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楼主:cashontreesss

[煎炒炖煮] 你们有过高压锅爆炸的经历吗? [复制链接]

发表于 2021-3-15 17:29 来自手机 |显示全部楼层
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我用这个苏泊尔电压力锅,几乎每天用,米饭炖肉熬粥,可能巳经用了超过10年了,是不是该扔掉了,很担心爆炸
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发表于 2021-3-15 18:25 来自手机 |显示全部楼层
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不敢用。听着害怕。

发表于 2021-3-16 12:33 |显示全部楼层
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小时候家里有,我自己没有用过,也不敢用。我总觉得会出事,虽然概率低,轮到自己了那就是100%。

发表于 2021-3-16 20:03 来自手机 |显示全部楼层
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我听到的最恐怖的不是自己高压锅爆炸炸上天,而是楼下的高压锅爆炸阀被炸到他家天花板…

发表于 2021-3-17 07:10 来自手机 |显示全部楼层
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从小住四合院,我爸爸很喜欢用老式火力高压锅压肉。我姥姥总是很害怕的样子。我爸爸是搞化工的工程师,每次使用完都是一丝不苟的清洁,检查橡胶圈,所以一直都很安全。他更换橡胶圈的频率也多。但我姥姥没读过什么书,怎么告诉她,按照流程护理很安全,都无济于事。于是,我爸爸给她一个很简单的要求:只许用高压锅炖肉,不许加酱料和淀粉类调料,也就是只能放酱油料酒和糖。压绿豆红豆类的东西,不许加大米。然后我姥姥听话去试着做,一切安好。我现在用电高压锅也是遵照我老爹的要求,炖黏稠汤水的食物全部是铸铁锅。高压锅只提供酥烂状态,不负责调味。
“紫禁城的龙”

发表于 2021-3-17 08:50 来自手机 |显示全部楼层
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几年前刚来澳洲的时候,在Myer买了一个Breville 的电高压锅,好像是叫什么fast slow cooker,不记得具体型号了。因为小时候同一个小区有个姐姐家高压锅炸过,人都毁容了,我每次用完都会仔细清洁密封圈和出气口。大概是第五次还是第六次用的时候,我们炖了一锅番茄牛尾汤,番茄也是去了皮的。时间来到了炖好前4分钟左右,我刚好去厨房倒水顺便看下时间,还没走到中岛的时候,就听见咣的一声巨响,整锅汤水飙得到处都是,天花板上地上到处都是牛肉渣…但凡爆炸晚5秒钟我肯定已经走到锅边全身烫伤了。后来上网查了之后,发现这款锅官方有过召回,是密封阀的问题,但是换了之后同样有消费者又遇到炸锅的事情,从那以后一直对高压锅以及Breville家产品(还买过他们家电饭锅,被煮饭后盖子上的冷凝水搞短路了;水壶断过把,差点开水又撒在身上)有心理阴影…前段时间买了一个老饭骨他们用的美的的高压锅,目前为止使用很愉快,祈祷不要出问题
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发表于 2021-3-17 09:00 |显示全部楼层
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看来电的也不安全

发表于 2021-3-17 09:11 |显示全部楼层
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太恐怖了耶

发表于 2021-3-17 09:37 |显示全部楼层
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买个用电的,查看一下是否有压力传感器,压力过大会自动断电。

发表于 2021-3-19 18:36 来自手机 |显示全部楼层
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但凡跟压力有关的锅一概不用不买。电饭锅多烧几遍怎么也烂了。

发表于 2021-3-19 18:52 |显示全部楼层
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qianqian2007 发表于 2021-3-9 20:11
哈哈,我童年阴影,一锅粥镶嵌在天花板上,然后......一点一滴的掉下来,张嘴就可以接住。人家说天上掉馅饼 ...

我家烧饭,灶台上面几层隔板都是油盐酱醋,结果饭都在天花板上,锅盖上面的重锤打进贴面的木门,油盐酱醋玻璃瓶碎片全打进墙壁,我爸离锅两米远,毫发未损。
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发表于 2021-3-19 19:08 |显示全部楼层
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现在只敢用电的。

发表于 2021-3-22 05:27 |显示全部楼层
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至今没有,以后估计也不会有,因为我不用高压锅了。

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