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楼主:Pinkrose

[煎炒炖煮] 腊肉啊，腊肉，终于有得吃啦 [复制链接]

肥羊

圣靴族

发表于 2014-11-15 21:32 |显示全部楼层

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偶凉了2个月多，，

肥羊

圣靴族

发表于 2014-11-15 21:33 |显示全部楼层

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偶LG把偶做滴腊肉叫匕首

Pinkrose

银靴族

发表于 2014-11-15 21:37 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2014-11-15 19:33
偶LG把偶做滴腊肉叫匕首

随身携带做防身用，还不怕警察抓

肥羊

圣靴族

发表于 2014-11-15 21:38 |显示全部楼层

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能把偶气背过去，，，

ellentang

木屐族

发表于 2014-11-17 12:55 |显示全部楼层

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看了就留口水啊，我妈妈上个星期晒了香肠，3天，我们一直担心肉会臭掉，昨晚做了味道还不错，好像就是没有腊味啊。你晒了几天啊？不会晒坏吗？我妈妈说冬天做比较好。

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Pinkrose

银靴族

发表于 2014-11-17 17:09 |显示全部楼层

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ellentang 发表于 2014-11-17 10:55
看了就留口水啊，我妈妈上个星期晒了香肠，3天，我们一直担心肉会臭掉，昨晚做了味道还不错，好像就是没有 ...

晾了一个星期，还是冬天做保险。

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wning

圣靴族

发表于 2014-11-17 21:02 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2014-11-15 20:26
亲蒸了以后还是硬滴切也切不动，，，怎么ji搅碎

这么硬啊？蒸的时间不够？实在不行拿锯子锯吧

我是拿大刀再加个锤子，然后泡水。

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肥羊

圣靴族

发表于 2014-11-17 21:30 |显示全部楼层

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亲，，，

你更牛

ellentang

木屐族

发表于 2014-11-20 12:53 |显示全部楼层

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Pinkrose 发表于 2014-11-17 17:09
晾了一个星期，还是冬天做保险。

请问冬天要晒多久呢？我们这冷，可能现在还能做吧？现在这里大概20来度。

hjwdd

布鞋族

发表于 2014-11-20 13:15 来自手机 |显示全部楼层

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冬天还行，夏天就怕黄头苍蝇

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-11-20 13:24 |显示全部楼层

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这个四川叫抱腌肉，也很好吃哦，只腌制几天，我也想做了

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ruthfeng

皮靴族

发表于 2014-11-20 14:00 |显示全部楼层

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我也腌了腊肉，可是快一个星期了，还没拿出来吹，这还可以要么？

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铭宝妈

银靴族

发表于 2014-11-20 14:02 |显示全部楼层

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强！！！

语过添情

铜靴族

发表于 2014-11-20 14:03 |显示全部楼层

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我这个口水啊

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居家花草

金靴族

发表于 2014-11-20 14:23 |显示全部楼层

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俺又进来流口水

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居家花草

金靴族

发表于 2014-11-20 14:25 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2014-11-15 21:32
偶凉了2个月多，，

变肉干了

Pinkrose

银靴族

发表于 2014-11-20 18:19 |显示全部楼层

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ruthfeng 发表于 2014-11-20 12:00
我也腌了腊肉，可是快一个星期了，还没拿出来吹，这还可以要么？

不要就给我邮来:o

Pinkrose

银靴族

发表于 2014-11-20 18:21 |显示全部楼层

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ellentang 发表于 2014-11-20 10:53
请问冬天要晒多久呢？我们这冷，可能现在还能做吧？现在这里大概20来度。 ...

太热了，明年做吧。

YURIBABE

皮靴族

发表于 2014-11-20 18:29 |显示全部楼层

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看着就很香

abby061

木屐族

发表于 2014-11-20 18:40 |显示全部楼层

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妈呀，我把第一张的图看成了好多苍蝇在趴，妈啊

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-11-20 18:43 来自手机 |显示全部楼层

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ruthfeng 发表于 2014-11-20 14:00
我也腌了腊肉，可是快一个星期了，还没拿出来吹，这还可以要么？

就是要腌一周的

肥羊

圣靴族

发表于 2014-11-20 21:35 |显示全部楼层

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是呀，，，

ellentang

木屐族

发表于 2014-11-21 13:43 |显示全部楼层

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Pinkrose 发表于 2014-11-20 18:21
太热了，明年做吧。

谢谢了，那就等明年了，哈哈。

天天天蓝123

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-11-24 22:26 来自手机 |显示全部楼层

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这叫咸肉，不叫腊肉

鱼皮花生

银靴族

发表于 2014-11-27 00:16 |显示全部楼层

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宝儿88

皮靴族

发表于 2014-11-27 10:31 |显示全部楼层

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Pinkrose 发表于 2014-11-14 21:43
简单极了，天冷自己做吧，刚上来网上搜来的做法，做出来挺好吃的。

晾在户外会不会有太多苍蝇啊? 晚上要收进房间吗
后期还要不要刷生抽,老抽啊?

Pinkrose

银靴族

发表于 2014-11-27 11:06 |显示全部楼层

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宝儿88 发表于 2014-11-27 08:31
晾在户外会不会有太多苍蝇啊? 晚上要收进房间吗
后期还要不要刷生抽,老抽啊? ...

后期什么都不放，天黑收回车库。

宝儿88

皮靴族

发表于 2014-11-27 13:24 |显示全部楼层

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Pinkrose 发表于 2014-11-27 11:06
后期什么都不放，天黑收回车库。

谢谢

jazzxu

木屐族

发表于 2014-11-27 13:29 |显示全部楼层

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苍蝇叮，怎么破

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Pinkrose

银靴族

发表于 2014-11-27 13:33 |显示全部楼层

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jazzxu 发表于 2014-11-27 11:29
苍蝇叮，怎么破

挂个帐子晒腊肉

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