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楼主:astina

[甜品烘焙] 紧急求助: morning tea idea [复制链接]

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-3-17 22:32 |显示全部楼层
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K,10多个人的蛋炒饭,要多大的锅啊
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2008年度奖章获得者

发表于 2009-3-17 22:35 |显示全部楼层

回复 91# 的帖子

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monring tea 不需要太多, 一人一口饭就行了, 还有lunch

发表于 2009-3-17 22:44 |显示全部楼层
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凉面也不错

发表于 2009-3-17 22:47 |显示全部楼层
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来一个不沾锅那么大的黄金豆沙大饼,发一团面,里面包好豆沙,然后撒芝麻,在锅里烙一下,拿单位七喀碴一切,估计午饭都省了.

2008年度奖章获得者

发表于 2009-3-17 22:49 |显示全部楼层

回复 94# 的帖子

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那以后的morning tea 都会让她做了

发表于 2009-3-17 22:51 |显示全部楼层
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外带一笼生煎,正好8-10个,每个切两半分着吃.
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发表于 2009-3-17 22:52 |显示全部楼层
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原帖由 suosuo 于 2009-3-17 23:47 发表
来一个不沾锅那么大的黄金豆沙大饼,发一团面,里面包好豆沙,然后撒芝麻,在锅里烙一下,拿单位七喀碴一切,估计午饭都省了.

做给我吃我喜欢,可是鬼子会怕里面的东西的(paopaobing(47))

发表于 2009-3-17 22:54 |显示全部楼层
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原帖由 suosuo 于 2009-3-17 23:51 发表
外带一笼生煎,正好8-10个,每个切两半分着吃.
这个不错,听说他们喜欢,不过切两半有点太省乐(paopaobing(32))

2010年度奖章获得者

发表于 2009-3-17 22:55 |显示全部楼层
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我去, 一会没看, 你们这里就开上中餐啦

太有才啦

2008年度奖章获得者

发表于 2009-3-17 23:10 |显示全部楼层

回复 99# 的帖子

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正如印度人做morning tea, 你会expect curry 一样

发表于 2009-3-18 08:18 |显示全部楼层
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煮好的汤圆盛出来,拿芝麻拌一下放到冰箱里,
吃之前还可以撒一点超市里买的ice cream上的topping。

评分

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astina + 5 你太有才了

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发表于 2009-3-18 08:22 |显示全部楼层
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原帖由 tintin1976 于 2009-3-18 09:18 发表
煮好的汤圆盛出来,拿芝麻拌一下放到冰箱里,
吃之前还可以撒一点超市里买的ice cream上的topping。

有创意哈(paopaobing(78))

发表于 2009-3-18 10:05 |显示全部楼层
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原帖由 xiaopangzi 于 2009-3-18 09:22 发表

有创意哈(paopaobing(78))

懒人被逼得。

发表于 2009-3-18 10:07 |显示全部楼层
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prawn chips/cracker

发表于 2009-3-18 12:13 |显示全部楼层
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买包大的鱼丸,炸好后带去不也可以吗,顺便带上一包牙签,让他们用牙签插起来吃

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2009-3-18 12:14 |显示全部楼层
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原帖由 武则天 于 2009-3-18 13:13 发表
买包大的鱼丸,炸好后带去不也可以吗,顺便带上一包牙签,让他们用牙签插起来吃

fish ball我非常非常喜欢吃的,还有炸墨鱼丸
静以修身,俭以养德。
淡泊明志,宁静致远。

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发表于 2009-3-18 13:41 |显示全部楼层
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汤圆是糯米粉做的, 放到冰箱表皮不会硬吗? 根据我的经验, 糯米粉的东西放冰箱一个晚上就会失去大部分黏性,变的硬硬的。

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-3-18 13:48 |显示全部楼层
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原帖由 rrkyd 于 2009-3-18 14:41 发表
汤圆是糯米粉做的, 放到冰箱表皮不会硬吗? 根据我的经验, 糯米粉的东西放冰箱一个晚上就会失去大部分黏性,变的硬硬的。

这个注意不错,我可以在公司厨房现煮
在芝麻里滚一下是白芝麻还是黑芝麻?或者在椰丝里滚一下?
于无声处听惊雷

发表于 2009-3-18 14:34 |显示全部楼层
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椰丝的好方便

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-3-18 15:26 |显示全部楼层
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俺看好汤圆这个主意

发表于 2009-3-18 15:30 |显示全部楼层
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油炸糍饭糕
你家的省饭要多多的
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发表于 2009-3-19 08:36 |显示全部楼层
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原帖由 rrkyd 于 2009-3-18 14:41 发表
汤圆是糯米粉做的, 放到冰箱表皮不会硬吗? 根据我的经验, 糯米粉的东西放冰箱一个晚上就会失去大部分黏性,变的硬硬的。

唉,这孩子
不要放一晚上啊,稍微凉一下会很好吃,你试试。
鬼佬不太习惯morning tea或是afternoon tea吃热的东西。

发表于 2009-3-19 08:43 |显示全部楼层
此文章由 tintin1976 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tintin1976 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
再给大家开阔一点思路,
把糯米粉买回家,就捏成小小的实心汤圆,里面不要放任何馅,
然后煮点红豆沙,熬得稠稠的,放很多糖还可以家一点点橘子皮增加香味,
然后把小小的实心汤圆放到红豆沙里,在冰箱里镇一下,或者直接热着吃。

这个就是日本最传统的甜品。

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xiaopangzi + 1 能干呢

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发表于 2009-3-19 08:51 |显示全部楼层
此文章由 aitingwang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aitingwang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 tintin1976 于 2009-3-19 09:43 发表
再给大家开阔一点思路,
把糯米粉买回家,就捏成小小的实心汤圆,里面不要放任何馅,
然后煮点红豆沙,熬得稠稠的,放很多糖还可以家一点点橘子皮增加香味,
然后把小小的实心汤圆放到红豆沙里,在冰箱里镇一下, ...


红豆沙+ 小圆子。。。(paopaobing(32)) 好吃的
欧奶奶用南瓜糊里放些小汤圆,也蛮好吃的
常年销声匿迹者,有事请来微薄找梅本村安
http://www.flickr.com/photos/52691750@N08/

发表于 2009-3-19 09:05 |显示全部楼层
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南瓜小圆子我吃过的,好吃哈(paopaobing(84))

发表于 2009-3-19 11:49 |显示全部楼层
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今天是周四哈,这个时间估计是午饭呢,你的morning tea是什么呢?等待谜面揭晓(paopaobing(79))
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发表于 2009-3-19 12:11 |显示全部楼层
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我也是来看看,阿丝到底做了什么的。等待。。。。

发表于 2009-3-19 21:45 |显示全部楼层
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AS吃啥了?

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-3-19 21:50 |显示全部楼层
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就用汤圆混过一次,在厨房煮的时候引来很多馋涝呸的目光,有个人跟我book了leftover,后来剩了3个,就全给他了

2010年度奖章获得者

发表于 2009-3-19 21:53 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整


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