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楼主:a9698

[厨房窍门] 求推荐炒菜锅 [复制链接]

发表于 2012-5-19 01:24 |显示全部楼层
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有用,留爪
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发表于 2012-5-19 09:16 |显示全部楼层
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我家的cooktop 是 induction, 不知道铁锅能不能用

发表于 2012-5-19 17:59 |显示全部楼层
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进来看锅

发表于 2012-5-19 18:11 |显示全部楼层
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我家铁锅用完不洗,下次用前洗,所以生不生锈不是问题。。。

发表于 2012-6-27 23:28 |显示全部楼层
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好多學問

发表于 2012-6-28 12:58 |显示全部楼层
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我用生铁锅用的很爽啊
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发表于 2012-6-28 13:12 |显示全部楼层
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有人能讲解一下不粘锅该怎么保养吗?
我每次都是用完搁凉了温水洗,洗的再小心翼翼到最后涂层还是会从锅边开始一点点的掉。

发表于 2012-6-28 13:27 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2012-4-29 21:32 发表
我也用过各种锅,现在还是最喜欢这个铁锅炒菜,其实都不用特别保养,第一次买来后用韭菜和甜面酱煮二次,煮好的东西丢掉,然后热水洗干净,就一直很好用了,每天烧完菜就是这个样子,而且真的铁锅炒的蔬菜特别好吃,比任何锅炒出来的都好吃

蛋糕姐姐的铁锅在那里买的?

发表于 2012-6-28 13:42 |显示全部楼层
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mark

发表于 2013-3-31 07:14 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2012-4-29 22:32
我也用过各种锅,现在还是最喜欢这个铁锅炒菜,其实都不用特别保养,第一次买来后用韭菜和甜面酱煮二次,煮 ...

很好奇,为啥要用甜面酱加入煮,什么道理,mm给扫个盲
平安是福

发表于 2013-3-31 10:15 |显示全部楼层
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Buffalo cookware function series 好像不错。
朋友用了13年。
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发表于 2013-3-31 10:24 |显示全部楼层
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意大利的Lagostina拉歌蒂尼(乐锅)

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