老上海的味道-----上海小吃汇总~~~~~~第1, 2, 6页, 继续更新中

nini09

原帖由 cygrace 于 2010-10-15 11:37 发表
馋死我了.

怎么米有茶叶蛋和豆腐干啊.

这个可能全国通用, 没有偶们的特色. (paopaobing(32))

chermside

好馋粢饭糕啊。“永和豆浆”里面有卖的吗？

nini09

原帖由 benben 于 2010-10-15 10:43 发表
谁还记得油腾角。就是炸了之后，外面裹层糖的。
外面脆，里面软。

这个我还真不知道, 但我想起糯米饺了, 以前下了课后和同学站在摊头前, 看着摊头阿姨把糯米扭成长长的象麻花样的形状, 放到油里炸, 最重要的是最后放在糖粉里沾了吃, 我好爱吃啊. 外脆里糯.

nini09

原帖由 chermside 于 2010-10-15 14:21 发表
好馋粢饭糕啊。“永和豆浆”里面有卖的吗？

据我了解, 没有. 我也好喜欢吃, 而且就要吃摊头上的那种味道.

chermside

茶面茶面，我恨你，我恨你。。。谁都把我当成了你，谁都把我当北京人。  唉，罢了，我也算半个北京人吧，打小北京长大的。

我吃过40种小吃里的绝大多数，除了那个啥老虎脚爪的。。。  最爱是酒酿园子，最馋是粢饭糕。

那谁，把我当成茶面的那位楼主，给我撒分补偿我这幼小的心灵吧   谁叫你是圣靴了呢？呵呵

nini09

原帖由 astina 于 2010-10-15 10:36 发表

中学飞奔在要迟到的上学路上，看到一个平时印象不错的男生正跟老太婆买了包脚步在眦牙咧嘴的啃，从此分数大减

哈哈哈哈哈
笑了我整整一分钟
脸都红了

有一点和我很像, 中学那会儿我三天两头迟到, 经常在路上狂奔的.......(paopaobing(32))

图图

特接滚了...
吾额蚕吐丝啊...

nini09

原帖由 chermside 于 2010-10-15 14:27 发表
茶面茶面，我恨你，我恨你。。。谁都把我当成了你，谁都把我当北京人。  唉，罢了，我也算半个北京人吧，打小北京长大的。

我吃过40种小吃里的绝大多数，除了那个啥老虎脚爪的。。。  最爱是酒酿园子，最馋是粢饭糕。

那谁，把我当成 ...

你放心, 我一点不会混淆你们俩. 哈哈哈哈
不过惭愧啊惭愧, 我此时是一分都没有啊(paopaobing(45))
你是上海人吗? 还是半个上海人啊? 茶面貌似对这些小吃也超熟悉的呢.
原来你也和我一样, 最爱的是酒酿圆子, 我月子里的时候, 我妈几乎每2,3天就要给我吃这个, 导致我有阵子一点不想看见它. 最近又馋了.
在茂名路靠近复兴路那里, 就是靠近那个很有名的小龙虾店不到, 在茂名路上, 有家小吃店, 名字忘了, 里面的酒酿圆子很不错, 我以前在对面的那个学校里学语言时, 每次下课后都要进去点上一碗, 再来一碗小馄饨. 甜咸搭配, 人间美味. 吃饱以后, 一个人散步回家, 十月初秋的街上凉风习习又还残留一些夏天的余味, 这种感觉下散步回家舒服得不得了. 要知道我最爱夏天了, 一到夏天心情都变好, 神清气爽. 走1个半小时后路过我家附近的四季春小饭店, 趁着还没打烊, 进去点上一碗辣肉面, 他家的特色, 吃完回家洗澡睡觉, 一天画上完美的句号.

yaleyale

原帖由 nini09 于 2010-10-15 02:48 发表
其实我相信小吃肯定不止这40款的, 光我小时候爱吃的摊头上卖的两面放锅里烘的圆圆的米饼就没有提到, 略微有点甜甜的, 2个圆饼叠在一起吃的, 可惜忘记了它的名字. ...

米饭饼吗?

nini09

原帖由 金牌打手 于 2010-10-15 10:27 发表


我们以前小学还供应课间奶和点心的时候经常是老虎脚爪。。。不过大家都不是很喜欢吃，我们最喜欢那种咖喱肉馅的烤面包三角~~~

唤起了我小学时的记忆, 那个咖喱包, 同感, 好吃啊. 课间还经常去买肉包子吃, 超好吃的.

nini09

原帖由 yaleyale 于 2010-10-15 14:41 发表

米饭饼吗?

是的, 刚有TX给我扫盲了.

yaleyale

原帖由 rogerk 于 2010-10-15 09:52 发表


吴越人家我以前一直吃罗汉上素面。

静安寺的罗汉上素面也很好吃的.

nini09

有TX能扫盲一下, 一个用糯米做的, 长的卷起来的, 现做的, 里面包的东西和粢饭很象的, 分咸甜2种口味包, 没有油条, 包的是榨菜, 肉松, 糖, 黑洋酥, 还有什么忘记了, 请问这个叫什么名字啊?

[ 本帖最后由 nini09 于 2010-10-15 14:45 编辑 ]

nini09

原帖由 yaleyale 于 2010-10-15 14:43 发表

静安寺的罗汉上素面也很好吃的.

