年涨租多少来砍价
一般lease结束的话,renew　lease的话,market　review可能会有很大涨幅

==》现在才知道可用这个来砍价。我本以为看一看invoice,2-3年taking，再计算一下，就可以报价了。

还有虽然你注意到了装修的4-5w,可能你这个是shopping　center里面,lease结束装修是肯定的
也要注意你的franchise　agreement　renew　fee　可能是50%of Franchise trade mark fee.
就是说可能还有2-3w的潜在费用　,　用来去砍价...
==》这两个fee，都是多少呢，我都没听说过呢，不好意思，见笑了~~~~(>_<)~~~~


就taking来讲还好,但是54.5w能砍砍下去就更好啦,嘿嘿

good518

你NEW LEASE都没签BANK咋LOAN给你啊??

==>这个还真是不懂，让各位老手见笑了。

HIDDEN COST = 10% OR PLUS RENT OF 3500 = 20K + 50K TO 100K
==》隐藏成本我已考虑到了。但后面写的看不明白。

NEW SHOP FIT UP = ROUGHLY 100K, 就算你签了NEW LEASE, BANK也不可能LOAN到50%, 大BANK做的EVALUATION还是很有说服力的, 现在的BUSINESS LOAN INTEREST RATE 以经12%啦, 用房押的就好很多
==》我因为是和朋友合作，所以不想用房子做抵押。如果贷不到50%，我可能只好放弃此项目了。因为我没做咖啡shop这方面的经验，所以想选择连锁店，也想用银行的钱来运作，同时做段时间熟悉后，可以抽身出来，我不想整天泡在里面。

THIS BUSINESS LOOKS SUCKZ, DA MAIN TRAPZ ARE ,
1HAVING LEASING AND SHOP FIT OUT PRO, HIDDEN COST ADDED
2RENT BLOODLY HIGH,
3FREAKY COGS,
4HIDDEN WAGE
WELL, I RECKON DUN EXPECT DA VENDOR WILL HAVE A BIG PRICE CUT COZ HES GREEDYA N HELPLESS, WELCOME2DA CANDY SHOP, LOL

==》这4条，够吓人的了。最后一句看不懂。看样子我还点再看个3,5个月才能基本搞明白什么店能接手吧。谢谢。

zfpurple

原帖由 good518 于 2010-11-11 21:25 发表


现金的没有那么多的啊，被您这么一说，我还真的没信心把这个方案继续进行下去了啊。。。
这买一个生意，环节这么多，每个方面都要考虑到，市场上还有可以值得买的好生意吗？搞不懂啊。。。 ...

要自己多看多了解，大侠们给你指点方向，具体的还要你自己多看、多想、多问。

适合你自己的生意就是好生意

zfpurple

跟coffe club有PARTNERSHIP的银行贷出50%应该不成问题，但要注意这50%只是你生意买价的50%，不包括其他隐藏费用

good518

原帖由 zfpurple 于 2010-11-11 22:05 发表


要自己多看多了解，大侠们给你指点方向，具体的还要你自己多看、多想、多问。

适合你自己的生意就是好生意

^_^，小的明白。借你的贵地发了这么多贴，别见怪啊。

zfpurple

原帖由 good518 于 2010-11-11 22:10 发表


^_^，小的明白。借你的贵地发了这么多贴，别见怪啊。

呵呵，客气客气

good518

那，哪家银行和coffe club有PARTNERSHIP的关系呢？我怎么什么都不晓得呢。

zfpurple

原帖由 good518 于 2010-11-11 22:13 发表
那，哪家银行和coffe club有PARTNERSHIP的关系呢？我怎么什么都不晓得呢。

这个我也不知道，有些连锁会跟银行有合作关系，直接打到coffee club总部问问

貔貅

原帖由 good518 于 2010-11-11 22:13 发表
那，哪家银行和coffe club有PARTNERSHIP的关系呢？我怎么什么都不晓得呢。

ANZ

Q乐

再借贵地请教大侠，如果我买下的那个taking只有5000刀的咖啡店，想留下原来的傀老FULL TIME 做经理，需要给他多少薪水（或大概的年薪）？他原来16元/小时+养老金，每年工资约37000元。五天半/周。谢谢！

zfpurple

原帖由 Q乐 于 2010-11-11 23:43 发表
再借贵地请教大侠，如果我买下的那个taking只有5000刀的咖啡店，想留下原来的傀老FULL TIME 做经理，需要给他多少薪水（或大概的年薪）？他原来16元/小时+养老金，每年工资约37000元。五天半/周。谢谢！ ...

