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楼主:binfen99

[甜品烘焙] 超简单的酸奶浆果muffin和花生酱巧克力muffin [复制链接]

binfen99

发表于 2012-9-10 19:45 |显示全部楼层
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michellemm 发表于 2012-9-10 17:39
好的，楼主的方子很好山寨啊哈哈，弄得我信心十足啊

嗯,楼主是个怕麻烦的人,所以只会做不复杂的东西  MM加油,咱一起努力!

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慢慢走,让灵魂跟上身体
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迟到千年@

发表于 2012-9-23 22:10 |显示全部楼层
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弄了些新鲜苹果进去 不知道会啥样
再次感谢LZ啊~

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binfen99

发表于 2012-9-23 22:27 |显示全部楼层
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迟到千年@ 发表于 2012-9-23 21:10
弄了些新鲜苹果进去 不知道会啥样
再次感谢LZ啊~

没试过放苹果呢还,你下回去COLES/WWS整点不同的水果罐头,和烘焙的干果回来,省好多事.
慢慢走,让灵魂跟上身体

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gongyi1971

发表于 2012-9-23 22:30 |显示全部楼层

很不错

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本帖最后由 gongyi1971 于 2012-9-23 21:32 编辑

很不错

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binfen99

发表于 2012-9-23 22:37 |显示全部楼层
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gongyi1971 发表于 2012-9-23 21:30
很不错

谢谢!这个比做面包和蛋糕都省事儿,最近很喜欢.
慢慢走,让灵魂跟上身体

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迟到千年@

发表于 2012-9-23 23:12 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2012-9-23 21:27
没试过放苹果呢还,你下回去COLES/WWS整点不同的水果罐头,和烘焙的干果回来,省好多事.  ...

哈哈 我LG不喜欢那些罐头食品
而且家里上次买了一小袋苹果给忘记了 差点坏掉了 汗
拿来做酸奶muffin试试 嘿嘿
出炉啦 闻起来不错 一会凉了尝尝

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binfen99 + 2 你太有才了

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binfen99

发表于 2012-9-24 17:50 |显示全部楼层
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迟到千年@ 发表于 2012-9-23 22:12
哈哈 我LG不喜欢那些罐头食品
而且家里上次买了一小袋苹果给忘记了 差点坏掉了 汗
拿来做酸奶muffin试试  ...

尝了不，好吃吧
慢慢走,让灵魂跟上身体

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迟到千年@

发表于 2012-9-24 21:29 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2012-9-24 16:50
尝了不，好吃吧

哈哈 苹果被我切得有点小了 吃不到太明显的味道 不过酸奶味道还是很正的 LG很喜欢
多谢MM哦~
[url=http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1493753&extra=page%3D1]SKII娇兰LAMER迪奥LP科颜氏等等[/u

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binfen99

发表于 2012-9-24 21:42 |显示全部楼层
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迟到千年@ 发表于 2012-9-24 20:29
哈哈 苹果被我切得有点小了 吃不到太明显的味道 不过酸奶味道还是很正的 LG很喜欢
多谢MM哦 ...

别客气,咱一起学习.真是超级喜欢放酸奶的.
慢慢走,让灵魂跟上身体

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binfen99

发表于 2012-9-24 21:45 |显示全部楼层
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迟到千年@ 发表于 2012-9-24 20:29
哈哈 苹果被我切得有点小了 吃不到太明显的味道 不过酸奶味道还是很正的 LG很喜欢
多谢MM哦 ...

对了，要是你家喜欢苹果，又喜欢甜的，可以把苹果切了拌点炼乳，包在puff pastry里烤，就成苹果派了。
慢慢走,让灵魂跟上身体

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咖啡的菲

发表于 2012-9-24 22:32 |显示全部楼层
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学习
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咖啡的菲

发表于 2012-9-24 22:33 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2012-9-24 20:45
对了，要是你家喜欢苹果，又喜欢甜的，可以把苹果切了拌点炼乳，包在puff pastry里烤，就成苹果派了。 ...

太聪明了

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迟到千年@

发表于 2012-9-24 22:40 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2012-9-24 20:45
对了，要是你家喜欢苹果，又喜欢甜的，可以把苹果切了拌点炼乳，包在puff pastry里烤，就成苹果派了。 ...

哈 这个主意不错 不过估计只能我吃了
我LG血脂高 不敢吃太甜的
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binfen99

发表于 2012-9-25 18:32 |显示全部楼层
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咖啡的菲 发表于 2012-9-24 21:33
太聪明了

这也是学来的.
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binfen99

发表于 2012-9-25 18:32 |显示全部楼层
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迟到千年@ 发表于 2012-9-24 21:40
哈 这个主意不错 不过估计只能我吃了
我LG血脂高 不敢吃太甜的

嗯,同意.太甜的还真得少吃,.
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aiwoii

发表于 2012-9-25 18:43 |显示全部楼层
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楼主做的好像也没有很蓬松的感觉呢～～ 没有外面卖的瞧着蓬松，是因为每个碗里放的料偏少吗？
第二天或第三天食用的话，会不会发干呢？我做好了Muffin 吧，我老公说味道不挑可是就老爱掉渣。。。谁知道为什么吗？
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binfen99

发表于 2012-9-25 18:59 |显示全部楼层
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aiwoii 发表于 2012-9-25 17:43
楼主做的好像也没有很蓬松的感觉呢～～ 没有外面卖的瞧着蓬松，是因为每个碗里放的料偏少吗？
第二天或第三 ...

我没有放那么多,成品很蓬松,特别是用自发粉的.做完后如果两天内吃完的话还是很湿润的.特别是用低粉做的,觉得口感更好.
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aiwoii

发表于 2012-9-25 20:47 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2012-9-25 17:59
我没有放那么多,成品很蓬松,特别是用自发粉的.做完后如果两天内吃完的话还是很湿润的.特别是用低粉做的, ...

自发粉混合Corn Flour 来配成的低粉吗？

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binfen99

发表于 2012-9-25 20:57 |显示全部楼层
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aiwoii 发表于 2012-9-25 19:47
自发粉混合Corn Flour 来配成的低粉吗？

plain flour和corn flour配的
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ruru07

发表于 2012-9-25 23:58 |显示全部楼层
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zaiyiqi0604

发表于 2012-9-26 00:17 |显示全部楼层
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我喜欢吃muffin 跟楼主学一手来
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scorpio_molly

发表于 2012-9-27 11:04 |显示全部楼层
此文章由 scorpio_molly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 scorpio_molly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃好吃！谢谢楼主。

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binfen99 + 2 哈哈,好吃就好!

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binfen99

发表于 2012-9-27 20:06 |显示全部楼层
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scorpio_molly 发表于 2012-9-27 10:04
好吃好吃！谢谢楼主。

哈哈,好吃就好!
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