新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 2012冬季江南行 (全部都更完了。就这样吧,休息休息一会儿吧,好累啊。。。) (2013-1-24) mp4 · 没错,装5000L的Rain Water Tank就花299刀(NSW) (2009-10-21) adige
· 机器人Roomba使用报告 (2009-2-22) astina · 好吃易做的奶酪卷(超多图,慎入) (2010-9-29) 花瓣
Advertisement
Advertisement
楼主:游牧人

[其他] SHOW SHOW我家的家常菜(刮土豆丝的工具P14) [复制链接]

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-28 20:04 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蚂蚁上树我觉得不好做,粉条容易断
鳝鱼很棒,我也喜欢吃蒜薹炒的
Advertisement
Advertisement

发表于 2010-3-28 21:07 |显示全部楼层

回复 89# 的帖子

此文章由 VIVIbear 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 VIVIbear 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
丝瓜汤好!

发表于 2010-3-28 21:58 |显示全部楼层
此文章由 蒲公英 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
豆子捏?都沉了?

发表于 2010-3-28 22:10 |显示全部楼层
此文章由 游牧人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 游牧人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 jmms_smmj 于 2010-3-28 20:04 发表
蚂蚁上树我觉得不好做,粉条容易断
鳝鱼很棒,我也喜欢吃蒜薹炒的

粉丝你用龙口的吧,开水泡5分钟,然后过两次冷河,沥干
肉抹抄好了就加粉丝,墩个2.3分钟的,不会断的:)

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
jmms_smmj + 1 感谢分享

查看全部评分

发表于 2010-3-28 22:11 |显示全部楼层
此文章由 游牧人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 游牧人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 VIVIbear 于 2010-3-28 21:07 发表
丝瓜汤好!

谢谢VIVI的分分啊,这两天骗了不少分分,很高兴捏~~~~

发表于 2010-3-28 22:12 |显示全部楼层
此文章由 游牧人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 游牧人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 蒲公英 于 2010-3-28 21:58 发表
豆子捏?都沉了?

恩拉,都沉了, 我放的少
Advertisement
Advertisement

发表于 2010-3-28 22:13 |显示全部楼层
此文章由 icecreamXP 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 icecreamXP 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问lz黄鳝在哪儿买的啊?我都十多年没吃到了~

发表于 2010-3-28 22:14 |显示全部楼层
此文章由 游牧人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 游牧人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
飞猫你只加分,不留言呀
我啷个给你加分也

发表于 2010-3-28 22:14 |显示全部楼层
此文章由 游牧人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 游牧人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 icecreamXP 于 2010-3-28 22:13 发表
请问lz黄鳝在哪儿买的啊?我都十多年没吃到了~

我在通利超市买的.冷冻的:)

发表于 2010-3-28 22:19 |显示全部楼层
此文章由 tracyzyx 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tracyzyx 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
悠悠, 你手艺真好! 最稀饭你的糖醋排骨, 咋做的?

发表于 2010-3-28 22:23 |显示全部楼层
此文章由 游牧人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 游牧人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
排骨先川烫到7分熟,然后过冷河.
锅内放油,加入花椒和少量八角.有香味后放如排骨.加入老抽调色(也可以先用冰糖抄上色.我掌握不好火候,所以冰糖我都最后放的)
加水,大火煮开后,小火一个小时
然后加入适量冰糖.2勺半的醋.适量盐.继续煮
煮到开始冒泡的时候,不停翻抄排骨,一直到水没有了.注意不要大火.以免排骨焦了不好吃

这么做的:)

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
tracyzyx + 2 学习了

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2010-3-28 22:24 |显示全部楼层
此文章由 icecreamXP 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 icecreamXP 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 游牧人 于 2010-3-28 22:14 发表

我在通利超市买的.冷冻的:)

谢谢!我在悉尼,明儿去看看eastwood的商店有没有~

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-28 22:28 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 icecreamXP 于 2010-3-28 22:24 发表

谢谢!我在悉尼,明儿去看看eastwood的商店有没有~

新人人,八百伴都有,冷冻的,黄鳝丝

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
icecreamXP + 4 谢谢谢谢,可以少跑几腿 :)

查看全部评分

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-29 09:49 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鳝丝端走了!!