现在这个数他还干么？我觉得他应该不会干长久吧~~~~
自己的店还是要自己多上心，个人觉得4万左右+super都算合理

zfpurple

原帖由 Q乐 于 2010-11-11 23:43 发表
再借贵地请教大侠，如果我买下的那个taking只有5000刀的咖啡店，想留下原来的傀老FULL TIME 做经理，需要给他多少薪水（或大概的年薪）？他原来16元/小时+养老金，每年工资约37000元。五天半/周。谢谢！ ...

现在这个数他还干么？我觉得他应该不会干长久吧~~~~
自己的店还是要自己多上心，个人觉得4万左右+super都算合理

给他4万，你也没剩下多少了~~~

chiny

原帖由 zfpurple 于 2010-11-11 22:09 发表
跟coffe club有PARTNERSHIP的银行贷出50%应该不成问题，但要注意这50%只是你生意买价的50%，不包括其他隐藏费用

那你跟ANZ的LOAN MANAGER谈过没有?? 我上星期才跟他们谈过, 现在银根收紧,审批严格, 好店的话50%都很有难度啦....不要以为是前俩年...

zfpurple

原帖由 chiny 于 2010-11-12 01:12 发表

那你跟ANZ的LOAN MANAGER谈过没有?? 我上星期才跟他们谈过, 现在银根收紧,审批严格, 好店的话50%都很有难度啦....不要以为是前俩年...

我是跟别的银行谈的别的生意，她信誓旦旦的跟我保证50%一点问题没有，朝60%努力
不过我也就抱着50%的希望去了~~~~

chiny

原帖由 zfpurple 于 2010-11-12 02:40 发表


我是跟别的银行谈的别的生意，她信誓旦旦的跟我保证50%一点问题没有，朝60%努力
不过我也就抱着50%的希望去了~~~~

关建是卖家通常情况下不是太愿以你以生意贷款, 都爱现金价, 你说卖家愿以把底裤SHOW给大家看么?? 露底是很出事的....问他们那一点点资料都推三推四的....还不是有鬼??
另外一个, INTEREST RATE 那么高, 万一做起来NET没有EXPECT中那么好的话, 就等于替银行打工, 银行觉得你还的起的话那就当然借给你啦, 50%有可能, 可是@THE END OF YR HIPS OF $$ IN YA POCKET就没啥可能吧??

zfpurple

原帖由 chiny 于 2010-11-12 03:14 发表

关建是卖家通常情况下不是太愿以你以生意贷款, 都爱现金价, 你说卖家愿以把底裤SHOW给大家看么?? 露底是很出事的....问他们那一点点资料都推三推四的....还不是有鬼??
另外一个, INTEREST RATE 那么高, 万一做起来N ...

我们的卖家（不是Gloria Jeans哈）倒没提出现金价~~
你这一说倒真提醒我了，应该再去银行确认下，贷款不下来还是不放心呐~~~

没办法，想做点事情又没钱，不给银行打工不行啊，反正已经负债累累了，也就不怕再多点~~~

toc110

啊呀,没关系,砍价砍下来以后呢,heads　of　agreement就签字好了,

但是,一定要subuject　to　finance　approval
　　　　　subject　to　new　lease　approval
如果有Trainging再加上　subject　to　training　graduation

嘿嘿,好律师贵阿贵,不过很值得

toc110

原帖由 good518 于 2010-11-11 21:35 发表
和楼上一样,建议先拿到了lease看到新的lease的房租涨幅多少,term多少,每年涨租多少来砍价
一般lease结束的话,renew　lease的话,market　review可能会有很大涨幅

==》现在才知道可用这个来砍价。我本以为看一看invoi ...

