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楼主:hattie

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icebear

银靴族

发表于 2007-12-18 23:13 |显示全部楼层

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water mouth!

hattie

银靴族

发表于 2007-12-18 23:18 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-12-18 21:46 发表
蕨菜，我们还叫贡菜，这里的韩国人店就有卖的。

这个应该叫烧白嘛，扣肉的肉应该是块，粒的

啊，你这叫法和俺们家正好相反阿。

颗粒的我们叫烧肉~~，就像雪花他们家前几天吃的那个，梅菜烧肉~~

忘了今天，估计明天会好点的

宝典

草鞋族

发表于 2007-12-18 23:23 |显示全部楼层

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扣肉的肉应该是片的。。。雪花他们家前几天吃的那个是烧肉~~

中国好大的国土阿

hattie

银靴族

发表于 2007-12-18 23:35 |显示全部楼层

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北京、四川、广东、上海、东北、安徽、湖南、湖北、江苏、河北、河南、山东，还有哪里的没有冒出来？？

jogger

铜靴族

发表于 2007-12-19 09:44 |显示全部楼层

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太强了原来是专业级的

虚无缥缈

皮靴族

发表于 2007-12-19 10:56 |显示全部楼层

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看到扣肉想起单位食堂烧的霉干菜扣肉,每星期烧2次,到那天那怕商店打折都不去血拼了,中午早早的去排队买饭了.为了不增肥,第2天中午就不吃饭,真是造孽.

eaudouce

皮靴族

发表于 2007-12-19 10:59 |显示全部楼层

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勾起馋虫来了.

KUN

铜靴族

发表于 2007-12-19 18:32 |显示全部楼层

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太厉害了，肯定很好吃的说~~

xingbu

金靴族

发表于 2007-12-19 20:09 |显示全部楼层

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幸好吃饱了饭才看到这个。。。

华丽丽的那个谁

金靴族

发表于 2007-12-19 22:21 |显示全部楼层

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同楼上，幸亏是吃了饭才看到这贴的……不要谗死我了。。。

janllylee

布鞋族

发表于 2007-12-19 22:37 |显示全部楼层

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太强了，改天试试！

kings7777

木屐族

发表于 2007-12-19 23:30 |显示全部楼层

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厉害！！！

小蟹

光脚族

发表于 2007-12-19 23:54 |显示全部楼层

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扣子

布鞋族

发表于 2007-12-20 12:38 |显示全部楼层

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原帖由 hattie 于 2007-12-18 16:44 发表
最后，做个下期预告：

川菜--酸辣酥鱼。

make sure you don't forget

hattie

银靴族

发表于 2007-12-20 12:42 |显示全部楼层

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哈哈，好的。一定

janllylee

布鞋族

发表于 2008-1-9 20:12 |显示全部楼层

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高压锅里的水会溢到碗里吗？

sakesake

铜靴族

发表于 2008-1-9 23:16 |显示全部楼层

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掌柜的来二两白饭

晴天宝宝

银靴族

发表于 2008-1-10 16:43 |显示全部楼层

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看到LZ的扣肉，好怀念呀，我们老家过年，家家都有这个菜，做法完全一样的，口水..............

bee4217

皮靴族

发表于 2008-8-16 19:50 |显示全部楼层

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不错

toycat

木屐族

发表于 2008-8-19 21:57 |显示全部楼层

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想起来小时候在东北开春了到山上菜蕨菜的日子！再也没吃过那么嫩滑的蕨菜了！！刚长出来的蕨菜我奶奶叫做猫爪子，其实形状上来说确实挺像的。

还有黑土地上长出的野荠菜，口水啊！！

aircraf9120

头像被屏蔽

布鞋族

发表于 2009-5-6 02:43 |显示全部楼层

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么么....好香

poisson75

木屐族

发表于 2009-5-6 08:21 |显示全部楼层

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推牛~!

冰绿茶

皮靴族

发表于 2009-5-6 09:57 |显示全部楼层

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牛,可这又是肥肉又是油炸地.....还是粉想来一口呀

九月

布鞋族

发表于 2009-8-26 23:41 |显示全部楼层

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好香啊~~ ！！这个扣肉做的太好了，

爱吃扣肉，朋友的妈妈会做芋头扣肉，每次都吃很多

nini09

钻石靴族

发表于 2009-10-6 20:45 |显示全部楼层

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哈哈,我就猜到是蕨菜.
抱歉,白条. 过程和图片把这个菜解释得好清楚, 明天来补分.

nini09

钻石靴族

发表于 2009-10-6 20:49 |显示全部楼层

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我还是第一次知道扣肉是这么做的呢, 呵呵

huangbamboo

木屐族

发表于 2013-5-16 19:55 |显示全部楼层

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要学习，要保存，早就馋扣肉了

xiaoyoutao

皮靴族

发表于 2013-5-16 20:06 |显示全部楼层

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流口水了

xingqing88

银靴族

发表于 2013-5-16 20:39 |显示全部楼层

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馋死人，真是好手艺！

E_a_s_o_n_妈

布鞋族

发表于 2013-5-16 22:05 |显示全部楼层

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