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楼主:欢乐谷

[面食面点] 参加活动--------有人这样包馄饨吗? [复制链接]

yanwen

皮靴族

发表于 2013-4-7 22:37 |显示全部楼层

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cannysh

皮靴族

发表于 2013-4-7 22:47 |显示全部楼层

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冬天子夜

皮靴族

发表于 2013-4-7 23:14 |显示全部楼层

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第一次看到这样包馄饨，大侠！

IcyAnGel

皮靴族

发表于 2013-4-7 23:45 |显示全部楼层

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LZ哪里的达成买的虾？MEL flemington的？
冷冻的还是新鲜的？
感觉好便宜啊

hui940

金靴族

发表于 2013-4-7 23:52 |显示全部楼层

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不错

Tigerpie

铜靴族

发表于 2013-4-7 23:57 |显示全部楼层

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我家虾切两三段。

seeya

皮靴族

发表于 2013-4-7 23:57 |显示全部楼层

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欢乐谷发表于 2013-4-7 20:22

我小时候跟我妈学的包法，现在改老公家乡的南方包法了。这小机器挺好，馄饨皮没防腐剂了，还特劲道！

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-4-8 00:26 |显示全部楼层

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IcyAnGel 发表于 2013-4-7 22:45
LZ哪里的达成买的虾？MEL flemington的？
冷冻的还是新鲜的？
感觉好便宜啊

是Springvale的达成，冷冻的叫碎虾，是在收款台买的。

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-4-8 00:30 |显示全部楼层

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甜甜妈发表于 2013-4-7 09:17
hundun,怎么和我老家的说法一样,lz是淄博人？

看来我是收我老爸的影响拉，他是安丘人

IcyAnGel

皮靴族

发表于 2013-4-8 00:31 |显示全部楼层

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欢乐谷发表于 2013-4-7 23:26
是Springvale的达成，冷冻的叫碎虾，是在收款台买的。

离我太远了

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-4-8 00:38 |显示全部楼层

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IcyAnGel 发表于 2013-4-7 23:31
离我太远了

但愿达成都一样有卖，因为这是饭店的后厨告诉我的。饭店都这样进货的。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-4-8 00:42 |显示全部楼层

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自己做混沌皮太厉害了

dabu730

皮靴族

发表于 2013-4-8 09:52 |显示全部楼层

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楼主的馄饨馅制法是香港人做法，看得见的真材实料。上海人做法是虾仁剁茸了一起混合的，口感上更好些。各地不一样，都很好吃滴。

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-4-8 16:42 |显示全部楼层

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Tigerpie 发表于 2013-4-7 22:57
我家虾切两三段。

您那是大对虾,可不要切成3段,不然整个包起来,就叫包子拉!

davidsheppard29

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-4-8 16:48 |显示全部楼层

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这不是包馄饨,是包虾仁,哈哈哈

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2013-4-8 16:49 |显示全部楼层

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这个馄炖肯定好吃~~

赞赞

emmachai2009

皮靴族

发表于 2013-4-8 16:51 |显示全部楼层

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好吃

草橙

皮靴族

发表于 2013-4-8 16:52 |显示全部楼层

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我每次都是把虾剁成两到三段了，下次试试楼主的这种

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-4-8 18:22 |显示全部楼层

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太实在了，整个虾入啊～

mikiseki

皮靴族

发表于 2013-4-8 18:37 |显示全部楼层

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欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-4-8 19:07 |显示全部楼层

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seeya 发表于 2013-4-7 22:57
我小时候跟我妈学的包法，现在改老公家乡的南方包法了。这小机器挺好，馄饨皮没防腐剂了，还特劲道！ ...

自己压皮儿,主要是不受限制,什么时候吃都行

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-4-8 19:13 |显示全部楼层

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davidsheppard29 发表于 2013-4-8 15:48
这不是包馄饨,是包虾仁,哈哈哈

都说要对自己仁慈些,看来我做的有些过了

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-4-8 19:26 |显示全部楼层

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材料丰富，太好吃了

梅花欢喜漫天雪

皮靴族

发表于 2013-4-8 19:44 |显示全部楼层

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一定好吃呀

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-4-8 21:53 |显示全部楼层

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草橙发表于 2013-4-8 15:52
我每次都是把虾剁成两到三段了，下次试试楼主的这种

你把虾剁成两到三段,是包到一个馄饨里吗?

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-4-8 21:55 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-4-8 17:22
太实在了，整个虾入啊～

吃货都是这样炼成的

cornflake

木屐族

发表于 2013-4-8 22:13 |显示全部楼层

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有学着做一碗的冲动

草橙

皮靴族

发表于 2013-4-9 08:04 |显示全部楼层

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欢乐谷发表于 2013-4-8 20:53
你把虾剁成两到三段,是包到一个馄饨里吗?

所以每个馄饨里不可能有等量的虾仁的，肯定没楼主的好吃！

卖硬床垫

小失意

铜靴族

发表于 2013-4-9 09:37 |显示全部楼层

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内容超级丰富

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-4-9 19:30 |显示全部楼层

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草橙发表于 2013-4-9 07:04
所以每个馄饨里不可能有等量的虾仁的，肯定没楼主的好吃！

您太谦虚拉,您看见好多TX研究半天才说这是馄饨

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