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楼主:graceguo0609

[面食面点] 正宗北京街边煎饼~更新241楼 [复制链接]

garyyang

铜靴族

发表于 2013-3-6 15:48 |显示全部楼层

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我也很好这口

graceguo0609

银靴族

发表于 2013-3-6 15:49 |显示全部楼层

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garyyang 发表于 2013-3-6 14:48
我也很好这口

吃起来吧!

graceguo0609

银靴族

发表于 2013-3-6 15:49 |显示全部楼层

nikki66yoyo 发表于 2013-3-6 14:47
LZ太有才了

吃货都是这样的.

qy045

木屐族

发表于 2013-3-6 15:51 |显示全部楼层

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smartsmz

皮靴族

发表于 2013-3-6 15:51 |显示全部楼层

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靚爆了！楼主真幸福！

graceguo0609

银靴族

发表于 2013-3-6 15:52 |显示全部楼层

smartsmz 发表于 2013-3-6 14:51
靚爆了！楼主真幸福！

你也做起来~!

评分

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小麦麦

金靴族

发表于 2013-3-6 15:56 |显示全部楼层

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今晚去买，做起来！！！！

懿SaMa

皮靴族

发表于 2013-3-6 15:56 |显示全部楼层

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graceguo0609 发表于 2013-3-6 15:48
腐乳是的~ 酱放冰箱木问题,俺放了有时间了~

哈哈
我去别的地方吃所谓的腐乳真想shi
感觉酱豆腐一辈子就认这口了

澳农

皮靴族

发表于 2013-3-6 15:56 |显示全部楼层

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有柴啊！

graceguo0609

银靴族

发表于 2013-3-6 15:57 |显示全部楼层

懿SaMa 发表于 2013-3-6 14:56
哈哈
我去别的地方吃所谓的腐乳真想shi
感觉酱豆腐一辈子就认这口了

我觉得广和腐乳,白色的喝粥也挺好的~

ycnang

银靴族

发表于 2013-3-6 16:04 |显示全部楼层

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Aldi神器卖的很快的

小乖乖

银靴族

发表于 2013-3-6 16:06 |显示全部楼层

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好吃
好饿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

沸点

草鞋族

发表于 2013-3-6 16:06 |显示全部楼层

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馋死了！！！！

小仙女

皮靴族

发表于 2013-3-6 16:22 |显示全部楼层

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steveking 发表于 2013-3-6 15:41
bunnings warehouse 有卖电源延长线的，才几块钱，多种规格

谢啦。

Sammy

皮靴族

发表于 2013-3-6 16:34 |显示全部楼层

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graceguo0609 发表于 2013-3-6 13:50
薄脆,是馄饨皮炸的, 非常容易.
主料:白面粉, 葱, 香菜, 芝麻, 酱, 酱豆腐, 辣椒酱, 一个鸡蛋.

请问面粉和水的比例是多少？只加plain flour吗？

Sammy

皮靴族

发表于 2013-3-6 16:36 |显示全部楼层

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graceguo0609 发表于 2013-3-6 14:01
我吃的时候也是这样想的, 是谁先发明的用馄饨皮! 太有才了!! 我保证和真正的薄脆比, 相似度在99.99%,味道 ...

用春卷皮也可以

zeigla

皮靴族

发表于 2013-3-6 16:40 |显示全部楼层

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happyowner

木屐族

发表于 2013-3-6 16:56 |显示全部楼层

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graceguo0609 发表于 2013-3-6 15:11
哈哈, 你不吃薄脆啊,咱觉得就那个好吃耶! 我最后一次吃煎饼也是在那个附近,友谊医院门口有个特品煎饼,貌 ...

我过年回家路过时候特意张望了一下，没出摊儿。不过感觉他家煎饼吃着有点扎嘴。记得原来陶然亭公园那边卖煎饼的特好吃，每次去都得先买个煎饼吃。

f18

铜靴族

发表于 2013-3-6 16:59 |显示全部楼层

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我通常自带两个鸡蛋让他帮我摊。。。这种帖子，只能勾起我对家乡的怀念，还有我的口水。。。

f18

铜靴族

发表于 2013-3-6 17:00 |显示全部楼层

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懿SaMa 发表于 2013-3-6 15:35
有炒肝爆肚不？
话说你涂的什么酱啊？

炒干+包子，爆肚之后，还可以来二两褡裢火烧。

Reliable and Affordable

f18

铜靴族

发表于 2013-3-6 17:02 |显示全部楼层

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我们有必要组织一个澳洲北京吃货小分队。。。哈哈

懿SaMa

皮靴族

发表于 2013-3-6 17:03 |显示全部楼层

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f18 发表于 2013-3-6 17:00
炒干+包子，爆肚之后，还可以来二两褡裢火烧。

灌肠君强烈要求登场！

f18

铜靴族

发表于 2013-3-6 17:03 |显示全部楼层

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graceguo0609 发表于 2013-3-6 15:00
唯一的原因就是你在国内吃的少, 俺小时候总站在煎饼果子车外面看她摊, 那场景历历在目,所以拿勺子一和弄, ...

一样，一个三轮车整成的煎饼摊，儿时的回忆。

Reliable and Affordable

f18

铜靴族

发表于 2013-3-6 17:05 |显示全部楼层

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graceguo0609 发表于 2013-3-6 15:38
内脏那个东西俺不太喜欢.

酱料: 大酱和甜面酱活好了已经,之前吃炸酱面剩下的; 酱豆腐砸成泥再捞点汤; ...

不喜欢卤煮？

Reliable and Affordable

f18

铜靴族

发表于 2013-3-6 17:07 |显示全部楼层

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懿SaMa 发表于 2013-3-6 17:03
灌肠君强烈要求登场！

灌肠君？？

Reliable and Affordable

懿SaMa

皮靴族

发表于 2013-3-6 17:10 |显示全部楼层

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f18 发表于 2013-3-6 17:07
灌肠君？？

灌肠啊每年庙会还有夜市都要吃的灌肠啊
放很多蒜末内个

C罗的C

皮靴族

发表于 2013-3-6 17:10 |显示全部楼层

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看到芝麻瞬间没有食欲...

f18

铜靴族

发表于 2013-3-6 17:12 |显示全部楼层

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懿SaMa 发表于 2013-3-6 17:10
灌肠啊每年庙会还有夜市都要吃的灌肠啊
放很多蒜末内个

我还以为说灌肠君，是一个人呢。。。东单之前有夜市，里边的灌肠非常好吃

Reliable and Affordable

jasonliang

木屐族

发表于 2013-3-6 17:14 |显示全部楼层

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砸个场子，真正的煎饼果子来自天津。煎饼一定要是绿豆面的。这个白面的估计咬后发粘。

binfen99

银靴族

发表于 2013-3-6 17:16 |显示全部楼层

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上个周末的早餐我也摊的煎饼,感觉比吃面包舒服一百倍.

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