[其他] 煎小黄鱼 [复制链接]

发表于 2011-6-16 22:06 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-6-16 22:05 发表

熏鱼

麻烦给我个链接好吗？

发表于 2011-6-16 22:07 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2011-6-16 22:06 发表
我家冰箱里还有一袋黄鱼，收拾好的那种

我拿这袋刚买的和您换换好吧，15条换您10条成不？

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-6-16 22:10 |显示全部楼层

回复飞跑的猪 93# 帖子

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我也最怕收拾鱼

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-6-16 22:11 |显示全部楼层

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其实收拾好的虽然贵点，但是一袋有差不多20条

Y叔

发表于 2011-6-16 22:12 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-16 22:05 发表

腊肠我需要帮手，俺先生不配合做了，他说我做腊肠是问了换分分，罢工了。

可惜不在墨尔本

发表于 2011-6-16 22:12 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2011-6-16 22:10 发表
我也最怕收拾鱼

完了，不能成交了。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-16 22:12 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-16 22:06 发表

麻烦给我个链接好吗？

找不到，我再给你写一遍吧：第一步和炸的一样，同时准备卤汁，八角，茴香，酱油，糖，料酒，姜，水一起调好汁，煮滚，把炸好的鱼浸在里头大概10几分钟就成了。捞出来就可以装盘开吃了

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Robbie2018

水晶靴族

发表于 2011-6-16 22:12 |显示全部楼层

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飞猪疯了

发表于 2011-6-16 22:13 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2011-6-16 22:11 发表
其实收拾好的虽然贵点，但是一袋有差不多20条

我咋没看到有卖收拾好的？

Y叔

发表于 2011-6-16 22:14 |显示全部楼层

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大吼一声！墨尔本开杂货店的，怎么不进些收拾好的鱼？！

发表于 2011-6-16 22:15 |显示全部楼层

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原帖由 sunnykelly 于 2011-6-16 22:12 发表
飞猪疯了

我咋疯了，虽然不够贤惠，正在努力中呢。

gracejj

铜靴族

发表于 2011-6-16 22:15 |显示全部楼层

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这小黄鱼刺多吗?小孩能吃吗?

Y叔

发表于 2011-6-16 22:16 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-6-16 22:12 发表

找不到，我再给你写一遍吧：第一步和炸的一样，同时准备卤汁，八角，茴香，酱油，糖，料酒，姜，水一起调好汁，煮滚，把炸好的鱼浸在里头大概10几分钟就成了。捞出来就可以装盘开吃了

这个要炸透，像我的那样就不好吃了。

发表于 2011-6-16 22:16 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-6-16 22:12 发表

找不到，我再给你写一遍吧：第一步和炸的一样，同时准备卤汁，八角，茴香，酱油，糖，料酒，姜，水一起调好汁，煮滚，把炸好的鱼浸在里头大概10几分钟就成了。捞出来就可以装盘开吃了

我真的在考虑是不是应该在 eastwood 买套房子，做你的邻居，我是说真的哦。

Y叔

发表于 2011-6-16 22:16 |显示全部楼层

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原帖由 gracejj 于 2011-6-16 22:15 发表
这小黄鱼刺多吗?小孩能吃吗?

刺不多

发表于 2011-6-16 22:17 |显示全部楼层

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这个就别给孩子吃了，省得找麻烦。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-16 22:19 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2011-6-16 22:16 发表

这个要炸透，像我的那样就不好吃了。

对，要炸透，浸卤汁才会马上入味。连骨头都香的

发表于 2011-6-16 22:23 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-6-16 22:19 发表

对，要炸透，浸卤汁才会马上入味。连骨头都香的

好吧，我喜欢这个做法。

Y叔

发表于 2011-6-16 22:25 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-6-16 22:19 发表

对，要炸透，浸卤汁才会马上入味。连骨头都香的

趁热浸到卤汁里，最好听到热油进到水里的那种声音。

发表于 2011-6-16 22:30 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2011-6-16 22:25 发表

趁热浸到卤汁里，最好听到热油进到水里的那种声音。

好吧，争取尽快听到热油浸到水里的声音。需要勇气收拾鱼。

Y叔

发表于 2011-6-16 22:36 |显示全部楼层

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发表于 2011-6-16 22:40 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2011-6-16 22:36 发表

你想啥了？

dandan

金靴族

发表于 2011-6-16 22:46 |显示全部楼层

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我最喜欢收拾鱼了，因为实在太爱吃鱼了！！或者猪啊，下次你多买点，我去给你收拾，以工换腊肠

从小就不喜欢吃肉，一看肉类就........跟你看到鱼差不多反应！

发表于 2011-6-16 22:50 |显示全部楼层

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哈哈，我也不爱吃鱼，腊肠不是肉吗？

dandan

金靴族

发表于 2011-6-16 23:05 |显示全部楼层

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俺不爱吃肉，可俺老公不是爱吃吗？

发表于 2011-6-16 23:06 |显示全部楼层

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原帖由 dandan 于 2011-6-16 23:05 发表
俺不爱吃肉，可俺老公不是爱吃吗？

哦，原来如此，腊肠不难做，就是麻烦点。

Y叔

发表于 2011-6-16 23:08 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-16 22:40 发表

你想啥了？

想做腊肠，没做过

Y叔

发表于 2011-6-16 23:10 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-16 23:06 发表

哦，原来如此，腊肠不难做，就是麻烦点。

难者不会，会者不难。