发表于 2010-3-29 10:34 |显示全部楼层
此文章由 游牧人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 游牧人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 闲夏采薇 于 2010-3-29 09:49 发表
鳝丝端走了!!

哈哈,谢谢采薇斑竹的加分~
哈哈,那么多分,美死我了~~~~

发表于 2010-3-29 13:00 |显示全部楼层
此文章由 雾雪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 雾雪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着都流口水
Advertisement
Advertisement

2013年度奖章获得者

发表于 2010-3-29 13:17 |显示全部楼层
此文章由 steprego 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 steprego 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主的家常菜很有水准,功力深厚的说。

2007 年度奖章获得者

发表于 2010-3-29 13:44 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那个丝瓜汤不止为什么我好馋好馋

发表于 2010-3-29 13:56 |显示全部楼层
此文章由 thief 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 thief 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很用心的家常菜阿,色香味俱全,lz老公好幸福

发表于 2010-3-29 14:07 |显示全部楼层
此文章由 jtop 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jtop 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
佩服佩服!

你做菜的这些原料我也总买总吃,怎么自己做的都不好看,凑合吃。看LZ的这些美食照片好榜

发表于 2010-3-29 14:35 |显示全部楼层
此文章由 mia_meow 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mia_meow 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主厉害的!家里人好幸福啊~每天可以吃到美味可口的菜,还每天都不一样~~
我做的相比楼主的,还是太单一太单调了,以后要多请教请教了!!!
Advertisement
Advertisement

发表于 2010-3-29 14:35 |显示全部楼层
此文章由 妖妖鱼儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 妖妖鱼儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错,我也想吃黄鳝,不知道孕妇恩吃不?

发表于 2010-3-29 15:22 |显示全部楼层
此文章由 可乐妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 可乐妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋的我,下班就去通利买鳝鱼。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-3-29 15:45 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 游牧人 于 2010-3-28 19:04 发表
上今天的菜了,昨天做肉丸子的肉末还剩点,做了个蚂蚁上树.丝瓜要特别鸣谢那么高那么远 同学.不过我不会做,也不会挖籽,就着香菇做了个汤,很好喝
黄鳝是我最爱吃的.加了点酒糟,味道棒极了~~



我决定收藏,然后每天照着做两样。
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2010-3-29 16:07 |显示全部楼层
此文章由 爱做梦 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 爱做梦 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Yummy!

发表于 2010-3-29 18:37 |显示全部楼层
此文章由 VIVIbear 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 VIVIbear 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
提醒一下美女大厨今晚别忘了上菜
Advertisement
Advertisement

发表于 2010-3-29 18:38 |显示全部楼层
此文章由 蒲公英 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
对,今天晚上的菜捏?

我准备好了纸巾坐在这

发表于 2010-3-29 19:16 |显示全部楼层
此文章由 游牧人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 游牧人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
来了,来了,LS两个铜子好准时啊

谢谢加分和留言的同学,感动的眼泪汪汪的,有了你们的鼓舞,我会用心上菜的

今天做了两个菜,宫保鸡丁和凉拌青口,顺便抄了个花生米

上图罗

[ 本帖最后由 游牧人 于 2010-3-29 19:19 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 2积分 +7 收起 理由
madling + 2 你太有才了
闲夏采薇 + 5 感谢分享

查看全部评分

发表于 2010-3-29 19:25 |显示全部楼层
此文章由 游牧人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 游牧人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 妖妖鱼儿 于 2010-3-29 14:35 发表
真不错,我也想吃黄鳝,不知道孕妇恩吃不?

冷冻的,只要做熟了,应该没有问题的

发表于 2010-3-29 19:26 |显示全部楼层
此文章由 VIVIbear 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 VIVIbear 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哦呦,还会炒花生米呢!
凉拌的菜看上去很有食欲耶
花生米加豆腐干真能吃出烧鸭子的味道吗?

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部