老陶一天的上海菜 （晚餐已加）

老陶

原帖由 美讶 于 2010-10-4 21:49 发表
我今天路过老陶家还想了想 估计跟外头嗨皮呢。。。。。。早知道我就直接停下了

7，吃面也不知道叫上俺。。。

degra

原帖由 美讶 于 2010-10-4 22:06 发表
什么叫咸豆浆？

就是豆腐花加盐？

老陶

原帖由 一枝花 于 2010-10-4 21:49 发表
流哈喇子的份。。。很小声问一句，有机会能品尝楼主手艺吗？

有机会哈。

crossrainbow

原帖由 gandu 于 2010-10-4 22:08 发表


就是豆腐花加盐？

:o :o
是豆浆加盐，香菜，榨菜，还加老油条

老陶

原帖由 gandu 于 2010-10-4 22:08 发表


就是豆腐花加盐？

我服了你了。右边那个就是，油条，紫菜，虾米，榨菜末，加点酱油，辣油，一点点醋，用滚热的淡豆浆一冲。

老陶

原帖由 猪猪的宝贝 于 2010-10-4 21:52 发表
哇塞，煎饼果子啊，我小时候常吃，现在好像没得卖了

我们那好像不这么叫，但是我也一直不知道叫什么名字！

老陶的老婆啊，太羡慕了啊

上海叫鸡蛋煎饼，可以加一个蛋或两个蛋。还有一个更难听的名字，不过做法有点两样，包脚布。

现在还有，今年会上海的时候还吃来着。

komen

老陶最近很怀旧啊,想想两年前你的那个帖当天不会超过两页吧,现在一个晚上都已经4页了,看来很多粉丝围绕在你周围,包括我

不需要理由

得叫lz太太来看这个帖，看那么多羡慕自己的人，幸福指数立马嗖嗖飙升！

degra

原帖由 老陶 于 2010-10-4 22:13 发表

我服了你了。右边那个就是，油条，紫菜，虾米，榨菜末，加点酱油，辣油，一点点醋，用滚热的淡豆浆一冲。

315871

看起来很像 laksa

老陶

原帖由 komen 于 2010-10-4 22:16 发表
老陶最近很怀旧啊,想想两年前你的那个帖当天不会超过两页吧,现在一个晚上都已经4页了,看来很多粉丝围绕在你周围,包括我

老朋友一个个上来的都少了哇，

我最怀念的是你，我和猪爸爸一起的江湖大战，有虎妞，SK，阿丝在边上敲边鼓，一夜翻十几页哇。

老陶

原帖由 gandu 于 2010-10-4 22:17 发表


看起来很像 laksa

当时的照相水平有限 ,和LAKSA完全不搭架。

Tiger_Karen

原帖由 komen 于 2010-10-4 22:16 发表
老陶最近很怀旧啊,想想两年前你的那个帖当天不会超过两页吧,现在一个晚上都已经4页了,看来很多粉丝围绕在你周围,包括我

一语中的啊，老陶昨天还忽悠俺说俺人气如何如何，结果今天一出手就一目了然了，，

老陶

原帖由 不需要理由 于 2010-10-4 22:17 发表
得叫lz太太来看这个帖，看那么多羡慕自己的人，幸福指数立马嗖嗖飙升！

LZ的太太幸福的在枕头边上留哈喇子。逛街逛的脚抽筋。。。。

xsxtsun

多么美好的蹄髈 啊~~~~

美讶

原帖由 Tiger_Karen 于 2010-10-4 22:22 发表


一语中的啊，老陶昨天还忽悠俺说俺人气如何如何，结果今天一出手就一目了然了，，

肉食动物还是很多的

Tiger_Karen

原帖由 美讶 于 2010-10-4 22:23 发表

肉食动物还是很多的

呵呵

美讶

原帖由 老陶 于 2010-10-4 22:07 发表

7，吃面也不知道叫上俺。。。

俺亲家怕面太斋了你不稀罕啊。。。。。早知道我们肯定叫你啊 后悔万分ING。。。。。

jmms_smmj

这个蹄膀太牛了!! 没分了

bluesummer

瞧这一家子，幸福的~~~
俺隔窗遥望你家的小洋楼，羡慕的口水全滴窗台上了~

老陶

原帖由 美讶 于 2010-10-4 22:26 发表

俺亲家怕面太斋了你不稀罕啊。。。。。早知道我们肯定叫你啊 后悔万分ING。。。。。

就是，俺带上正只蹄髈来嘛。

老陶

原帖由 bluesummer 于 2010-10-4 22:28 发表
瞧这一家子，幸福的~~~
俺隔窗遥望你家的小洋楼，羡慕的口水全滴窗台上了~

得，俺站在后花园仰望你家窗台，口水正好浇花。

美讶

原帖由 老陶 于 2010-10-4 21:06 发表
老婆和朋友们继续在外面happy，俺本来准备弄几个菜，现在到是省了。就一个菜吧，其实也是给小M吃的，俺中午吃撑了，晚上就喝普洱。。。

这个园蹄，很正宗，很花功夫，味道嘛。。。。自己判断吧。还记得前一阵子坛子里很火的一 ...

我有点想学习这个菜孝敬我爹吃吃

美讶

原帖由 老陶 于 2010-10-4 22:29 发表

就是，俺带上正只蹄髈来嘛。

俺不稀罕蹄髈  俺稀罕那个煎饼果子

marilyn_ma

这板块里，悉尼帮的真是又多又团结啊，能人一堆一堆的，看着好幸福。不知墨尔本这里的能手，是不是也多做做饭桌上的交流啊。

nemo258

:si79 哇噻，那个蹄髈一看就残拖丝嗒嗒嘀

众禾土生

像周庄的万三蹄髈

benben

两个问题，麻烦请11解答阿，老陶，
那个油条是castle tower哪家店买的呢？包装上长啥样呢
那个肘子，真的一点酱油都不放啊，到了炒糖之后，就是只放水，盐和酒了？
谢谢啊。

yaleyale

原帖由 老陶 于 2010-10-4 19:50 发表

你不是束之高阁了吗？索性拿出来卖分吧，估计要疯抢。

当年也是在足迹上看了别的同学图文并茂的推荐跟风买的,应该很多同学都有吧.

老陶

11解答。

著名的堡城超市，冰冻柜里，没有包装，只是套了个封口的食品袋。那里貌似只有一种油条卖。两根一袋。

肘子的确不用放一滴酱油。炒完糖色只要放水，盐和料酒。

美讶

老陶 为什么我做的红烧就没有你做的这样油光水滑。。。。。总是干干的样子