广州的美食印记

Pippa

Circlesmum 发表于 2024-1-21 14:28
握手。都是我爱吃的。每次回家都要去白天鹅，广州酒家吃一顿。

向群也很好吃。（都在我们西关）。

潮州菜我没有研究，但我知道有广州一家米其林一星是潮州酒店

hgaox

蚝 发表于 2024-1-18 20:54
吃瓜子长大的鸡是自己嗑还是有专人给它们嗑？

吃的生瓜子还是熟的？吃那么多不上火吗？ ...

有五香 话梅 薄荷口味的瓜子 任鸡选择

hohoh

perseverance

carisu 发表于 2024-1-21 10:55
东江客村总店应该还在
其他店不知道
每次回广州都说要吃遍下渡路

太有生活了，亲朋热情款待真不如街边自己溜达，心里负担很重

人在悉尼已中年

Pippa 发表于 2024-1-20 19:41
煲仔饭广州很多地方吃的。原来新民路出名的煲仔饭搬到江南西路啦。人实在太多，我们等了一会都没有位子就 ...

煲仔饭这种没科技难度的东西，自己买一个煲在家就可以做。回广州，主要吃有科技加持的肠粉，牛河，面。这三样，悉尼的口感，差太多，虽然更安全。

vin

美味

tumbleweed

人在悉尼已中年 发表于 2024-1-20 18:57
以前学校每年去烈士陵园扫墓/春游，都会特意带几个袋子，捞湖里的田螺，然后找一个同学家用紫苏炒。 ...

感觉你年纪比我还大

tumbleweed

perseverance 发表于 2024-1-21 06:39
这地气接的，我都不知道该怎么接了，为了防止发胖还是少吃粥粉面，多吃蛋白 ...

多谢关心。本人平时运动量比较大，目前暂时身型保持得尚可

perseverance

tumbleweed 发表于 2024-1-22 10:57
多谢关心。本人平时运动量比较大，目前暂时身型保持得尚可

不会是因为吃太多粉面而运动吧

perseverance

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牛肉吃到这种境界，真不是一般的境界

细雨漫步

吃的方面，还是国内做的好吃，丰富多彩

tumbleweed

perseverance 发表于 2024-1-22 18:44
不会是因为吃太多粉面而运动吧

果然被你识穿了，就是为了吃而运动。

cathyxie

我也刚刚从广州回来，作为北方人太爱那里啦。恨自己的胃没那么大，多吃些。还有这次去，很喜欢喝霸王茶姬。

Pippa

cathyxie 发表于 2024-1-22 21:16
我也刚刚从广州回来，作为北方人太爱那里啦。恨自己的胃没那么大，多吃些。还有这次去，很喜欢喝霸王茶姬。 ...

我比较喜欢奈雪的茶。霸王别姬的服务好好啊

cathyxie

Pippa 发表于 2024-1-22 21:24
我比较喜欢奈雪的茶。霸王别姬的服务好好啊

喜欢国内的人气。 吃吃喝喝真好，感觉自己都是村里出来的，很落后。

hbb85

不会说 发表于 2024-1-20 16:18
突然唤起了一丢丢回忆，好像有这样一家店，能否说说文一具体地点在哪？
我在文一读小学，满脑只记得文一 ...

文一文化用品店，记得小时候我还跟同学争辩简称是文一文，不是文一。当年附近好像有一家糖烟酒商店。

不会说

hbb85 发表于 2024-1-23 17:26
文一文化用品店，记得小时候我还跟同学争辩简称是文一文，不是文一。当年附近好像有一家糖烟酒商店。 ...

