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楼主:靠谱的不多

[餐馆食肆] “局气”?“瓷器”?要伤了一团和气?试问到底谁主江湖? [复制链接]

发表于 2021-5-9 16:40 |显示全部楼层
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yuxuanlin 发表于 2021-5-9 15:28
很久没在外面吃饭了,主要是肠胃不适应,吃了外面的饭菜,回家就跑厕所跑不停,为了体面,减少去餐馆的次数 ...

红茶馆吗?
有例汤吗?
有甜水吗?
有果盘吗?
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发表于 2021-5-9 17:02 |显示全部楼层
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viewinside 发表于 2021-5-9 02:00
个人觉得city全聚德,ashfield瓷器,enfield老赵,Beverly hills北京烤鸭店这几家都还算地道的烤鸭,至少 ...

City全聚德在哪里啊?没听过呢

发表于 2021-5-9 17:05 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2021-5-9 16:02
City全聚德在哪里啊?没听过呢

world square 楼下
疫情前有groupon 券烤鸭套餐 足迹很火啊 你居然不知道

发表于 2021-5-9 17:38 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-5-9 15:39
姐,您果然是很多年都没出门吃饭了。
十几年前Smith St的那是你的上一顿烤鸭吗?
那老头子都不在人间了。 ...

大钟楼不是开了分店吗,好几个地方有。

面饼包鸭皮后来也吃过,但是其他家的腔调都不如十几年前的大钟楼拽,所以,就只记得大钟楼名字了。

从新冠以来,的确很少很少外出就餐。一怕人多;二嫌不自在,必须人模狗样的;三是花钱吃了,回家尽跑厕所,所以就省钱省事省草纸吧。

发表于 2021-5-9 17:40 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-5-9 15:40
红茶馆吗?
有例汤吗?
有甜水吗?

不是

没有免费甜品,免费水果。

发表于 2021-5-9 17:50 |显示全部楼层
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echoxyz 发表于 2021-5-9 16:05
world square 楼下
疫情前有groupon 券烤鸭套餐 足迹很火啊 你居然不知道

好吃吗?值得去么?
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发表于 2021-5-9 17:54 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2021-5-9 16:50
好吃吗?值得去么?

不好吃,不正宗,而且现在也关门了。

发表于 2021-5-9 18:04 |显示全部楼层
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Grange 发表于 2021-5-9 16:54
不好吃,不正宗,而且现在也关门了。

那瓷器如何?还可么?

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
Grange + 1 还没去过

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发表于 2021-5-9 18:36 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-5-8 10:53
那墨尔本哪家小笼最好吃?
哪家生煎最好吃?
你觉得?

谢谢你,问了一直想问的。

生煎,小笼也就是个念想了,没找到答案。

发表于 2021-5-9 19:07 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2021-5-9 16:50
好吃吗?值得去么?

我觉得不错 比瓷器好多了
而且用券超级划算

发表于 2021-5-9 20:12 来自手机 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-5-9 15:00
这么爱烤鸭。
北京哪家你最爱?

北京也太多了……
我个人出国前最喜欢大董/小大董
跟朋友一起的话 便宜坊 和平门全聚德 四季民福 利群 1949等等等等 取决于其他人喜好 我觉得都可以
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发表于 2021-5-9 20:13 来自手机 |显示全部楼层
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另外Thornleigh好像有一家 有没有吃过的给点评下 一直想尝试一下怕不好吃浪费了我好心情

发表于 2021-5-9 20:46 |显示全部楼层
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yuxuanlin 发表于 2021-5-9 16:38
大钟楼不是开了分店吗,好几个地方有。

面饼包鸭皮后来也吃过,但是其他家的腔调都不如十几年前的大钟楼 ...

那你得吃益生菌。
至少100亿含量的。

发表于 2021-5-9 20:50 |显示全部楼层
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yuxuanlin 发表于 2021-5-9 16:40
不是

没有免费甜品,免费水果。

现在吃粤菜,
坐下来先上例汤,
吃完饭上一碗甜水,
再给一盘水果盘,
这样的传统配置,
越来越少了。

发表于 2021-5-9 20:53 |显示全部楼层
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shuizhihan 发表于 2021-5-9 19:12
北京也太多了……
我个人出国前最喜欢大董/小大董
跟朋友一起的话 便宜坊 和平门全聚德 四季民福 利群 19 ...

