“局气”？“瓷器”？要伤了一团和气？试问到底谁主江湖？

靠谱的不多

yuxuanlin 发表于 2021-5-9 15:28
很久没在外面吃饭了，主要是肠胃不适应，吃了外面的饭菜，回家就跑厕所跑不停，为了体面，减少去餐馆的次数 ...

红茶馆吗？
有例汤吗？
有甜水吗？
有果盘吗？

Pippa

viewinside 发表于 2021-5-9 02:00
个人觉得city全聚德，ashfield瓷器，enfield老赵，Beverly hills北京烤鸭店这几家都还算地道的烤鸭，至少 ...

City全聚德在哪里啊？没听过呢

echoxyz

Pippa 发表于 2021-5-9 16:02
City全聚德在哪里啊？没听过呢

world square 楼下
疫情前有groupon 券烤鸭套餐 足迹很火啊 你居然不知道

yuxuanlin

靠谱的不多 发表于 2021-5-9 15:39
姐，您果然是很多年都没出门吃饭了。
十几年前Smith St的那是你的上一顿烤鸭吗？
那老头子都不在人间了。 ...

大钟楼不是开了分店吗，好几个地方有。

面饼包鸭皮后来也吃过，但是其他家的腔调都不如十几年前的大钟楼拽，所以，就只记得大钟楼名字了。

从新冠以来，的确很少很少外出就餐。一怕人多；二嫌不自在，必须人模狗样的；三是花钱吃了，回家尽跑厕所，所以就省钱省事省草纸吧。

yuxuanlin

靠谱的不多 发表于 2021-5-9 15:40
红茶馆吗？
有例汤吗？
有甜水吗？

不是

没有免费甜品，免费水果。

Pippa

echoxyz 发表于 2021-5-9 16:05
world square 楼下
疫情前有groupon 券烤鸭套餐 足迹很火啊 你居然不知道

好吃吗？值得去么？

Grange

Pippa 发表于 2021-5-9 16:50
好吃吗？值得去么？

不好吃，不正宗，而且现在也关门了。

Pippa

Grange 发表于 2021-5-9 16:54
不好吃，不正宗，而且现在也关门了。

那瓷器如何？还可么？

2373

靠谱的不多 发表于 2021-5-8 10:53
那墨尔本哪家小笼最好吃？
哪家生煎最好吃？
你觉得？

谢谢你，问了一直想问的。

生煎，小笼也就是个念想了，没找到答案。

echoxyz

Pippa 发表于 2021-5-9 16:50
好吃吗？值得去么？

我觉得不错 比瓷器好多了
而且用券超级划算

shuizhihan

靠谱的不多 发表于 2021-5-9 15:00
这么爱烤鸭。
北京哪家你最爱？

北京也太多了……
我个人出国前最喜欢大董/小大董
跟朋友一起的话 便宜坊 和平门全聚德 四季民福 利群 1949等等等等 取决于其他人喜好 我觉得都可以

shuizhihan

另外Thornleigh好像有一家 有没有吃过的给点评下 一直想尝试一下怕不好吃浪费了我好心情

靠谱的不多

yuxuanlin 发表于 2021-5-9 16:38
大钟楼不是开了分店吗，好几个地方有。

面饼包鸭皮后来也吃过，但是其他家的腔调都不如十几年前的大钟楼 ...

那你得吃益生菌。
至少100亿含量的。

靠谱的不多

yuxuanlin 发表于 2021-5-9 16:40
不是

没有免费甜品，免费水果。

现在吃粤菜，
坐下来先上例汤，
吃完饭上一碗甜水，
再给一盘水果盘，
这样的传统配置，
越来越少了。

靠谱的不多

shuizhihan 发表于 2021-5-9 19:12
北京也太多了……
我个人出国前最喜欢大董/小大董
跟朋友一起的话 便宜坊 和平门全聚德 四季民福 利群 19 ...

