[其他] 火箭Rocket appartamento专业级别咖啡机，1100欧元 [复制链接]

发表于 2021-7-19 13:52 |显示全部楼层

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sky_grx 发表于 2021-7-19 12:48
Lelit Elizabeth V3

不知道怎么样各位大神可以帮忙看看吗? 貌似也是带PID的双锅炉机子

这机还可以，Steam应该比BES920力大很多，曾经用过Lelit PL60（前一代）。

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Udum

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发表于 2021-7-19 13:59 |显示全部楼层

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sky_grx 发表于 2021-7-19 12:48
Lelit Elizabeth V3

不知道怎么样各位大神可以帮忙看看吗? 貌似也是带PID的双锅炉机子

这个还可以，值不值就看你了。

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sanowau

布鞋族

发表于 2021-7-19 14:11 |显示全部楼层

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evolutionEVO 发表于 2021-7-19 09:36
看完之后，以及其它各种咖啡机的贴之后，让我坚定了自己不买咖啡机的决心。
贵，预热，维护费让我感觉我只 ...

能推荐一下你用的手持的吗？

交易人生

白金靴族

发表于 2021-7-19 14:28 |显示全部楼层

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新思路不错，看着高大上，不过你2000拿不下来，1100*1.1+220+8，差不多2300多aud，如果加上海关的处理费用，忘了多少，100-200，有可能2400+，而市场上2800还有保修，价格优势并不明显。竞争对手应当是breville 980系列。意大利人会吃会玩，很多产品设计感十足，应当是好东西，但不意味着breville的不好，就看谁比较过。不过家用大部分人不会等20-30分钟预热，基本打开就想来一杯。

0 to 1

lihe1314

发表于 2021-7-19 14:33 |显示全部楼层

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建议Franke A600么，用自炒的咖啡豆，可以按照个人的喜好设定，之后喝起来比猫本那些资深的咖啡店的咖啡感觉没啥两样。

上书房行走

发表于 2021-7-19 14:49 |显示全部楼层

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davidmouse 发表于 2021-7-19 09:57
喝咖啡和喝茶一样，有很多玄学。喝茶的玄学比如要喝处女采摘的，要紫砂壶，要龙井泉....咖啡也是类似，要PI ...

What？！

如如不动，是动中求静，如如不静，是静中求动，不可求大，不可求小，折中可生

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发表于 2021-7-19 15:12 |显示全部楼层

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老婆是CPA 发表于 2021-7-19 12:45
当然平均一天三杯吧用的不算太多吧那个descaling的药丸买过3次了都是ebay买的算是按时service吧 ...

descaling从来不用药丸，感觉是智商税。扣死的2刀一大桶白醋，50/50兑水然后各种冲洗就好了。

稳定一天2杯的节奏下，我的二手870已经服役一年半了，descaling都这么弄的。

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catchmeifucan

发表于 2021-7-19 15:41 |显示全部楼层

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要是苦逼没钱，用个可以控制温度的烧水壶加上aeropress之类的东西，是不是也挺稳定的？
我觉得咖啡机是一个爱好，不能完全用啥公式理论来推算说哪个好，红酒也差不多了？

Udum

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发表于 2021-7-19 15:44 |显示全部楼层

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tyler_kwok 发表于 2021-7-19 14:12
descaling从来不用药丸，感觉是智商税。扣死的2刀一大桶白醋，50/50兑水然后各种冲洗就好了。

稳定一天2 ...

Descale过几次？醋酸会损坏密封圈等零件，过2年再看看有无漏水的情况。

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Udum

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发表于 2021-7-19 15:45 |显示全部楼层

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catchmeifucan 发表于 2021-7-19 14:41
要是苦逼没钱，用个可以控制温度的烧水壶加上aeropress之类的东西，是不是也挺稳定的？
我觉得咖啡机是一个 ...

当然可以，不用aeropress都可，用个过滤纸pour over更简单。

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明天是个大晴天

发表于 2021-7-19 15:46 来自手机 |显示全部楼层

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在澳洲能买到欧洲机吗？

明天是个大晴天

发表于 2021-7-19 15:46 来自手机 |显示全部楼层

在澳洲能买到欧洲机吗？

发表于 2021-7-19 15:55 来自手机 |显示全部楼层

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tyler_kwok 发表于 2021-7-19 14:12
descaling从来不用药丸，感觉是智商税。扣死的2刀一大桶白醋，50/50兑水然后各种冲洗就好了。

稳定一天2 ...

大哥！真的可以这么弄吗？白醋怎么吸到机器里面去那个药片会化掉然后吸进去然后吐出来你懂的但是醋放哪？也倒里面还是进水箱？

yelleft

发表于 2021-7-19 15:56 来自手机 |显示全部楼层

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还是那句话，用来做咖啡喝，breville的机器足够，也不会像传说中那么容易坏，发烧，那是当然各种欧洲机器，用3000以下的机器都不好意思跟人打招呼哈. 在发烧玄学这个角度，咖啡届和音响届是差不多的….就差核电和火电的区别了

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发表于 2021-7-19 15:57 |显示全部楼层

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Udum 发表于 2021-7-19 14:44
Descale过几次？醋酸会损坏密封圈等零件，过2年再看看有无漏水的情况。

起码5次了吧，反正亮灯了就descale，多洗几次。

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Enzoboxx

发表于 2021-7-19 15:58 |显示全部楼层

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Appartamento帮顶！去年最好的购买没有之一。

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发表于 2021-7-19 16:02 |显示全部楼层

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老婆是CPA 发表于 2021-7-19 14:55
大哥！真的可以这么弄吗？白醋怎么吸到机器里面去那个药片会化掉然后吸进去然后吐出来你懂的但是醋 ...

