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楼主:chesecake

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-7 20:20 |显示全部楼层

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原帖由 大花猫 于 2011-8-7 20:12 发表
1。墨鱼和鱿鱼有啥区别啊？
2。墨鱼要泡水处理的吗？

1，请移步小王子的专业贴解惑http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

2，我这儿用的是墨鱼鲞，鲞既是干的意思，烧之前必须水发的。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-7 20:21 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-8-7 20:19 发表

墨鱼，后面有“骨头”或者叫“帆”，这个玩艺据说补腰的。

鱿鱼，通常比墨鱼大好多，须也长多了。

好久不见妹妹了，上来就来顶我贴，太谢谢了

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2011-8-7 20:22 |显示全部楼层

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这技术没说的(paopaobing(88))

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-8-7 20:24 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-8-7 20:21 发表

好久不见妹妹了，上来就来顶我贴，太谢谢了

最近诸事不顺，老二动不动就发烧，上吐下泻的。折腾够呛。这头车窗被砸，整个包被拎走，购买2个LV了。哎！

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chesecake	+ 3	去财消灾，安慰

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-7 20:28 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-8-7 20:24 发表

最近诸事不顺，老二动不动就发烧，上吐下泻的。折腾够呛。这头车窗被砸，整个包被拎走，购买2个LV了。哎！

矮油！严重安慰一下！

老二现在好了吗？最近这天气是挺容易生病的，我们家二个也是刚刚咳嗽好。

车里千万不能放包等值钱东西，小流氓看到就麻烦。

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-8-7 20:41 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-8-7 20:28 发表

矮油！严重安慰一下！

老二现在好了吗？最近这天气是挺容易生病的，我们家二个也是刚刚咳嗽好。

车里千万不能放包等值钱东西，小流氓看到就麻烦。

老二没事了，稍微一好转，就能吃能睡的。最近做中文功课不亦乐乎，树字都会写了。

哎！俺那天送完到中文学校都9点45了，有个预约11点的，心想送完进去学校，交代下午餐的事，立马走人，得，头尾10分钟的事，都能被砸，且这个学校，要不是内行人，压根都不知道有开课的。且车停在Office的正对面，一点偏差都没。这贼也真够大胆的。

原本郁闷了好几天，后来看到老虎的事，得，比起这，俺这事算啥呀。都是浮云呀。

大花猫

皮靴族

发表于 2011-8-7 20:52 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 90# 帖子

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多谢啦。

大花猫

皮靴族

发表于 2011-8-7 20:53 |显示全部楼层

回复 chesecake 91# 帖子

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学习了。多谢。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-7 20:54 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 96# 帖子

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嗯，什么事和老虎那事比起来都是小事啦。

racecar

布鞋族

发表于 2011-8-10 18:27 |显示全部楼层

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看着就饱了

aixiong2003

木屐族

发表于 2012-6-8 20:09 |显示全部楼层

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今晚就来试试哈

meijosh

布鞋族

发表于 2014-4-8 08:22 |显示全部楼层

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cloris6

银靴族

发表于 2014-4-11 22:41 |显示全部楼层

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天哪，我很喜欢墨鱼干哦，想念它的风味ing

sidecloud

皮靴族

发表于 2014-5-1 17:28 |显示全部楼层

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绝对好吃，口水

jadebook

皮靴族

发表于 2014-5-1 17:51 |显示全部楼层

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馋死了

liqinlinda

布鞋族

发表于 2014-11-14 09:31 |显示全部楼层

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这个一定要试试!

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-11-14 10:52 |显示全部楼层

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好吃

rubyweijue001

木屐族

发表于 2015-4-30 14:11 |显示全部楼层

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hehebear

皮靴族

发表于 2015-4-30 16:10 |显示全部楼层

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where to buy 墨鱼干? any good quality 墨鱼干 to recommend?

Harvey_021

皮靴族

发表于 2015-5-2 01:31 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2011-5-29 20:01
做法：

也是很简单，不用炒糖色，不用油，直接五花肉入锅，加水发墨鱼干条，加料酒，加南乳汁，加生抽，糖 ...

Harvey_021

皮靴族

发表于 2015-11-26 23:15 |显示全部楼层

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ItsThere

圣靴族

发表于 2015-11-27 06:45 |显示全部楼层

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腐肉炖肉就挺好吃了。

u66

银靴族

发表于 2015-11-27 08:31 |显示全部楼层

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好吃

小卡

皮靴族

发表于 2015-11-27 13:31 |显示全部楼层

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新鲜的鱿鱼也能做吧

yyco

光脚族

发表于 2015-12-9 14:32 |显示全部楼层

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太赞了

obz

金靴族

发表于 2015-12-9 16:27 |显示全部楼层

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看起来不错！

adamfuzhou

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-12-9 17:41 |显示全部楼层

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我记得墨鱼干要泡一整天高压锅煮才能嚼的动，这种奢侈品家里一般熬猪脚汤最美味。

wupeijun

皮靴族

发表于 2015-12-10 20:14 |显示全部楼层

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这个一直是我的最爱，可惜现在不敢吃了，胆固醇太高

庄周

皮靴族

发表于 2015-12-11 13:59 |显示全部楼层

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jennifercd

金靴族

发表于 2015-12-11 16:05 |显示全部楼层

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好棒啊！

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