砍价当然要有理由啦,嘿嘿,不然平白无故他也不会给你便宜.
装修是根据总部和SC要求滴,4-5最多了吧.
至于Frachise　agreement　renew　是多少,每个连锁都不一样吧,具体的你要去联系Coffee　club总部问清楚
银行如果可以贷款给你%50的话,最好咯,不过这个只是和当前买家谈好的deal的%50,其他任何潜在费用,都不包括,
比如自己的律师费阿,公司设立费用阿,会计费用阿,小的东西,保险renew阿,等等但加一起也有个1-2w?看店情况和你具体情况咯
我觉得这个店就看taking还差不多,不过还是得往下压下价格,lease么,不知道是直接给你一个新滴还是给你加个option
不过一般SC很强势都不给option,小的Sc例外,新lease最多也就是6-7年,还是那句话,拿到了lease再说
就算你是砍价好了,什么都开心什么都同意,你买下来到最后settle也得个2个月左右,可能是3个月呢,这边人办事情滴效率...你懂的....
嘿嘿,纯属个人意见,仅供参考,(推卸责任是首要任务)

toc110

我要穿鞋.....

Q乐

原帖由 zfpurple 于 2010-11-11 23:58 发表


现在这个数他还干么？我觉得他应该不会干长久吧~~~~
自己的店还是要自己多上心，个人觉得4万左右+super都算合理

给他4万，你也没剩下多少了~~~

谢谢热心、提醒、建议！！
是的，原来也知道没得剩的，我从没干过咖啡，语言也还不行，为了适应这里的营商环境和身份，总得付出点代价，傀老做开的生意，我暂时只能全职在后台厨房帮忙，所以首先想到稳定，原来的老板本来答应留下半年的，但合同签下之后就改为只留下三周了，就担心剩下的这个FULL TIME他也不干了。现在心理有数了，就按你的建议“4万左右+超过目标奖励”（保底4万）跟他谈。感谢！

Q乐

抱歉，我还不懂得怎样操作才可以给人加分，或者是光脚的还没资格给吧，后会有期！

zfpurple

原帖由 toc110 于 2010-11-12 08:13 发表
啊呀,没关系,砍价砍下来以后呢,heads　of　agreement就签字好了,

但是,一定要subuject　to　finance　approval
　　　　　subject　to　new　lease　approval
如果有Trainging再加上　subject　to　training　gradu ...

嗯，你有好的律师推荐不？

zfpurple

原帖由 toc110 于 2010-11-12 08:26 发表
我要穿鞋.....

怎样才能有分资助你买双鞋呀？

zfpurple

原帖由 Q乐 于 2010-11-12 09:00 发表


谢谢热心、提醒、建议！！
是的，原来也知道没得剩的，我从没干过咖啡，语言也还不行，为了适应这里的营商环境和身份，总得付出点代价，傀老做开的生意，我暂时只能全职在后台厨房帮忙，所以首先想到稳定，原来的老板本来答应留下半年的， ...

明白也理解你的心情，想想我最初做咖啡店的时候也是这种心理。

但是，有一点你要知道，你付了钱，店就是你的了，只有你自己为这个店负责，其他任何人都是旁人。如果说鬼佬人好，真心的原意帮你，原意继续给你打工，那么你幸运，这是再好不过了，虽然初期支出大些，但毕竟是为了长远发展。

最想说的就是，不管他做前面也好，后面也罢。最最重要的是，你自己，你要在最短的时间内把前面、后面都学会！咖啡很重要，这个要多练，只要你的咖啡没问题、food质量有保证，哪怕开始接店时有一点点客源流失，时间久了，他们也会慢慢回来的。

