【年夜饭】— 晒菜攒分

jojosh7

kukupants 发表于 2017-1-30 00:08
B 是花鲈

M 是鲈班

是鱼偶都稀饭滴，包括 nemo

kukupants

jojosh7 发表于 2017-1-30 00:21
是鱼偶都稀饭滴，包括 nemo

Nemo 没 Dory 好切        

jojosh7

kukupants 发表于 2017-1-30 00:25
Nemo 没 Dory 好切

偶想办法把 ta 们做得一样好切

kukupants

jojosh7 发表于 2017-1-30 00:30
偶想办法把 ta 们做得一样好切

You can't take three from two,
Two is less than three,
So you look at the four in the tens place.
Now that's really four tens
So you make it three tens,
Regroup, and you change a ten to ten ones,
And you add them to the two and get twelve,
And you take away three, that's nine.

Is that clear?         

kukupants

偶以后睡前得少喝点二锅头      

jojosh7

kukupants 发表于 2017-1-30 00:47
You can't take three from two,
Two is less than three,
So you look at the four in the tens place.

I'm getting dizzy     

jojosh7

kukupants 发表于 2017-1-30 00:47
You can't take three from two,
Two is less than three,
So you look at the four in the tens place.

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Renny

晶莹剔透的龙虾刺身，太赞了

amyyou17

太嗲了！就想问问，冰冻黄鳝到底腥伐？

jojosh7

amyyou17 发表于 2017-1-30 16:52
太嗲了！就想问问，冰冻黄鳝到底腥伐？

如果你喜欢吃生煸鳝背的话，就会觉得烫过的鳝丝不够鲜，因为不够腥。

如果觉得烫过的黄鳝丝腥，一个可能是用了死黄鳝，要么就是搁在鱼摊子上时间太长了俗称“落脚货”，有腥臭味。

要问黄鳝腥吗？首先要确认自己是否喜欢这类河鲜。

冷冻品和新鲜货的区别相信大家都会有了解的吧！

gyxyxgu

诱人，看著好好吃喔

mileswu2000

丰盛！

Jingstar

好喜欢这家的年夜饭

superliuwr

大龙虾太诱人了

fuzhongyu

请问鱿鱼须是哪个超市买的啊？ 找了很久了。 谢谢

jojosh7

fuzhongyu 发表于 2017-2-1 13:22
请问鱿鱼须是哪个超市买的啊？ 找了很久了。 谢谢

通利买的，有时会缺货，问一下店员

fuzhongyu

jojosh7 发表于 2017-2-1 14:35
通利买的，有时会缺货，问一下店员

一般在eastwood 买菜。 好像只有通用阿

jojosh7

fuzhongyu 发表于 2017-2-1 14:37
一般在eastwood 买菜。 好像只有通用阿

我一会儿要去eastwood，如果看到有的话告诉你

jojosh7

fuzhongyu 发表于 2017-2-1 14:37
一般在eastwood 买菜。 好像只有通用阿

看到了！在通用批发那里有，只是跟照片上的长得不一样，是红颜色的盒子包装，在串烧鱿鱼须什么的一个冰柜里，靠右上角。

jojosh7

fuzhongyu 发表于 2017-2-1 14:37
一般在eastwood 买菜。 好像只有通用阿

人呢？

Joyce1061

楼主你这菜酒家定的吧～哈哈～太有档次啦！赞赞的

jojosh7

Joyce1061 发表于 2017-2-1 19:18
楼主你这菜酒家定的吧～哈哈～太有档次啦！赞赞的

没你这样夸人的哦！谢谢，过年好！

Joyce1061

jojosh7 发表于 2017-2-1 19:20
没你这样夸人的哦！谢谢，过年好！

确实是酒楼的水平！厉害！过年好！

korum

jojosh7 发表于 2017-1-28 06:28
白果虾仁

这道虾仁做法真地道。
不知楼主有无同感，店里剥好的虾仁缺少鲜味，现剥的好吃点。

jojosh7

korum 发表于 2017-2-1 21:22
这道虾仁做法真地道。
不知楼主有无同感，店里剥好的虾仁缺少鲜味，现剥的要好吃多了。
...

现剥的做炒虾仁也不一定都好吃，主要还是虾的品种、以及虾仁的处理方法。

korum

jojosh7 发表于 2017-2-1 21:28
现剥的做炒虾仁也不一定都好吃，主要还是虾的品种、以及虾仁的处理方法。 ...

谢谢，你帖子里已有介绍。（看帖不仔细哈，就盯着做法了）
在这里就地取材做家乡菜是挺具挑战性的。

jojosh7

korum 发表于 2017-2-1 21:55
谢谢，你帖子里已有介绍。（看帖不仔细哈，就盯着做法了）
在这里就地取材做家乡菜是挺具挑战性的。:lovel ...

是啊，虽然说澳洲产的虾的品质、味道也不错，但是毕竟跟家乡的味道有距离。

自游自在

太赞了，那么那么丰盛

jojosh7

自游自在 发表于 2017-2-2 07:58
太赞了，那么那么丰盛

谢谢您的赞赏！年夜饭都是很丰盛的

fuzhongyu

jojosh7 发表于 2017-2-1 17:22
看到了！在通用批发那里有，只是跟照片上的长得不一样，是红颜色的盒子包装，在串烧鱿鱼须什么的一个冰柜 ...

非常感谢啊
等下班回去补分。 公司的浏览器不好用。