那你一定是一个性格随和的北京女孩儿。
不挑,特别是和朋友一起。

2019年度勋章

发表于 2021-5-9 21:07 来自手机 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-5-9 09:38
嗯,有道理。
在澳洲就不能挑了。
只要不是炸的,是现烤的,

这段笑死了,尽教人8.20。。。哈哈哈哈
重口味煮妇 + 重口味吃夫
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发表于 2021-5-9 21:15 |显示全部楼层
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echoxyz 发表于 2021-5-9 18:07
我觉得不错 比瓷器好多了
而且用券超级划算

听说关门了

发表于 2021-5-9 23:13 |显示全部楼层
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ta_xiang 发表于 2021-5-9 20:07
这段笑死了,尽教人8.20。。。哈哈哈哈

对不对?
他每次来我都说,您好,8点20,我自己来。

发表于 2021-5-10 00:36 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-5-9 19:53
那你一定是一个性格随和的北京女孩儿。
不挑,特别是和朋友一起。

啊哈哈哈 我老家不是北京的 但是住过一些年 各路朋友基本都在北京 还全是吃货 一到周末就组局
出国后念念不忘又不能自己做的 烤鸭排第一 心塞
其他的 比如铜锅涮肉 炙子烤肉 羊蝎子 芝麻烧饼等等等等 基本可以自己克服困难复刻
烤鸭这个先天条件不足 复刻不了
同理还有深井烧鹅 也吃不上 叹气

发表于 2021-5-10 01:20 来自手机 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-5-9 19:50
现在吃粤菜,
坐下来先上例汤,
吃完饭上一碗甜水,

几家老牌店还是有的呀,不过装修太美的新店就很少见了。

发表于 2021-5-10 08:35 |显示全部楼层
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landcruiser 发表于 2021-5-10 00:20
几家老牌店还是有的呀,不过装修太美的新店就很少见了。

去金辉还有这些。
老店越来越少了。
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发表于 2021-5-10 08:44 |显示全部楼层
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shuizhihan 发表于 2021-5-9 23:36
啊哈哈哈 我老家不是北京的 但是住过一些年 各路朋友基本都在北京 还全是吃货 一到周末就组局
出国后念念 ...

原来真的是心灵手巧的田螺姑娘呀。
自己可以做这么多菜,真好。
烤鸭可能你太爱了,容不得半点马虎。
我经常在家做简易版的,
外面买一只烤好的烧鸭,整只放水后但不切,回家烤箱预热200度,烤5分钟。
出来的鸭子鼓鼓囊囊挺圆润,
找把刀叫你家干饭男人趁热片。
鸭饼超市的就可以,
水开蒸2、3分钟就可以,
时间长了沾。
再切点黄瓜条,去了芯的,
六月鲜的甜面酱,
葱丝,
白糖,
蒜末。
差不多比外面的很多店不差。

评分

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shuizhihan + 3 你太有才了

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发表于 2021-5-10 09:32 |显示全部楼层
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最近刚好嘴馋想吃烤鸭了,找天去尝尝

发表于 2021-5-10 09:36 来自手机 |显示全部楼层
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kingbill 发表于 2021-5-7 11:11
扯淡,没有卤煮爆肚还扯什么北京情怀。
跟建筑师一样,一张嘴就是理念。


还得有豆汁儿啊

发表于 2021-5-10 10:17 |显示全部楼层
此文章由 shaunw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shaunw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yuxuanlin 发表于 2021-5-9 16:38
大钟楼不是开了分店吗,好几个地方有。

面饼包鸭皮后来也吃过,但是其他家的腔调都不如十几年前的大钟楼 ...

Smith street那家大钟楼搬去Richmond了。还是原来店里那几个服务生。
每天晚上很满,味道和以前差不多
吃完出来取车的路上,路过N多吸毒的。

发表于 2021-5-10 10:31 |显示全部楼层
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szren 发表于 2021-5-10 08:36
还得有豆汁儿啊

在北京的时候也不见得老喝豆汁吧。
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发表于 2021-5-10 10:51 |显示全部楼层
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jonly 发表于 2021-5-10 08:32
最近刚好嘴馋想吃烤鸭了,找天去尝尝

得预定。
否则你午饭可能要等到下午茶。

发表于 2021-5-10 10:53 |显示全部楼层
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shaunw 发表于 2021-5-10 09:17
Smith street那家大钟楼搬去Richmond了。还是原来店里那几个服务生。
每天晚上很满,味道和以前差不多
吃 ...

Richmond完全不行了。
前几天去了趟Footscray,
那萧条。

发表于 2021-5-10 11:28 |显示全部楼层
此文章由 jun.li5 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jun.li5 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yl001 发表于 2021-5-7 17:36
哈哈 你认真你就输了
就是有那么一帮人,网上只要是个餐厅帖,都要来一句:不正宗,不好吃,blabla的。。 ...

我岳父也这样,带他外面吃就一个劲说不好吃,不如家里烧

所以后来就少带他出去吃,耳根清净还省钱

发表于 2021-5-10 13:44 |显示全部楼层
此文章由 Joeymel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Joeymel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
墨尔本就没一家能吃的烤鸭

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