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楼主:尹小雅

[厨房窍门] 分享下我家的万能厨房神器:)大同电锅 [复制链接]

JCC

皮靴族

发表于 2016-7-14 20:37 来自手机 |显示全部楼层

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Maryland 发表于 2016-7-14 19:48
是啊，想问用大同电锅做出来的饭和用一般电饭煲做出来的有什么差别?

我沒有用過一般的電飯鍋在澳洲這裡，但如果是日本製的Panasonic 那種日本電飯鍋是吃起來很黏很Q, 我吃過我朋友買的日本電飯飯鍋，但大同電鍋煮起飯還不錯吃，尤其是韓國米或者sunrice medium grain rice和日本米尤其粗短的米挺不錯吃的，而且很耐操，我用10年多，還持續再用。

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JCC

皮靴族

发表于 2016-7-14 20:43 来自手机 |显示全部楼层

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nikki66yoyo 发表于 2016-7-14 20:31
楼主，这个会比韩国日本的电饭煲好很多吗？只知道这个在台湾好像每家每户都有。 ...

大同電鍋在台灣家庭幾乎每家都有，日本的電飯鍋，可以煮粥煮飯，但大同電鍋可以蒸魚蒸蛋蒸饅頭，煮飯，煮粥，但重點大同電鍋比較不容易壞。耐用比較久。

Teresa77

皮靴族

发表于 2016-7-14 22:07 来自手机 |显示全部楼层

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家里备一个电锅还是挺方便的，适合有小孩的家庭，不用看火，话说我有一次用铸铁锅炖肉炖到一半直接丢电锅里蒸了，哈哈。建议大家用煮过的水蒸，比较健康。

linyanyang

木屐族

发表于 2016-7-18 10:51 |显示全部楼层

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长草了，关注着呢

尹小雅

金靴族

发表于 2016-7-19 01:28 来自手机 |显示全部楼层

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nikki66yoyo 发表于 2016-7-14 20:31
楼主，这个会比韩国日本的电饭煲好很多吗？只知道这个在台湾好像每家每户都有。 ...

如果只是比煮饭的话还是电饭煲强，但大同是多功能的，所以我家没有电饭煲。。

superloop每月减10刀

gardenias

皮靴族

发表于 2016-7-19 09:35 |显示全部楼层

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xyz_2016

布鞋族

发表于 2016-7-19 10:00 |显示全部楼层

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不错呢

patriciarui

皮靴族

发表于 2016-10-18 15:57 来自手机 |显示全部楼层

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请问这个煮饭大概要多久蒸东西是蒸到煮饭键跳起就行了吗还是要自己控制时间严重长草ing

patriciarui

皮靴族

发表于 2016-11-13 12:12 来自手机 |显示全部楼层

尹小雅发表于 2014-10-15 00:01
都可以放的

但是全不锈钢款的不能放内锅+蒸锅，只能放一个，而红色那个可以同时放内锅+蒸锅 ...

请问全不锈钢款是不是不能做一锅三吃那种菜想内锅上架蒸架发现锅盖盖不上…

墨尔本海钓

尹小雅

金靴族

发表于 2016-11-13 12:30 来自手机 |显示全部楼层

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patriciarui 发表于 2016-11-13 13:12
请问全不锈钢款是不是不能做一锅三吃那种菜想内锅上架蒸架发现锅盖盖不上… ...

可以的，但全不锈钢的款式需要加一个增高环。淘宝有卖大概70人民币

superloop每月减10刀

坐看云起时

皮靴族

发表于 2016-11-13 12:56 |显示全部楼层

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疙瘩宝宝发表于 2014-10-15 20:39
在balukham hills一家台湾饭店看到有卖，原来那么神哦

我就住这个区能说具体点吗在哪里？谢谢

patriciarui

皮靴族

发表于 2016-11-13 21:55 来自手机 |显示全部楼层

尹小雅发表于 2016-11-13 13:30
可以的，但全不锈钢的款式需要加一个增高环。淘宝有卖大概70人民币

多谢多谢马上去买做米饭同时比如想热些馒头包子之类的是不是用配套的小蒸盘就可以了还需要买蒸笼吗

墨尔本海钓

尹小雅

金靴族

发表于 2016-11-13 22:18 来自手机 |显示全部楼层

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patriciarui 发表于 2016-11-13 22:55
多谢多谢马上去买做米饭同时比如想热些馒头包子之类的是不是用配套的小蒸盘就可以了还需要买蒸笼吗 ...

