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楼主:datou2z

[面食面点] 给老公做的点心－－老婆饼 [复制链接]

rogerze5046

皮靴族

发表于 2011-8-18 17:15 |显示全部楼层

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咱能来蹭点儿么？

2late

铜靴族

发表于 2012-7-1 21:01 |显示全部楼层

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mark

doudou720

臭鞋族

发表于 2012-7-1 21:29 |显示全部楼层

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学习了

eric89

木屐族

发表于 2012-7-2 00:26 |显示全部楼层

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楼主我要买2个:)

dk2009

银靴族

发表于 2012-7-2 00:47 |显示全部楼层

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没想到这个也可以自己做！楼主太给力了！

echoxinying

金靴族

发表于 2012-7-2 21:58 |显示全部楼层

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如果做成豆沙馅的不知道能存放几天，多了恐怕消灭不掉。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2012-7-2 23:30 |显示全部楼层

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生油是什么

Quantum

金靴族

发表于 2012-7-3 00:48 |显示全部楼层

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我想吃东瓜蓉的~~~

sche7172

皮靴族

发表于 2012-7-3 00:55 |显示全部楼层

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厉害厉害厉害

mittag

铜靴族

发表于 2012-7-3 01:29 |显示全部楼层

回复 datou2z 64# 帖子

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猪油Wws就有买的，在黄油那个柜的最上方，长方形的块块，上面写了什么lardloin的，一般边上还放着纯牛油。我家常备一块清炒白菜，香死了。比华人店炼出来的猪油纯，也没那种猪味。
很多鬼佬的老奶奶喜欢猪油作起酥的酥皮，传统好味道。

[ 本帖最后由 mittag 于 2012-7-3 00:30 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
ziyu03	+ 2	长知识了，谢谢

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苗苗的家

铜靴族

发表于 2012-7-3 17:58 |显示全部楼层

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我只做过糖陷的,嘿嘿味道是不错.lz这饼卖相争好

vermas

木屐族

发表于 2012-7-3 18:07 |显示全部楼层

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不错，喜欢老婆饼，一定要试试

SydView

木屐族

发表于 2012-7-3 18:13 |显示全部楼层

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请问第三步是怎么个叠法啊？是两个面团不分里外吗？还是其中一个一定要在外面啊？请lz赐教

ruthfeng

皮靴族

发表于 2012-7-3 18:57 |显示全部楼层

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看着真好吃~~~

reason4u

银靴族

发表于 2012-7-3 19:34 |显示全部楼层

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成品卖相真好看

sunnic

木屐族

发表于 2012-7-3 20:04 |显示全部楼层

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marjk

vivian_lee

皮靴族

发表于 2012-7-3 20:34 |显示全部楼层

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改天一定要试着做做！

echoxinying

金靴族

发表于 2012-7-4 08:05 |显示全部楼层

我照着楼主的方子做了，不过做的事豆沙馅，非常好吃，口感很像国内的酥饼，不过，还要请教，为什么水用克数表示，而不是毫升，我的面皮做好后，手感特别干，好不容易一个个把馅裹进去，是不是跟加水量有关。？

建议大家做做，真的好美味，喜欢甜味的，面里最好加点糖。

原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

echoxinying

金靴族

发表于 2012-7-4 08:07 |显示全部楼层

回复 SydView 103# 帖子

加水的那个面团一定要在外面。我做完一层层的，吃的时候一片片往下落，很酥。

listeners

铜靴族

发表于 2012-7-4 15:02 |显示全部楼层

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原帖由 leaf2006 于 2006-8-30 09:53 发表

可惜偶是女的，要不也要娶一个这样的老婆

+ 1

yaol

铜靴族

发表于 2012-7-4 15:11 |显示全部楼层

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原来老婆饼是老婆做的饼啊我一直以为是买给老婆吃得饼

SydView

木屐族

发表于 2012-7-4 18:06 |显示全部楼层

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做成了，酥皮很好吃。但太干了，LZ会因为什么呢？而且我的比较厚。。。

Grange

金靴族

发表于 2012-7-4 18:54 |显示全部楼层

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真是好婆娘

hmjsmile

铜靴族

发表于 2012-7-4 22:00 |显示全部楼层

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这个一定要学

findcaiyzh

银靴族

发表于 2012-7-4 22:16 |显示全部楼层

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太贤惠了吧

lovefenger

铜靴族

发表于 2012-7-4 22:18 |显示全部楼层

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(monkey06) 美味

LAKEVIEW

铜靴族

发表于 2012-7-4 22:28 |显示全部楼层

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贤惠啊，LZ lg老幸福了。

alvin0827

布鞋族

发表于 2012-7-4 23:21 |显示全部楼层

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这个上面的黄的感觉不错啊

zdb97

银靴族

发表于 2012-7-4 23:35 |显示全部楼层

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好想尝试

illusion

皮靴族

发表于 2012-7-6 00:19 |显示全部楼层

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有爱心

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