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楼主:ItsThere

[全澳] Coles的KB's饺子半价，已过期。 [复制链接]

ItsThere

圣靴族

发表于 2017-6-12 22:40 |显示全部楼层

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水发表于 2017-6-12 21:36
一直喜欢吃，但是昨天开包吃了一半，另外一半放在外面忘了放进冰箱。隔了两天再进厨房，才发现饺子还在外面 ...

不粘是因为面皮已经做得半熟了吧，皮上边黄色圆点应该是烤过的痕迹。
这个KB饺子比以前品质降了些，改成750克半价卖八刀也是个市场策略。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

猪宝

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禁止访问

发表于 2017-6-12 22:55 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2017-6-12 21:19
她以前吃过没？

吃过的，半价的买过好几次了，现在不是又出来新的绿色的，那种不好吃。

ItsThere

圣靴族

发表于 2017-6-12 23:09 |显示全部楼层

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猪宝发表于 2017-6-12 21:55
吃过的，半价的买过好几次了，现在不是又出来新的绿色的，那种不好吃。 ...

那就是真的能接受吧，我现在很少买华人超市的了，就买ＫＢ饺子和盒装的水晶虾饺两种，虽然不是北方饺子的味道但凑合了，然后自家韭菜剪了自己包。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

euronet

皮靴族

发表于 2017-6-13 19:23 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2017-6-12 21:40
不粘是因为面皮已经做得半熟了吧，皮上边黄色圆点应该是烤过的痕迹。
这个KB饺子比以前品质降了些，改成7 ...

記得以前是多重嘛？好像半價後$10-1KG？

ItsThere

圣靴族

发表于 2017-6-13 20:04 |显示全部楼层

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euronet 发表于 2017-6-13 18:23
記得以前是多重嘛？好像半價後$10-1KG？

你说得对。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

kimijay

木屐族

发表于 2017-6-13 20:27 来自手机 |显示全部楼层

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这东西每次煮起来都好吓人，先倒油panfry，然后加水，每次加水都会把油锅烧起来，火苗窜得老高了

ItsThere

圣靴族

发表于 2017-6-13 20:30 |显示全部楼层

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kimijay 发表于 2017-6-13 19:27
这东西每次煮起来都好吓人，先倒油panfry，然后加水，每次加水都会把油锅烧起来，火苗窜得老高了 ...

锅烧太热了，不是自己买的吧？

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

467788

木屐族

发表于 2017-6-14 05:19 来自手机 |显示全部楼层

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kimijay 发表于 2017-6-13 19:27
这东西每次煮起来都好吓人，先倒油panfry，然后加水，每次加水都会把油锅烧起来，火苗窜得老高了 ...

請問你是用什麼鍋？

467788

木屐族

发表于 2017-6-14 05:24 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 467788 于 2017-6-14 04:28 编辑

兔宝和猪宝发表于 2017-6-9 14:17
哪里来的大师
但是我会包馄饨

大師，請問是否北方人。要救救我。請問餃子皮用什麼粉？
饀料又是怎樣做才好吃。

非常愛吃北京水餃，但不懂做得好吃。在外買又非常多味精。口渴死了

467788

木屐族

发表于 2017-6-14 05:26 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2017-6-13 19:30
锅烧太热了，不是自己买的吧？

請問华人超市那個牌子最好食？天順可以嗎？

ItsThere

圣靴族

发表于 2017-6-14 08:03 |显示全部楼层

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467788 发表于 2017-6-14 04:26
請問华人超市那個牌子最好食？天順可以嗎？

没吃过这边的湾仔码头饺子，
31、37楼有网友推荐了新发Seng Hork牌。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-14 08:17 |显示全部楼层

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467788 发表于 2017-6-14 04:24
大師，請問是否北方人。要救救我。請問餃子皮用什麼粉？
饀料又是怎樣做才好吃。

不好意思救不了你，我会弄馄饨，但饺子是短板

你去美食版求助吧，那里有很多大师

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-14 08:23 |显示全部楼层

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kimijay 发表于 2017-6-13 19:27
这东西每次煮起来都好吓人，先倒油panfry，然后加水，每次加水都会把油锅烧起来，火苗窜得老高了 ...

这个......不关饺子的事吧，你煎别的牌子的水饺会这样吗

C'est la vie.

ItsThere

圣靴族

发表于 2017-6-14 08:57 |显示全部楼层

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467788 发表于 2017-6-14 04:24
大師，請問是否北方人。要救救我。請問餃子皮用什麼粉？
饀料又是怎樣做才好吃。

各地北方饺子都有点小差别，还真不知北京饺子的特色是什么。
我说饺子是个家庭食品，每家的都可能有小不同。

1、面粉用plain flour，和面的关键步骤是饧xing3面，即初步揉匀之后的静置。
2、拌馅是最有地域和家庭特色的部分，你找个最简单的配方先做起来然后慢慢体会和改进，鸡蛋韭菜就是最简单的之一。
3、包饺子擀皮和包的技术得练练，看看视频。
4、煮也有说法但简单多了，煮够时间就熟了，生肉馅要煮够别夹生，最好用的是电磁炉。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。