这次悉尼的同学也可以参与8卦了耶--说说＂前＂金福

靠谱的不多

金福开业后我总共去吃过三次饭。
一次是请朋友吃晚饭，一次是自家人吃晚饭，一次是自家人中午饮茶。
先说第一次请朋友吃饭：当时金福开业没多久，我请朋友去那里吃饭，主要是喜欢晚上可以边吃饭边欣赏City view同时也想看看这悉尼来的和尚。他妈的，上菜那真叫一个慢呀！我点了一个油浸鲍鱼，就这道菜我等了30分钟，端上来是冷的，问题不在厨师，问题在出菜这个环节，菜早做好了，上菜的漏了这一道。
第二次中午去饮茶，品种少就不说了，端上桌的叉烧酥叉烧馅居然是冰的。
第三次晚上吃饭，点了菜等了20分钟才端上来一个菜，经理悄悄和我说，厨房在闹罢工，后面的菜什么时候能上还真不知道，要不您再换一家吧。我们只得离开。

Giftcard

那家一直没人气，倒闭了也正常，什么时候的事情？现在正斗买什么吃？我记得CT的店没什么吃的啊。

seddie

就这样吧，平均水准，没有什么特别出彩的

农夫

老师，4页才开讲，来得刚好。

靠谱的不多

Giftcard 发表于 2013-4-6 18:04
那家一直没人气，倒闭了也正常，什么时候的事情？现在正斗买什么吃？我记得CT的店没什么吃的啊。 ...

City正斗铺面小，来一碗云吞面还可以。
如果请客吃饭或家庭外出就餐还是推荐Glen和Doncaster。

靠谱的不多

农夫 发表于 2013-4-6 18:16
老师，4页才开讲，来得刚好。

我今天稍晚一些再更一点。

茄菲熊

更新太慢了。

ytw01

楼主的帖子跟楼主的名字差不多。

闷烧锅

靠谱的不多 发表于 2013-4-5 11:24
我想先问问悉尼的朋友，你们觉得金福的菜好不好吃？
最有名的应该在车宿的westfield吧。 ...

吃过几次，味道还不错。

楼主继续您的故事吧！

双喜临门

只吃西餐的路过。有肯德基的料爆吗？

garith

味道一般~~

靠谱的不多

ytw01 发表于 2013-4-6 19:08
楼主的帖子跟楼主的名字差不多。

为什么这么说？

pinkdreamer

Sit and wait

靠谱的不多

厨房罢工？什么情况？没钱了？悉尼两家店呢！多深的水？
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原来是这样！
QV！墨尔本的同学都应该知道这个位于Swanston st & Lonsdale st街角的购物中心。
金福租下了一大块铺位，要走如四海一家+彩虹卡拉+台球的餐饮娱乐一体化经营路线。又是100万的年租！
加上Westfield这一块，每个月租金+杂费需要20万。
有没有悉尼的同学来给扒扒，金福在悉尼的两家店，每个月能不能赚够这个数呢？

garysu

我在chatswood附近住了几年，没怎么去金福，倒不是有啥不满，只是觉得没有什么出众之处。有时候去吃，就是为了地点方便，朋友们容易找地方。

靠谱的不多

就在金福斥巨资租下QV的铺面同时，他的Westfield的餐馆经历着严峻的困境，拖欠工资、拖欠货款。
没办法，老板说了，没钱！与其白干不如不干！都走吧，留下的也没钱给。
其结果是厨房一班人马集体跑翘翘！
金福老板又重新招聘一票人马，弃中高档海鲜改走中低档四合菜。
四合菜大家知道么？就是香港人打麻将打上瘾了都不爱煮饭也不愿多花钱就随便叫几个菜随便一吃的菜，就叫四合菜，取意四合，东南西北四家和和气气一路小屁走向胜利！

靠谱的不多

garysu 发表于 2013-4-6 20:09
我在chatswood附近住了几年，没怎么去金福，倒不是有啥不满，只是觉得没有什么出众之处。有时候去吃，就是 ...

那你最喜欢悉尼的哪家餐厅？
介绍介绍，下次我去悉尼也可以多些选择。

garysu

靠谱的不多 发表于 2013-4-6 21:18
那你最喜欢悉尼的哪家餐厅？
介绍介绍，下次我去悉尼也可以多些选择。 ...

升斗小民，去个香港茶餐厅就满足了。

也没有那个饭馆特别喜爱，都是喜爱馆子某样菜，对整个馆子没明显偏好。

类似的茶楼里，觉得phenix比车士活这家要好。车士活饭馆并不多，我比较喜欢的反倒是杨师傅。

2373

最喜欢听LZ 八餐饮业内幕

靠谱的不多

今天一下更了4段，差不多了吧各位。
明天我若有时间再继续。
提前爆一点儿吧，悉尼的金福已经被卖掉了拿来抵墨村的巨额投入，还不够！
后续请听下回分说！

大成若缺

靠谱的不多 发表于 2013-4-5 23:59
大成，真不好意思，让你喝一晚上的茶结果还啥也没看到。
每周五晚上我都和朋友去酒吧happy hour,刚回家。 ...

年纪青就是好啊，我的哈比阿娃都奉献给ld和狗了。女朋友只好yy一下了，一起喝一杯倒是没问题

靠谱的不多

大成若缺 发表于 2013-4-6 20:55
年纪青就是好啊，我的哈比阿娃都奉献给ld和狗了。女朋友只好yy一下了，一起喝一杯倒是没问题  ...

大成，我知道你是你老婆的好丈夫你家狗的好主人，这个很好！

brahmasky

在artarmon也住了一年多了，就去金福吃过一次早茶，还是朋友的家人过来时这边人请的。周末确实大牌长龙，但味道真的麻麻地。lp说crows nest的sea treasure味道不错，就是有点贵，两个人没吃多少就90多

靠谱的不多

brahmasky 发表于 2013-4-6 21:14
在artarmon也住了一年多了，就去金福吃过一次早茶，还是朋友的家人过来时这边人请的。周末确实大牌长龙，但 ...

悉尼饮茶不给预定吧。分场次么？
我们墨村的一般周末分三场，11：30-12：30、12：30-13：30、13：30之后。
好的餐馆不预定的话基本没位子。

nmanz

好像听人说悉尼的金福已经转手了。

will2012

花个十几万租块地在Westfield 里最多也就摆下3张king size的双人床。连最基本的生理需求都满足不了。

这和黑社会收保护费没啥区别。为了证明自己不是黑社会，他们正在研究把整体保护费下调5%。不过一切都要等到春暖花开时。

先将就着睡3张床吧。后宫不急着搬了。

靠谱的不多

nmanz 发表于 2013-4-6 22:44
好像听人说悉尼的金福已经转手了。

说的不错，悉尼的金福确实已经转手了。
老板把两家店全都卖了，来填补墨尔本的巨大投资亏空，只可惜，根本填不上。
墨村的Westfield店也盘给了正斗，QV的楼面装修完了都没钱开业也盘给了别人。
多年来的积累就在短短的数月内赔个精光，连个翻身的机会都没有。

靠谱的不多

看到金福的快速破产，我一直在想，他们应该算是懂得经营也有一定的资金储备了，可为什么最终会搞成这个样子？

aimee0216

怎么都没听说过什么悉尼的金福

Hugo.

金福 是 chatswood westfield 里面那个吗？吃过一次早茶，不咋地，这不连名字都没记住