那你一定是一个性格随和的北京女孩儿。
不挑，特别是和朋友一起。

ta_xiang

靠谱的不多 发表于 2021-5-9 09:38
嗯，有道理。
在澳洲就不能挑了。
只要不是炸的，是现烤的，

这段笑死了，尽教人8.20。。。哈哈哈哈

Pippa

echoxyz 发表于 2021-5-9 18:07
我觉得不错 比瓷器好多了
而且用券超级划算

听说关门了

靠谱的不多

ta_xiang 发表于 2021-5-9 20:07
这段笑死了，尽教人8.20。。。哈哈哈哈

对不对？
他每次来我都说，您好，8点20，我自己来。

shuizhihan

靠谱的不多 发表于 2021-5-9 19:53
那你一定是一个性格随和的北京女孩儿。
不挑，特别是和朋友一起。

啊哈哈哈 我老家不是北京的 但是住过一些年 各路朋友基本都在北京 还全是吃货 一到周末就组局
出国后念念不忘又不能自己做的 烤鸭排第一 心塞
其他的 比如铜锅涮肉 炙子烤肉 羊蝎子 芝麻烧饼等等等等 基本可以自己克服困难复刻
烤鸭这个先天条件不足 复刻不了
同理还有深井烧鹅 也吃不上 叹气

landcruiser

靠谱的不多 发表于 2021-5-9 19:50
现在吃粤菜，
坐下来先上例汤，
吃完饭上一碗甜水，

几家老牌店还是有的呀，不过装修太美的新店就很少见了。

靠谱的不多

landcruiser 发表于 2021-5-10 00:20
几家老牌店还是有的呀，不过装修太美的新店就很少见了。

去金辉还有这些。
老店越来越少了。

靠谱的不多

shuizhihan 发表于 2021-5-9 23:36
啊哈哈哈 我老家不是北京的 但是住过一些年 各路朋友基本都在北京 还全是吃货 一到周末就组局
出国后念念 ...

原来真的是心灵手巧的田螺姑娘呀。
自己可以做这么多菜，真好。
烤鸭可能你太爱了，容不得半点马虎。
我经常在家做简易版的，
外面买一只烤好的烧鸭，整只放水后但不切，回家烤箱预热200度，烤5分钟。
出来的鸭子鼓鼓囊囊挺圆润，
找把刀叫你家干饭男人趁热片。
鸭饼超市的就可以，
水开蒸2、3分钟就可以，
时间长了沾。
再切点黄瓜条，去了芯的，
六月鲜的甜面酱，
葱丝，
白糖，
蒜末。
差不多比外面的很多店不差。

jonly

最近刚好嘴馋想吃烤鸭了，找天去尝尝

szren

kingbill 发表于 2021-5-7 11:11
扯淡，没有卤煮爆肚还扯什么北京情怀。
跟建筑师一样，一张嘴就是理念。

还得有豆汁儿啊

shaunw

yuxuanlin 发表于 2021-5-9 16:38
大钟楼不是开了分店吗，好几个地方有。

面饼包鸭皮后来也吃过，但是其他家的腔调都不如十几年前的大钟楼 ...

Smith street那家大钟楼搬去Richmond了。还是原来店里那几个服务生。
每天晚上很满，味道和以前差不多
吃完出来取车的路上，路过N多吸毒的。

靠谱的不多

szren 发表于 2021-5-10 08:36
还得有豆汁儿啊

在北京的时候也不见得老喝豆汁吧。

靠谱的不多

jonly 发表于 2021-5-10 08:32
最近刚好嘴馋想吃烤鸭了，找天去尝尝

得预定。
否则你午饭可能要等到下午茶。

靠谱的不多

shaunw 发表于 2021-5-10 09:17
Smith street那家大钟楼搬去Richmond了。还是原来店里那几个服务生。
每天晚上很满，味道和以前差不多
吃 ...

Richmond完全不行了。
前几天去了趟Footscray,
那萧条。

jun.li5

yl001 发表于 2021-5-7 17:36
哈哈 你认真你就输了
就是有那么一帮人，网上只要是个餐厅帖，都要来一句：不正宗，不好吃，blabla的。。 ...

我岳父也这样，带他外面吃就一个劲说不好吃，不如家里烧

所以后来就少带他出去吃，耳根清净还省钱

Joeymel

墨尔本就没一家能吃的烤鸭