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楼主:ta_xiang

[煎炒炖煮] 美食美刻---重口味第五波--大盘鸡,火爆腰花,干煸肥肠,宫保鸡丁,水煮肉片,红烧大排 [复制链接]

发表于 2014-7-27 20:00 |显示全部楼层
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赞一个 好手艺!
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发表于 2014-7-31 12:28 |显示全部楼层
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这个太牛逼了

发表于 2014-7-31 14:39 |显示全部楼层
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大厨啊!
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禁止访问

发表于 2014-7-31 14:58 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-31 19:27 |显示全部楼层
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LZ太强了,强烈要求去LZ家搭伙

发表于 2014-7-31 19:45 |显示全部楼层
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LZ好有才啊。

不过楼主口味比较奇特,腰花吃不得,大肠却很爱吃,这个这个这个..............只能说口味独特吧...........
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发表于 2014-7-31 21:10 |显示全部楼层
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只能过眼瘾了,不会做啊

2019年度勋章

发表于 2014-7-31 21:18 |显示全部楼层
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climber 发表于 2014-7-31 19:45
LZ好有才啊。

不过楼主口味比较奇特,腰花吃不得,大肠却很爱吃,这个这个这个..............只能说口味独 ...

当然不一样啊,大肠就是臭点,而且洗好了也没什么味道,腰子可是产血的地方,血腥味超重,泡水七八次都是红的,特别是这里没放血的猪,猪腰子太销魂了
重口味煮妇 + 重口味吃夫

2019年度勋章

发表于 2014-7-31 21:20 |显示全部楼层
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夏雪 发表于 2014-7-31 21:10
只能过眼瘾了,不会做啊

其实都不复杂的,多做两次就熟练了
重口味煮妇 + 重口味吃夫

发表于 2014-7-31 22:17 |显示全部楼层
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ta_xiang 发表于 2014-7-31 20:18
当然不一样啊,大肠就是臭点,而且洗好了也没什么味道,腰子可是产血的地方,血腥味超重,泡水七八次都是 ...

腰子就是肾脏,是水处理工厂,养分吸收,废水就处理到膀胱变尿尿了,所以腰子里白色的部分尿臊味最重。

至于大肠么,就是处理粑粑的管道..........额.......总之我是不吃内脏了..........

发表于 2014-8-4 23:03 |显示全部楼层
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Mark
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发表于 2014-8-7 04:41 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-7 20:36 |显示全部楼层
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口水

发表于 2014-8-7 20:43 |显示全部楼层
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口水出来了

发表于 2014-8-7 20:44 |显示全部楼层
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果然很重口味呢

发表于 2014-8-7 20:51 |显示全部楼层
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厉害,
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发表于 2014-8-8 00:15 |显示全部楼层
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特意进来看图片,流口水,,

发表于 2014-9-5 22:33 |显示全部楼层
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看第一张图就知道LZ绝不是个懒人了。

2019年度勋章

发表于 2014-9-5 22:36 |显示全部楼层
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anuo 发表于 2014-9-5 22:33
看第一张图就知道LZ绝不是个懒人了。

你真是错大发了,楼主属于想干啥事的时候能卯起来火烧一样,懒起来能渴死也不愿意伸手烧一壶水。。。
重口味煮妇 + 重口味吃夫

发表于 2014-9-5 22:38 |显示全部楼层
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ta_xiang 发表于 2014-9-5 21:36
你真是错大发了,楼主属于想干啥事的时候能卯起来火烧一样,懒起来能渴死也不愿意伸手烧一壶水。。。 ...

ME TOO WA!!!

发表于 2014-9-6 00:20 |显示全部楼层
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给力呀

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amy999 + 8

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发表于 2014-10-16 23:24 |显示全部楼层
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楼主太厉害啦

能分享一下剁椒跟辣椒水的做法吗?

发表于 2014-10-17 00:39 |显示全部楼层
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流口水罗!

发表于 2014-10-17 08:28 |显示全部楼层
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你是L吧?

发表于 2014-10-17 09:26 |显示全部楼层
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lz那里人啊?洒家好奇何方女子这么贤惠

发表于 2014-10-17 10:33 |显示全部楼层
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这是有秘密武器的真正大神,继续膜拜
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发表于 2014-10-17 10:34 |显示全部楼层
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newhand 发表于 2014-10-17 09:26
lz那里人啊?洒家好奇何方女子这么贤惠

铁定四川人

发表于 2014-10-17 10:56 |显示全部楼层
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双城记 发表于 2014-10-17 10:34
铁定四川人

(monkey23) lz的手艺有淮阳菜的风格。我猜是苏北人。
求征: 贤淑厚道女结发。本人 :体健貌端,厚道懂生活.....

发表于 2014-10-17 11:15 |显示全部楼层
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发表于 2014-10-17 12:15 |显示全部楼层
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