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楼主:Y叔

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 油条！油条！油条！ [复制链接]

lulucai

金靴族

发表于 2017-3-5 16:28 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-3-5 16:15
赶紧做吧

已经在肚子里了

Y叔

版主

发表于 2017-3-5 16:29 |显示全部楼层

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lulucai 发表于 2017-3-5 16:28
已经在肚子里了

真快

lulucai

金靴族

发表于 2017-3-5 16:32 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-3-5 16:29
真快

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小熊维尼

铜靴族

发表于 2017-3-5 23:07 |显示全部楼层

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今天在Mel Dingley Village 的Woolworths买到了，谢谢楼主的图片。

是碰巧看到的，想起楼主的贴图，立马拿下2包。

Y叔

版主

发表于 2017-3-5 23:12 |显示全部楼层

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小熊维尼发表于 2017-3-5 23:07
今天在Mel Dingley Village 的Woolworths买到了，谢谢楼主的图片。

是碰巧看到的，想起楼主的贴图，立马拿 ...

Y叔

版主

发表于 2017-3-9 08:51 |显示全部楼层

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昨天去Balwyn的WWS买了两包

hkangelamum

铜靴族

发表于 2017-3-9 18:14 来自手机 |显示全部楼层

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就没找到，哎

Y叔

版主

发表于 2017-3-9 19:44 来自手机 |显示全部楼层

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在balwyn WWS的位置

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Siva

金靴族

发表于 2017-3-19 23:33 |显示全部楼层

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这周终于在wws发现它，今天试做了一下，觉得蓬松可以，酥脆不够。味道比较像油条，但是口感差。也可能是炸的技术不够，好像油温不够的时候十来秒炸不出来。各位能分享一下炸的技巧吗？
我考虑下次能不能加一些泡打粉进去？
ps 最近在猫本西区很多家wws都看到它。williams landing 和werribee plaza都刚看见。要找生鲜柜台附近，放新鲜冷藏的pizza的专柜。包装其实很小，巴掌大一些而已。

Balabababa

木屐族

发表于 2017-3-20 00:22 |显示全部楼层

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请问这个可以用做包子皮吗？不会发面...

Y叔

版主

发表于 2017-3-21 16:21 |显示全部楼层

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Siva 发表于 2017-3-19 23:33
这周终于在wws发现它，今天试做了一下，觉得蓬松可以，酥脆不够。味道比较像油条，但是口感差。也可能是炸 ...

将就吧，不错啦

Y叔

版主

发表于 2017-3-21 16:22 |显示全部楼层

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Balabababa 发表于 2017-3-20 00:22
请问这个可以用做包子皮吗？不会发面...

做包子皮会有点咸

lily211

布鞋族

发表于 2017-3-24 14:29 来自手机 |显示全部楼层

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试过了没有蓬松起来！我醒了三个小时！然后用橄榄油炸的！是我的面醒的太久了，还是有不对啊！求解，谢谢

lzlinda

铜靴族

发表于 2017-4-9 10:47 |显示全部楼层

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我也醒了三个小时，现在室温不高，没关系。注意多些油、油得热，面才会容易起个。

TammyV

皮靴族

发表于 2017-4-11 20:36 |显示全部楼层

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天了噜楼主你太聪明了我也要去买这个试一试～

birdbirdhh

布鞋族

发表于 2017-4-12 20:19 |显示全部楼层

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晕，

keep.in.me

木屐族

发表于 2017-10-28 02:05 |显示全部楼层

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"醒"的意思是不是就单纯放着，什么都不用做？

Y叔

版主

发表于 2017-10-28 06:04 |显示全部楼层

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keep.in.me 发表于 2017-10-28 02:05
"醒"的意思是不是就单纯放着，什么都不用做？

对

Y叔

版主

发表于 2017-10-28 06:05 |显示全部楼层

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lily211 发表于 2017-3-24 14:29
试过了没有蓬松起来！我醒了三个小时！然后用橄榄油炸的！是我的面醒的太久了，还是有不对啊！求解，谢谢 ...

我也无解

Y叔

版主

发表于 2017-10-28 06:06 |显示全部楼层

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TammyV 发表于 2017-4-11 20:36
天了噜楼主你太聪明了我也要去买这个试一试～

试过了吗？怎么样？

Y叔

版主

发表于 2017-10-28 06:08 |显示全部楼层

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lzlinda 发表于 2017-4-9 10:47
我也醒了三个小时，现在室温不高，没关系。注意多些油、油得热，面才会容易起个。 ...

对，是炸，不是煎，油条要能漂起来

Z80CPU

金靴族

发表于 2021-4-28 20:48 |显示全部楼层

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学习了

aulaoda

金靴族

发表于 2021-4-28 21:48 |显示全部楼层

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谢分享

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2021-4-29 09:33 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2017-2-15 14:35
好吃

老油条啊？

工农兵学商，全玩过

Y叔

版主

发表于 2021-4-29 10:14 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2021-4-29 08:33
老油条啊？

不如你老{:12_774:}

Sibyl8694

皮靴族

发表于 2021-5-2 00:05 来自手机 |显示全部楼层

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今天刚自己和面炸了，除了锅小有的地方没蓬起来外其他还行。
不过1.99刀这个价格很可以啊下次去wws找找
多谢分享

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-5-2 00:09 |显示全部楼层

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好诱人

hanlon

金靴族

发表于 2021-5-2 00:12 |显示全部楼层

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做得真好！

Y叔

版主

发表于 2021-5-2 10:20 |显示全部楼层

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Sibyl8694 发表于 2021-5-1 23:05
今天刚自己和面炸了，除了锅小有的地方没蓬起来外其他还行。
不过1.99刀这个价格很可以啊下次去wws找找
...

总不如人家专业的好吃

Y叔

版主

发表于 2021-5-2 10:20 |显示全部楼层

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大钓鱼发表于 2021-5-1 23:09
好诱人

谢谢

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