我直接白醋自来水一半一半混好了在水箱里面，然后就走descale流程，其实就是冲咖啡和打奶流程罢了（只是没有咖啡和奶）。descale完了，洗干净水箱，装满水再重复跑一次流程（不放心就多跑几缸水），目的是把残留的醋冲干净。

楼上有足友说用醋会腐蚀垫圈什么的，私以为官方的descale solution也是某种酸性溶液而已。只要每次彻底冲洗干净，应该问题不大（网上这么做的一搜一大堆）。反正我两台机器都这么干过，暂时还没啥问题。

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发表于 2021-7-19 16:09 来自手机 |显示全部楼层

tyler_kwok 发表于 2021-7-19 15:02
我直接白醋自来水一半一半混好了在水箱里面，然后就走descale流程，其实就是冲咖啡和打奶流程罢了（只是 ...

如果这个是唯一的橡胶件那么换起来也简单也不贵我去年换了我没用过醋智商税都老老实实交了还有几片用完机器如果还没坏就造一下看看

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发表于 2021-7-19 16:15 |显示全部楼层

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老婆是CPA 发表于 2021-7-19 15:09
如果这个是唯一的橡胶件那么换起来也简单也不贵我去年换了我没用过醋智商税都老老实实交了还有几片 ...

机器内部应该有别的密封环之类的橡胶件。如果实在担心，就用官方的吧。

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发表于 2021-7-19 16:20 |显示全部楼层

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tyler_kwok 发表于 2021-7-19 13:02
我直接白醋自来水一半一半混好了在水箱里面，然后就走descale流程，其实就是冲咖啡和打奶流程罢了（只是 ...

原理上是没错的，事实上，专用的除垢液也是酸--柠檬酸。但是乙酸相对柠檬酸强度弱，所以除垢效果没有柠檬酸好。另外柠檬酸没有刺鼻的味道，乙酸用于除垢会有很强的残留气味。要冲洗多遍才能慢慢减弱。所以该花的钱不能省。

wrh

银靴族

发表于 2021-7-19 16:49 |显示全部楼层

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发表于 2021-7-19 16:50 来自手机 |显示全部楼层

davidmouse 发表于 2021-7-19 15:20
原理上是没错的，事实上，专用的除垢液也是酸--柠檬酸。但是乙酸相对柠檬酸强度弱，所以除垢效果没有柠檬 ...

柠檬酸跟柠檬汁有关系嘛那用超市那种再生柠檬汁应该可以

evolutionEVO

铜靴族

发表于 2021-7-19 16:57 来自手机 |显示全部楼层

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sanowau 发表于 2021-7-19 14:11
能推荐一下你用的手持的吗？

我用wacaco，不是恒定压力（不用滤纸），类似的还有aeropress，澳洲很多人用（需要滤纸）。
国内生产的还有恒定压力的星粒，但是网评什么漏水。
我个人觉得自己对于压力喝不出区别来，就买了wacaco

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本人很懒

发表于 2021-7-19 17:06 |显示全部楼层

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老婆是CPA 发表于 2021-7-19 13:50
柠檬酸跟柠檬汁有关系嘛那用超市那种再生柠檬汁应该可以

不是一回事

，那个有杂质，用了会堵。

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发表于 2021-7-19 17:22 |显示全部楼层

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davidmouse 发表于 2021-7-19 16:06
不是一回事，那个有杂质，用了会堵。

https://shop.coles.com.au/a/nati ... wE&gclsrc=aw.ds

这种可以吧？没杂质

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发表于 2021-7-19 17:49 |显示全部楼层

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tyler_kwok 发表于 2021-7-19 14:22
https://shop.coles.com.au/a/national/product/mckenzies-citric-acid?cid=col_cpc_Generic%7CColesSupe ...

可以用，但是最好别用。这个里面也会有杂质，溶解之后并不是全部是液体，你要用需要过滤一遍。为什么我知道，因为我买过用于给我家蒸汽炉除垢。

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发表于 2021-7-19 17:52 |显示全部楼层

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WWS有卖给咖啡机除垢的护理液，我买过，价格不贵，效果不错。

coffee_bean

银靴族

发表于 2021-7-19 17:55 |显示全部楼层

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我用woolworths的这个decscaler处理920和蒸箱，都还没坏。

https://www.woolworths.com.au/sh ... clean-bean-descaler

Udum

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发表于 2021-7-19 18:04 |显示全部楼层

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有专用的1kg 20多可以用到咖啡机淘汰了，硬是要找不一定行的代用品。

https://alternativebrewing.com.au/products/cafetto-restore-1kg