不配蒸笼的话就和电饭煲差不多用法

superloop每月减10刀

patriciarui

皮靴族

发表于 2016-11-13 22:31 来自手机 |显示全部楼层

尹小雅发表于 2016-11-13 23:18
不配蒸笼的话就和电饭煲差不多用法

谢谢

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-11-14 14:01 |显示全部楼层

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简朴的外部

lindaliu9

皮靴族

发表于 2017-6-17 16:49 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2016-11-13 22:18
不配蒸笼的话就和电饭煲差不多用法

请问这个锅跟普通的在煤气上用的蒸锅有啥区别？谢谢

猪胖胖

金靴族

发表于 2017-6-17 17:04 |显示全部楼层

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大同的米饭比普通电饭煲的要香许多，智慧的设计

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尹小雅

金靴族

发表于 2017-6-17 17:24 来自手机 |显示全部楼层

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lindaliu9 发表于 2017-6-17 16:49
请问这个锅跟普通的在煤气上用的蒸锅有啥区别？谢谢

不用看火

lindaliu9

皮靴族

发表于 2017-6-17 18:08 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2017-6-17 17:24
不用看火

蒸一两个人的米饭要多久呢？

尹小雅

金靴族

发表于 2017-6-17 18:08 来自手机 |显示全部楼层

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lindaliu9 发表于 2017-6-17 18:08
蒸一两个人的米饭要多久呢？

20分钟

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zcwhy

金靴族

发表于 2017-9-17 21:15 |显示全部楼层

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请问楼主，如果要煲杂粮粥，这个煲可以用么？会自动么？

尹小雅

金靴族

发表于 2017-9-17 21:15 来自手机 |显示全部楼层

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zcwhy 发表于 2017-9-17 21:15
请问楼主，如果要煲杂粮粥，这个煲可以用么？会自动么？

可以煲，没有自动

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mushling32

木屐族

发表于 2017-9-17 22:52 |显示全部楼层

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用个3-5年都舍不得扔,

尹小雅

金靴族

发表于 2017-9-18 00:05 来自手机 |显示全部楼层

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mushling32 发表于 2017-9-17 22:52
用个3-5年都舍不得扔,

这个锅子在台湾的评论使用寿命是20年…

moonlanding

皮靴族

发表于 2017-9-18 00:19 来自手机 |显示全部楼层

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一个锅160？为啥不用高压锅蒸米饭

尹小雅

金靴族

发表于 2017-9-18 00:26 来自手机 |显示全部楼层

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moonlanding 发表于 2017-9-18 00:19
一个锅160？为啥不用高压锅蒸米饭

高压锅没办法蒸馒头，一锅三菜，而且要看火啊

superloop每月减10刀

尹小雅

金靴族

发表于 2017-9-18 00:27 来自手机 |显示全部楼层

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catstyle02 发表于 2014-10-15 08:22
你是指滴鸡精的做法吗？

很简单，我是在肉店买的小鸡，洗干净斩成块，所有骨头都要用刀剁剁断开(很容易 ...

今天复习了一下帖子，才看到这个滴鸡精，太棒了明天就去买鸡弄给孩子喝

superloop每月减10刀

尹小雅

金靴族

发表于 2017-9-18 00:28 来自手机 |显示全部楼层

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catstyle02 发表于 2014-10-15 08:22
你是指滴鸡精的做法吗？

很简单，我是在肉店买的小鸡，洗干净斩成块，所有骨头都要用刀剁剁断开(很容易 ...

顺便问一下你家多久喝一次滴鸡精？一只鸡最多出350ml鸡精，是大家分一点还是一个人的量？

superloop每月减10刀

catstyle02

皮靴族

发表于 2017-9-18 07:56 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2017-9-18 00:28
顺便问一下你家多久喝一次滴鸡精？一只鸡最多出350ml鸡精，是大家分一点还是一个人的量？ ...

这么老的帖子都被你翻出来了，哈哈哈~

我的做法里面是一个人的量，但是滴鸡精因为浓缩所以我觉得偏咸，我都会再稀释，例如拌在稀饭里或者面条汤里，要不就淋在烫青菜上等，基本上就是浓香型的鸡汤。

孩子小的时候大概几天浓一次，拌在他的副食品里喂得。

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rainyday

木屐族

发表于 2017-9-18 08:21 |显示全部楼层

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好东东

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