咖啡神器

iami_returns

丹兄的咖啡机很赞啊，nothing beats convenience。家用机一定要方便的，而且杯子和托盘也非常可爱呀，呵呵 恭喜恭喜

hyue68

LZ， 把你露脸的图片放上，每天加5分，连加10天

daniello

iami_returns 发表于 2013-8-20 22:58
丹兄的咖啡机很赞啊，nothing beats convenience。家用机一定要方便的，而且杯子和托盘也非常可爱呀，呵呵  ...

请正面回答

格美

杯子很漂亮。

daniello

hyue68 发表于 2013-8-20 22:58
LZ， 把你露脸的图片放上，每天加5分，连加10天

太少

hyue68

蚝姐 发表于 2013-8-20 18:43
我可以说：您不小心露脸了。

来晚了，没看到帅锅

hyue68

daniello 发表于 2013-8-20 23:01
太少

改卖照片吧！

可以多收分分哟

denn

daniello 发表于 2013-8-20 22:57
双子一起上，不会人格分裂吗？

闻着咖啡香味，就进来了。

有咖啡喝就不会分裂。

父子二现在都穷了。

Y叔

daniello 发表于 2013-8-20 17:44
每天喝3杯，一年内收回成本

每天喝30杯，一个月收回成本。

daniello

ys98 发表于 2013-8-20 23:05
每天喝30杯，一个月收回成本。

根据前几天新闻的说法，一个月就呜呼哀哉

Y叔

daniello 发表于 2013-8-20 23:06
根据前几天新闻的说法，一个月就呜呼哀哉

不会，前州长说他在任时一天30杯。

hyue68

ys98 发表于 2013-8-20 23:05
每天喝30杯，一个月收回成本。

还以为你给配点宵夜

denn

iami_returns 发表于 2013-8-20 22:58
丹兄的咖啡机很赞啊，nothing beats convenience。家用机一定要方便的，而且杯子和托盘也非常可爱呀，呵呵  ...

一句nothing beats convenience，就过了？

你对家用机是有点心得的，普及一下吧。

Y叔

hyue68 发表于 2013-8-20 23:07
还以为你给配点宵夜

有一阵儿没做东西了

iami_returns

daniello 发表于 2013-8-20 22:55
好，邓兄不肯说，你说说吧？全自动咖啡机出来的效果只能一般吗？

这么说吧。我喝过最好的带牛奶咖啡是711自动机上的flat white.但是他家的咖啡力度很弱，口感香气味道很到位。
711家的咖啡豆，我还特地去网上查了下，原来是他们自己找人配的。
麦当劳的也有自动咖啡机，但是是有人打牛奶，所以我就只要过short black.结果是一塌糊涂。上面的咖啡油又稀又白的，口味偏酸
非常倒胃口。
人能做出更好的咖啡，不假，但是绝大多数咖啡手做不了咖啡，就是在那里应付应付而已。
所以全自动的比人强很多。
你可以试着喝flat white.我的milk based咖啡都只带很少的froth.牛奶的温度在55-60度之间，这是我最喜欢的温度

daniello

iami_returns 发表于 2013-8-20 23:09
这么说吧。我喝过最好的带牛奶咖啡是711自动机上的flat white.但是他家的咖啡力度很弱，口感香气味道很到 ...

虽然不是很明白，大概就那意思吧，谢谢了

iami_returns

denn 发表于 2013-8-20 23:08
一句nothing beats convenience，就过了？

你对家用机是有点心得的，普及一下吧。 ...

有心得？呵呵 我刚写了一篇家用机，就因为主号被封了，大家都只能一个月后才能看。
家用机，每个人的追求不一样。我的追求就是一个coffe plunger啊,几十块钱就行，
但是一定要有一个过的去的入门级的磨豆机，vario。700块能用上两年我就满足了。
为什么这么配，你懂得

denn

iami_returns 发表于 2013-8-20 23:09
这么说吧。我喝过最好的带牛奶咖啡是711自动机上的flat white.但是他家的咖啡力度很弱，口感香气味道很到 ...

专业啊，一点就精，自动机上的flat white。

hyue68

iami_returns 发表于 2013-8-20 23:15
有心得？呵呵 我刚写了一篇家用机，就因为主号被封了，大家都只能一个月后才能看。
家用机，每个人的追求 ...

期待着。

daniello

denn 发表于 2013-8-20 23:20
专业啊，一点就精，自动机上的flat white。

俺家这个没有FLAT WHITE程式啊

iami_returns

daniello 发表于 2013-8-20 23:21
俺家这个没有FLAT WHITE程式啊

晕了，你把奶沫刮掉就成flat white啦

daniello

iami_returns 发表于 2013-8-20 23:24
晕了，你把奶沫刮掉就成flat white啦

O(∩_∩)O哈哈~

daniello

看来还需要咖啡常识的扫盲啊

hutu

daniello 发表于 2013-8-20 22:21
本来认为是差不多的，但现在怀疑自己的品味了

我觉得你说和外面店里差不多并非妄言。现在的咖啡店，一多半是东亚面孔的在打理，大妈小姑娘谁有空谁上机做咖啡，连粉都懒得压，这德行再好的机器、豆子也做不出好咖啡。所以结论是并非你的机子左的咖啡好，而是外面店的咖啡素质已经堕落到家用自动机的档次。
若按你这机器的价格3000多，你随便搜一搜同等价格区间可以买到那些大意大利专业咖啡机厂商出品家用半自动机，差别真不可以道里计。
买个意大利加压bialetti brikka摩卡壺，100刀不到，做出来的品质正正经经是咖啡，比你的玩具要好。喜欢喝cuppucino，再花20~30刀买个粗细由人手动打奶器就齐活了。

iami_returns

denn 发表于 2013-8-20 23:20
专业啊，一点就精，自动机上的flat white。

你是专业人士，你会相信人手打出来的牛奶么？

denn

iami_returns 发表于 2013-8-20 23:15
有心得？呵呵 我刚写了一篇家用机，就因为主号被封了，大家都只能一个月后才能看。
家用机，每个人的追求 ...

家里还有个MAZZER的GRINDER闲着。

daniello

hutu 发表于 2013-8-20 23:31
我觉得你说和外面店里差不多并非妄言。现在的咖啡店，一多半是东亚面孔的在打理，大妈小姑娘谁有空谁上机 ...

专家

iami_returns

hutu 发表于 2013-8-20 23:31
我觉得你说和外面店里差不多并非妄言。现在的咖啡店，一多半是东亚面孔的在打理，大妈小姑娘谁有空谁上机 ...

咖啡其实是很简单的东西，但很多人就是做不好。不管是亚洲人还是白鬼子，我也不知道为啥。

alisawang

gandu 发表于 2013-8-20 17:56
全自动冲出来的咖啡跟手动做的没法比，lz 应该买个sunbeam 6910 加个好的grinder，加起来 1千刀，肯定比全 ...

刚买了一个，不用1000，600都没到！这几天还在研究，手动比较有感觉，做的时候心中有期待，所以我喜欢手动！

daniello

hutu 发表于 2013-8-20 23:31
我觉得你说和外面店里差不多并非妄言。现在的咖啡店，一多半是东亚面孔的在打理，大妈小姑娘谁有空谁上机 ...

再拜读一遍，
不是我们无能，是八路太厉害