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楼主:HALAN

[甜品烘焙] 超好做的Baklva--黎巴嫩甜点－－－－－更新在第四页，第三次做更加成熟。 [复制链接]

HALAN

圣靴族

发表于 2011-8-18 01:39 |显示全部楼层

第三次，更加成功！

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这是第三次做的照片，不过这次我老公就没有等，直接吃了几块，嘻嘻，看来规矩是自己订的。
我感觉这次成品更成熟了，美味了。

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评分

参与人数 4	积分 +21	收起理由
逆潮鲸	+ 4	你太有才了
七朵花	+ 5	这次简直成功得不象话
datou2z	+ 8	感谢分享

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wy108586

布鞋族

发表于 2011-8-20 23:34 |显示全部楼层

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俺造着LZ的方子做了这个baklava, 居然得到了黎巴嫩人的好评, 说是比外边买的少点糖, 更健康.
我自己吃已经觉得太甜了.

denisezhang

水晶靴族

发表于 2011-8-21 01:13 |显示全部楼层

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这个好好吃啊。。。但是我觉得做起来肯定难

zjrlisa

银靴族

发表于 2011-8-21 01:25 |显示全部楼层

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要的

feierztt

皮靴族

发表于 2011-8-21 18:16 |显示全部楼层

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看上去很好吃的样子

denisezhang

水晶靴族

发表于 2011-8-21 21:35 |显示全部楼层

天啊。。。楼主你简直是我的偶像！！！这个是我十多年来的最爱！！！不知道我这水平能不能做的出来。。哎

fifianlao

草鞋族

发表于 2011-8-21 23:43 |显示全部楼层

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这个也太专业了吧……

HALAN

圣靴族

发表于 2011-8-22 22:09 |显示全部楼层

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原帖由 wy108586 于 2011-8-20 22:34 发表
俺造着LZ的方子做了这个baklava, 居然得到了黎巴嫩人的好评, 说是比外边买的少点糖, 更健康.
我自己吃已经觉得太甜了.

哇，真棒啊！！你也超成功啊，，，祝贺啦！

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

ALICE_YU

银靴族

发表于 2011-8-22 22:14 |显示全部楼层

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下次试试

HALAN

圣靴族

发表于 2011-8-22 22:19 |显示全部楼层

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原帖由 denisezhang 于 2011-8-21 00:13 发表
这个好好吃啊。。。但是我觉得做起来肯定难

一旦你做起来，就简单了。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

HALAN

圣靴族

发表于 2011-8-22 22:20 |显示全部楼层

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原帖由 denisezhang 于 2011-8-21 20:35 发表
天啊。。。楼主你简直是我的偶像！！！这个是我十多年来的最爱！！！不知道我这水平能不能做的出来。。哎

一定可以。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

HALAN

圣靴族

发表于 2011-8-22 22:20 |显示全部楼层

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原帖由 fifianlao 于 2011-8-21 22:43 发表
这个也太专业了吧……

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

denisezhang

水晶靴族

发表于 2011-9-10 16:37 |显示全部楼层

用什么机器打碎果仁？一般的food processor行吗？

huokui

布鞋族

发表于 2011-9-11 22:19 |显示全部楼层

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看着超级好吃啊，自己做的可以不太甜

HALAN

圣靴族

发表于 2011-9-19 12:49 |显示全部楼层

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原帖由 denisezhang 于 2011-9-10 15:37 发表
用什么机器打碎果仁？一般的food processor行吗？

可以。

我们就买的很便宜的一个。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

HALAN

圣靴族

发表于 2011-9-19 12:51 |显示全部楼层

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原帖由 huokui 于 2011-9-11 21:19 发表
看着超级好吃啊，自己做的可以不太甜

是的，我们已经把糖一降再降。

现在是家里每天都有，吃完一盘，再做，不间断的。

水平是专业级别了，哈哈

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
gracejj	+ 5	你太有才了

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未知

木屐族

发表于 2011-10-3 20:05 |显示全部楼层

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AMBER302

木屐族

发表于 2011-10-21 22:03 |显示全部楼层

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看着就好吃，哪天试试..

budgie

铜靴族

发表于 2011-10-21 23:58 |显示全部楼层

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这个一定要试

HALAN

圣靴族

发表于 2011-10-23 20:10 |显示全部楼层

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原帖由 budgie 于 2011-10-21 23:58 发表
这个一定要试

，要试啊。。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

lydxm

铜靴族

发表于 2011-10-23 20:20 |显示全部楼层

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今天没有分了，你做的最后一次跟我店里的样子就一样了，就是这个TOPPING ，我店里用的是开心果打碎，然后就放中间一点点点缀，那样效果出来应该更好，不过我们是商业，所以开心果放得少，自己吃的话还是多放点就好了，还有我店里那个人是要熬HONEY 的，然后等拷出来，然后从缝隙中浇上HONEY，然后等个1个小时，让这些PASTRY SUCK 这些HONEY，效果也不错，然后吃不了的放FRIDGE, 每天吃饭后来点甜点，哎呀，生活太美好了。

秋霜秋风舞--开手扶拖拉机的

Quantum

金靴族

发表于 2011-10-23 22:57 |显示全部楼层

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减肥的人只能趴着窗户边瞄一眼～～

HALAN

圣靴族

发表于 2011-10-23 23:30 |显示全部楼层

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原帖由 lydxm 于 2011-10-23 20:20 发表
今天没有分了，你做的最后一次跟我店里的样子就一样了，就是这个TOPPING ，我店里用的是开心果打碎，然后就放中间一点点点缀，那样效果出来应该更好，不过我们是商业，所以开心果放得少，自己吃的话还是多放点就好了，还有我店里那个人 ...

哈哈，完全一样的。非常感谢你的点评。
只是中间的开心果放很多。。。天天开心着。。。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。