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楼主:a9698

[厨房窍门] 求推荐炒菜锅 [复制链接]

发表于 2012-5-19 00:24 |显示全部楼层

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有用，留爪

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发表于 2012-5-19 08:16 |显示全部楼层

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我家的cooktop 是 induction，不知道铁锅能不能用

发表于 2012-5-19 16:59 |显示全部楼层

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进来看锅

发表于 2012-5-19 17:11 |显示全部楼层

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我家铁锅用完不洗，下次用前洗，所以生不生锈不是问题。。。

发表于 2012-6-27 22:28 |显示全部楼层

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好多學問

发表于 2012-6-28 11:58 |显示全部楼层

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我用生铁锅用的很爽啊

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cindydundaszuji

发表于 2012-6-28 12:12 |显示全部楼层

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有人能讲解一下不粘锅该怎么保养吗？
我每次都是用完搁凉了温水洗，洗的再小心翼翼到最后涂层还是会从锅边开始一点点的掉。

发表于 2012-6-28 12:27 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-4-29 21:32 发表
我也用过各种锅，现在还是最喜欢这个铁锅炒菜，其实都不用特别保养，第一次买来后用韭菜和甜面酱煮二次，煮好的东西丢掉，然后热水洗干净，就一直很好用了，每天烧完菜就是这个样子，而且真的铁锅炒的蔬菜特别好吃，比任何锅炒出来的都好吃

蛋糕姐姐的铁锅在那里买的?

发表于 2012-6-28 12:42 |显示全部楼层

此文章由 junjun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 junjun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

发表于 2013-3-31 06:14 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2012-4-29 22:32
我也用过各种锅，现在还是最喜欢这个铁锅炒菜，其实都不用特别保养，第一次买来后用韭菜和甜面酱煮二次，煮 ...

很好奇，为啥要用甜面酱加入煮，什么道理，mm给扫个盲

平安是福

发表于 2013-3-31 09:15 |显示全部楼层

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Buffalo cookware function series 好像不错。
朋友用了13年。

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发表于 2013-3-31 09:24 |显示全部楼层

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意大利的Lagostina拉歌蒂尼(乐锅)

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