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楼主:dickson

[美食活动] 你想不劳而获吗？你想一夜成名吗？你想让全澳洲人都为你疯狂吗？现在就参加新足迹第一届土豆丝大赛 [复制链接]

jenny06

铜靴族

发表于 2012-2-4 20:08 |显示全部楼层

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为了分分，我也动心了。。。

twan13

铜靴族

发表于 2012-2-4 23:06 |显示全部楼层

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参加参加。。。

sop0760

金靴族

发表于 2012-2-4 23:13 |显示全部楼层

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(monkey05) (monkey05) 呼呼，咱也来报个名，改天买几个土豆回来，炒，凉拌……(monkey13)

gerence

铜靴族

发表于 2012-2-5 00:21 |显示全部楼层

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越是简单的菜色，越是有难度啊！

不过还是准备参加看看~

franklee303

水晶靴族

发表于 2012-2-5 10:44 |显示全部楼层

给TXs汇报作业

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1。备料：
土豆+胡萝卜+青椒+葱

油+盐+鸡精

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franklee303

水晶靴族

发表于 2012-2-5 10:47 |显示全部楼层

2。切胡萝卜丝

切土豆丝

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franklee303

水晶靴族

发表于 2012-2-5 10:48 |显示全部楼层

3。水洗+水养土豆丝

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franklee303

水晶靴族

发表于 2012-2-5 10:50 |显示全部楼层

4。青椒去皮

切青椒丝

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franklee303

水晶靴族

发表于 2012-2-5 10:52 |显示全部楼层

5。切葱段

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franklee303

水晶靴族

发表于 2012-2-5 10:53 |显示全部楼层

6。主料准备就绪

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franklee303

水晶靴族

发表于 2012-2-5 10:56 |显示全部楼层

7。炒萝卜丝

炒青椒丝

爆葱段

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franklee303

水晶靴族

发表于 2012-2-5 10:57 |显示全部楼层

8。炒土豆丝

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franklee303

水晶靴族

发表于 2012-2-5 10:59 |显示全部楼层

9。翻炒

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franklee303

水晶靴族

发表于 2012-2-5 11:00 |显示全部楼层

10。装盆上菜

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franklee303

水晶靴族

发表于 2012-2-5 11:05 |显示全部楼层

小结：
土豆丝要清洗+水养；
青椒要去皮便于快抄；
几样料理要分别炒，以便掌握各自的火候；
。。。
自我打分85，自娱自乐呗

passcj

光脚族

发表于 2012-2-5 19:13 |显示全部楼层

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我最爱吃土豆丝了，几乎每周必吃，所以我的土豆丝那是相当的拿手啊！

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2012-2-5 21:08 |显示全部楼层

来参赛啦~

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报告斑竹！为了能一夜成名，本人报名参赛！

刚刚发了贴，香酥土豆丝在此，求关注

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

[ 本帖最后由黑芝麻狐儿于 2012-2-5 21:18 编辑 ]

rs1314

皮靴族

发表于 2012-2-6 00:31 |显示全部楼层

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酸辣土豆丝不错~~
很开胃~~

rs1314

皮靴族

发表于 2012-2-6 00:32 |显示全部楼层

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原帖由 黑芝麻狐儿 于 2012-2-5 21:08 发表
报告斑竹！为了能一夜成名，本人报名参赛！

刚刚发了贴，香酥土豆丝在此，求关注

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