另外，态度很重要，随时保持微笑，对顾客热情些，不需要你英文有多好，大多人来买杯咖啡，最直接看到的就是你的态度~~~~

还有，不需要觉得中国人就做不好咖啡，这个完全看自己，任何人都是一样的。这里花点时间写写我的经验吧~~

zfpurple

我们这条街上有3家咖啡店，其中一家生意一直很差，忽略不计。剩下我们和另外一家。我们初接店时，前owner就给我们介绍了这条街上哪些人是去他店里喝咖啡，哪些人是来我们店的。来我们店的其实只有隔壁菜店、鱼店，其他人大部分是他的常客，偶尔来我们这。

我们开始时每天都有一个鬼佬在，也就是之前留下的waitress。所以一般就是她们在前面做咖啡，她们当中除了周一、周日的2个咖啡做的不错外（我当时觉得不错），其他人就很一般。接店初期，生意很淡，这个淡我并不知道是因为我们接店后才淡的还是本来就淡，因为我们从始至终，没看过任何账单，任何报表，没蹲点，没数过人头。所有东西都是卖家口头说的，过程也极其简单，就是她喊价，我们砍价，她同意，我们成交。因为前owner当时怀孕已经6、7个月了，所以我们的这个交接过程就缩短了，没有试店，没有接店后的帮忙。我和老公当时都有工作，只能是在休息之余来店里学学~~~当时也觉得反正有鬼佬留下来帮忙，应该不会差很多。

接店后，才开始真正了解一些东西。最初生意淡的，都挣不出鬼佬的工资来~~~最可气的是，懂事的还行，没事帮你还稍微收拾下；不懂事的，没生意就跟客人聊天。到现在我都记得，有一天一个前owner就让我把她辞掉的鬼妹上班，来了之后就跟一个熟客聊天，blablabla~~~，没事你就聊吧，我在厨房也没管，这时来人了她还在不停不停地说（至少有1分钟），我在厨房刚准备出去，结果新来的客人就转头走了。客人走的同时，跟她聊天的那个人，给鬼妹使眼色，让她去招呼下，结果鬼妹来了句：doesnt matter。我在厨房听的清清楚楚。这个情况前owner跟我们说过，说她一打开话匣子就挺不住，我们也没太在意，但这样反复几次后，终于下定决心让她走人。

toc110

啊呀,其实楼上滴那么有经验
干吗还非要趟Franchise的浑水呢?

像你有开店,之前的solicitor应该也有吧.　祝你砍价顺利,吼吼.

zfpurple

还有一个咖啡做的不错的，是个单身妈妈。人也还算不错，但会带朋友来免费给吃喝，每次她来上班，她朋友都会来。我们也就挣只眼、闭只眼就过去了。后来她是因为孩子满了7岁，必须要找打税的工作就离开了。就这样没多久，辞的辞，不干的不干，最后就剩一个了。剩下这个做事很认真、很好，人也很nice，很懂得怎样去serve客人，没多久我们就给她涨了工钱，她跟了前owner2年了，一直都是一个价。再后来又给她涨过一次，她也一直跟我们做到最后。

再说说，做咖啡，前面说菜店、鱼店是我们店的客人，结果就在接店没多久的一天，鱼店的人来问我们是不是换咖啡豆了，我说没有，同时也意识到是我咖啡水平的问题，前owner咖啡做的不错。 从那起，鱼店的人就经过我们店去另外一家买咖啡了~~~~~~

其实也不知道是过了多久，我就发现原来觉得做的不错的咖啡，也不过如此，我可以做的比她们还好了。这个时候就有信心了，慢慢的客人开始多了，从开始整条街10%的客人来我店里买咖啡，再到后来90%的人来店里买咖啡，这个过程是渐渐地，一点一点积累起来的。在我们生意慢慢好转的时候，另外一个店的老板曾经明目张胆的来我们店抢客人，被我老公严重警告后，我们2家就不说话了，这个事情街上很多邻居也知道。我觉得人其实都一样的，都喜欢跟友善的人交往，没有人会喜欢工于心计的人