静安寺的素食味道很嗲的, 邻居每次去都带回些给我家, 老灵呃.

patrickzhu

原帖由 nini09 于 2010-10-15 14:44 发表
有TX能扫盲一下, 一个用糯米做的, 长的卷起来的, 现做的, 里面包的东西和粢饭很象的, 分咸甜2种口味包, 没有油条, 包的是榨菜, 肉松, 糖, 黑洋酥, 还有什么忘记了, 请问这个叫什么名字啊? ...

台湾粢饭？

nini09

原帖由 Yonny 于 2010-10-15 10:29 发表

我以前看过新民夜报上介绍过，过去老虎灶夜里关门，炉膛留的火很小，就放一些老虎脚爪里面烘。一夜过去就烘好了，算是用炉膛的余温烤成的。因为只有在老虎灶才有卖，也就是这个原因才叫老虎脚爪。 ...

我也有依稀有这样的记忆, 呵呵, 就是吃不准.

nini09

原帖由 patrickzhu 于 2010-10-15 14:45 发表

台湾粢饭？

叫台湾粢饭吗? 好象不是, 就是摊头上卖的早饭, 以前我还常买的, 名字就是想不起来了, 好象没台湾这2个字.

nini09

原帖由 astina 于 2010-10-15 10:31 发表
想念一种叫年糕团的东西

好熟悉啊, 就是蛮大的一块, 甜甜的, 过年一般买来吃, 平时买得少. 蒸好以后是粘得来不得了.

nini09

原帖由 benben 于 2010-10-15 10:41 发表
记得当年苏州街头好多人吃喜蛋，看着好恐怖啊。小鸡的毛还露在外面迎风飘着。

这个我接受不了, 看着别人吃我都受不了. (paopaobing(45))

nini09

原帖由 wdeng 于 2010-10-15 11:01 发表
馋生煎馒头了，可惜这边饭店的跟上海的不一样，皮太厚了。还有排骨年糕。。。口水。。。

CHATSWOOD的新上海里的生煎馒头还能凑合着解解馋, 就是也是皮太厚了点, 不过小笼不错. 有时馋小笼了, 就去里面吃一下. 那个上海粗炒有时候炒得很嗲呃, 有时候不行, 厨师搭进搭出的.

nini09

原帖由 chriswxy 于 2010-10-15 10:54 发表
基本都吃过的,除忑老虎脚爪.
最欢喜生箭馒头和酒酿园子, 小笼一定是要蟹粉的

想不到喜欢酒酿圆子的人这么多啊, 咳......今天真想吃啊.

nini09

原帖由 zll79 于 2010-10-15 10:55 发表
高桥烧饼没吃过
最想吃的是菜饭+黄豆骨头汤。吃到过最好吃的是在福州路上一家老店里面，菜饭重油汤很浓，但是后来这家店不做了
海棠糕在城隍庙外围一家老字号店里有卖，每次去城隍庙我只买一样小吃，就是海棠糕，排队等着现 ...

我还没吃过海棠糕呢, 呵呵, 看都没看见过, 哈哈哈, 有机会一定去城隍庙那里尝尝.

astina

原帖由 nini09 于 2010-10-15 14:44 发表
有TX能扫盲一下, 一个用糯米做的, 长的卷起来的, 现做的, 里面包的东西和粢饭很象的, 分咸甜2种口味包, 没有油条, 包的是榨菜, 肉松, 糖, 黑洋酥, 还有什么忘记了, 请问这个叫什么名字啊? ...

年糕团

astina

原帖由 nini09 于 2010-10-15 14:50 发表


好熟悉啊, 就是蛮大的一块, 甜甜的, 过年一般买来吃, 平时买得少. 蒸好以后是粘得来不得了.

你说的不是年糕团

nini09

原帖由 zll79 于 2010-10-15 10:55 发表
高桥烧饼没吃过
最想吃的是菜饭+黄豆骨头汤。吃到过最好吃的是在福州路上一家老店里面，菜饭重油汤很浓，但是后来这家店不做了
海棠糕在城隍庙外围一家老字号店里有卖，每次去城隍庙我只买一样小吃，就是海棠糕，排队等着现 ...

我还没吃过海棠糕呢, 呵呵, 看都没看见过, 哈哈哈, 有机会一定去城隍庙那里尝尝.

nini09

原帖由 astina 于 2010-10-15 15:00 发表

年糕团

原来这个就叫年糕团啊? 实在想不起它的名字是什么了.

nini09

原帖由 astina 于 2010-10-15 15:02 发表

你说的不是年糕团

那那块大大的是什么啊? 就是方方正正一块的, 甜甜的, 一蒸完粘乎乎的.
哦, 是不是叫桂花糖年糕啊?

astina

最外层是不是还有点粉的？

nini09

原帖由 astina 于 2010-10-15 15:41 发表
最外层是不是还有点粉的？

没有粉, 就是粘乎乎的, 上面有桂花. 表面亮晶晶的.

金牌打手

原帖由 nini09 于 2010-10-15 15:41 发表


那那块大大的是什么啊? 就是方方正正一块的, 甜甜的, 一蒸完粘乎乎的.
哦, 是不是叫桂花糖年糕啊?

我觉得好像吃到过，不过我们那里那家饮食店好像是切条卖的，名字好像就叫条头糕。。。