经大家一说依稀能记起这家文具店了，但毫无购物的记忆，连摆设也毫无印象，可能那时候还是太穷没钱买，记得再隔两家商店有一个外贸商店，进里面买东西的的要用代换卷，代换帣除了环市路的友谊商场就是那家商店有进口商品买了，香港买的货也能从那店里提货，我家没南风窗，没外汇帣，那店不是人人能进去买东西的，有帣才可以进去选择，当年我是经常趴在橱窗看里面的进口商品，很渴望的心情，但无法能拥有。不知现在哪个家庭还存有这些货币？很想看看图案是怎样的？

perseverance

tumbleweed 发表于 2024-1-22 19:12
果然被你识穿了，就是为了吃而运动。

假的吧，其实爱运动和爱吃不矛盾

tumbleweed

perseverance 发表于 2024-1-23 18:58
假的吧，其实爱运动和爱吃不矛盾

七分吃三分练啊。连三分练都没有，就是十足只猪咁。

perseverance

tumbleweed 发表于 2024-1-23 19:37
七分吃三分练啊。连三分练都没有，就是十足只猪咁。

光练也唔嘚，注意饮食

tumbleweed

perseverance 发表于 2024-1-23 19:39
光练也唔嘚，注意饮食

广州美食难顶（引诱），只有辛苦下自己，靠运动补下啦

perseverance

tumbleweed 发表于 2024-1-23 19:43
广州美食难顶，只有辛苦下自己，靠运动补下啦

true，除了珠三角，全中国不太懂得怎么吃

tumbleweed

perseverance 发表于 2024-1-23 19:45
true，除了珠三角，全中国不太懂得怎么吃

我虽然都是咁谂，但是不敢好似你咁大声讲出来 。饮食这种事，各有千秋，各人有各人口味拉

perseverance

tumbleweed 发表于 2024-1-23 19:47
我虽然都是咁谂，但是不敢好似你咁大声讲出来 。饮食这种事，各有千秋，各人有各人口味拉:lo ...

当然，外地的口味可以试下，但是对于吃的执着，精益求精，创新，其他地方都得好好学习

tumbleweed

perseverance 发表于 2024-1-23 19:50
当然，外地的口味可以试下，但是对于吃的执着，精益求精，创新，其他地方都得好好学习 ...

每个地方都有自己的拿手菜的

perseverance

tumbleweed 发表于 2024-1-23 19:53
每个地方都有自己的拿手菜的

当然，鲜，在很多餐馆都难以保证，就别谈什么特色，拿手了，广东人做得就很好，做回头客，做得不好老板都不好意思，很多餐馆就是能糊弄一个是一个，没有品质，谈什么特色？这么简单的道理，显然很多做餐饮的是不懂的

估计他们认为顾客都没有吃过粤菜

Pippa

不会说 发表于 2024-1-23 17:37
经大家一说依稀能记起这家文具店了，但毫无购物的记忆，连摆设也毫无印象，可能那时候还是太穷没钱买，记 ...

外汇券啊，这个我熟。以前我外婆给我的红包好多都是外汇券。不知道爸妈还有没有留点。我们外面的亲戚很多，那时候可爽了。几乎每个月都去一次友谊商店，家里几大件都是香港进口的。友谊商店一到年底就人山人海，我爸的好友就是这个商店的一个经理，每年年底我们都去他家玩，他家好吃好玩的东西都是外面见不到的。

Pippa

perseverance 发表于 2024-1-23 20:00
当然，鲜，在很多餐馆都难以保证，就别谈什么特色，拿手了，广东人做得就很好，做回头客，做得不好老板都 ...

层主饮食上追求那么高，平时在澳洲怎么吃饭啊？有推荐的饭店吗

mylt

看着都很好吃的样子

tumbleweed

Pippa 发表于 2024-1-23 20:57
层主饮食上追求那么高，平时在澳洲怎么吃饭啊？有推荐的饭店吗

同问

perseverance

Pippa 发表于 2024-1-23 20:57
层主饮食上追求那么高，平时在澳洲怎么吃饭啊？有推荐的饭店吗

不用推荐吧，随便走进家粤菜都不会太差，但是水平跟广州大排档还是有相当差距的。偶尔饮早茶，burwood有间牛杂，澳门小厨的炒粉，10几文，找找记忆。能把河粉炒好的不多